Bamix M 140 Magic Wand [15/28] Рецепты

Кекс

250 г сахара

4 яйца

1 маленький пакетик

ванильного сахара

сок половинки лимона

200 г масла или маргарина

1 чашка молока

500 г муки

1 маленький пакетик

разрыхлителя

тертая кожица половинки

лимона

Свежий смородиновый

джем

500 г смородины

500 г сахара

Травы

Поместите сахар, яйца, лимонный сок и лимонную кожицу в

емкость (по возможности высокую и узкую). Затем порежьте

масло или маргарин на мелкие кусочки и добавьте их. Кусочки

не должны быть слишком холодные или твердые. Смешивайте

все эти компоненты блендером около 2 минут, используя

многофункциональную насадку. Затем добавьте молоко, муку

и разрыхлитель. Продолжайте смешивать массу еще 3 минуты.

Подождав приблизительно 5 минут, Вы получите готовую смесь

для размещения на хорошо смазанную топленым маслом форму.

Выпекайте блюдо в духовке при средней температуре. После того,

как кекс будет готов, посыпьте его сахарной пудрой.

Поместите мытую и очищенную смородину в кастрюлю и засыпьте

сахаром. Смешивайте ингредиенты многофункциональной насадкой

5 минут. Затем залейте полученную массу в подготовленные

стаканы и, плотно закрыв их, поместите холодильник.

Петрушка, укроп, базилик и т.д. хорошо измельчаются и тем самым

подходят для консервирования, особенно если они были сначала

заморожены в морозильнике и в замороженном состоянии были

измельчены с использованием многофункциональной насадки.

Зелень лучше всего замораживать в круглой емкости, в которой

потом будет удобно перемалывать ее с помощью bamix®.

С использованием многофункциональной насадки

РЕЦЕПТЫ