Home
Главная
Gefest
Газовая Плита (60 См)
ПГ 6100-02 0010
Руководство по эксплуатации Страница: 27

Gefest ПГ 6100-02 0010 [27/33] Обслуживание плиты

9 ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ

9.1 УХОД ЗА ПЛИТОЙ

 Содержитеплитувчистоте.Чистаяплитаслужитдольше,нанейприятноготовитьи

едаполучаетсяаппетитней.

ВНИМАНИЕ: ПЕРЕДТЕМКАКМЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ ПЛИТУ ОТ

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙСЕТИ!



Поверхностиплитыследует мыть мягкой кухоннойгубкой, теплой водойс моющим

средствомдляпосудыипротиратьтканью.Особуюделикатностьпроявитепричисткепанели

управленияизнержавеющейстали,накоторойнанесеныинформационныезнаки.

 Еслиснималисьручкикранов,надеватьихнастерженьследуетплавно,безударов.

 Не пользуйтесьметаллической мочалкой или ножомдля удаления загрязнений.

Прикипевшуюгрязьпредварительноразмочите.

 Не применяйте абразивные порошки,а такжевещества, содержащиекислоты,

хлорсодержащие средства и другие агрессивные компоненты,которыемогут

необратимоповредитьповерхностиплитыиудалитьрисунки.

Еслиуборка стекляннойповерхности столапроводиласьчистящим средствомс

содержаниемщелочи, ее необходимовытеретьнасуховоизбежаниеобразования

необратимыхпятен.

Не используйтекрупнозернистые абразивныечистящие средстваили острые

металлическиепредметыдляочисткистекладверцы,таккакэтоможетоцарапать

поверхностьипривестикповреждениюстекла.

 Чтобыпочиститьгорелкиилипомытьстолплиты,горелкиудобнееснять.

 Эмалированныекрышки горелок и решетку столаможно аккуратнопочистить

металлическоймочалкойилитряпкойсмелкимабразивнымчистящимпорошком.

 Загрязненныеи мокрые разрядникиэлектророзжига могут не работать. Будьте

аккуратныпричисткестолаикерамическихразрядников.Сломанныйразрядникне

подлежитремонту,егонужнозаменить.

 ВНИМАНИЕ!ЗАПРЕЩАЕТСЯМЫТЬВПОСУДОМОЕЧНОЙМАШИНЕАЛЮМИНИЕВЫЕ,

ЧУГУННЫЕ,МЕТАЛЛИЗИРОВАННЫЕИКРАШЕНЫЕДЕТАЛИПРИБОРА.

 КОНСТРУКЦИЯ НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ОЧИСТКУ ПЛИТЫ ПАРОМ.

8.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ

 Кусокмяса,чтобыоннепересушивалсяприприготовлении,долженвеситьнеменее1кг.

 Белоемясо,птицаилирыбаобычноготовятсяпритемпературе150

С-170

С.

 Дляприготовлениямясаскровью начинайтеготовить привысокой(200

С-220

о

С)

температуреипостепенноееснижайте.

 Основноеправилоприготовлениямяса:чембольшекусок,темнижетемператураи

дольшевремяприготовления.

 Запекатьмясоможнонапротивнеиливжаростойкойпосудеснизкимикраями.

 Степеньготовностимясаможнопроверить,нажавнакусоквилкой.Еслиприэтомне

вытекаеткрасныйсок-мясоготово.

 Дляприготовлениянавертелемясаптицырекомендуетсяоттопыренныекрылышки,

ножки,отвислуюшейку,чтобыонинеобгорели,прижатьктушкеизакрепить.Можно

использоватьбольшуюиглус“суровой”ниткой.

 Дляполученияаппетитнойкорочкиполивайтеблюдотопленымжиром.

 Мелкуюрыбуследуетотначаладо конца готовить при высокой температуре.

Рыбусреднегоразмераначинаютготовитьпривысокойтемпературеипостепенно

температуруснижают.Большуюрыбуготовятприумереннойтемпературеотначала

доконца.

 Проверьтеготовностьрыбы,осторожноприподнявкрайбрюшка,-мясодолжнобыть

белыминепрозрачным.Этоотноситсяковсемвидамрыб,кромелосося,форелии

имподобным.

6100.00.0.000 РЭ

11)БГ.К 00076

20,06.2011

Gefest ПГ 6100-02 0010 [27/33] Обслуживание плиты

Содержание

Похожие устройства