Kitfort КТ-209 [11/24] Таймер

Похожие устройства

Медленноварка KIT KT 209 FORT случае a минимальный ее уровень зависит от пищи и от рецепта Сейчас поясним что имеется в виду В некоторых блюдах еда готовится в собственном соку Например целая курица В процессе готовки из нее выделяются соки которые стекают на дно кастрюли так что жидкость в ней все же есть При приготовлении печеного картофеля который готовится вовсе без добавления воды кастрюля все равно не перегреется т к карто фель поглощает тепло от нагревателя Нагреватель располагается на уровне 1 4 поэтому это самое горячее место в кастрюле Если при готовке каши или топленого молока их уровень придется на это место то они будут припекаться к стенкам Под уровнем здесь понимается раздел жидкость воздух Чтобы этого не происходило объем каши и молока следует увели чить так чтобы их уровень был выше уровня на котором расположен нагреватель Но если вы греете чистую воду или еду которая не припекается ее объем может быть и меньше 1 3 емкости кастрюли Главное не нагревайте пустую кастрюлю При готовке на водяной бане не допускайте полного испарения воды Лучше налейте воды немного больше чем нужно Если нужно сварить мало каши в большой медленноварке используйте готовку в горшочках на водяной бане Вредят ли частые поднятия крышки Часто можно услышать что каждое поднятие крышки удлиняет приготовление блюда на 20 минут и поэтому поднимать крышку не следует Это и так и не так одновременно При готовке малого количества продуктов при поднятии крышки из под нее выйдет пар и горячий воздух так что температура внутри кастрюли упадет и для готовки действительно понадобится больше времени Также это актуально во время готовки целиковой курицы Если же еды в кастрюле много то и ее теплоемкость довольно велика а потому поднятие крышки не сильно удлинит время приготовления Поднятие крышки во время прогрева пищи удлиняет время приготовления больше чем если крышку поднять тогда когда пища прогрелась и жидкость уже кипит Таймер При готовке в ночь или в день без присмотра очень удобен таймер В медленноварках с электронным управлением таймер обычно встроен В моделях с ручным управлением можно использовать внешний таймер Иногда его называют реле вре мени или розеточный таймер Например вы можете запрограммировать включение медленноварки за 5 часов до того как вы проснетесь и с утра у вас будет только что приготовленная горячая еда Другие названия медленноварки и су вид В интернете можно найти разные названия медленноварки Это и медленка и МдВ а также тиховарка долговарка Мэдлен Маруся есть и производные от наи менований производителей медленноварок Медленноварки малого объема часто называют малышками а большого объема бандурами Английские названия slow cooker слоу кукер crock pot крок пот

Скачать