Bosch MSM 66110 [17/91] Minestrone

Bosch MSM 66110 [17/91] Minestrone
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 17
Accendere il frullatore ad immersione
premendo il pulsante di accensione
(Normale/Velocità turbo) desiderato.
In generale per la lavorazione di alimenti
si consiglia la velocità turbo.
Per i liquidi e gli alimenti molto caldi usare
la velocità normale.
All’accensione del frullatore ad immersione
tenerlo leggermente obliquo, per evitare
l’«attaccarsi per risucchio» sul fondo
del bicchiere frullatore. Il frullatore ad
immersione è acceso finché si mantiene
premuto il pulsante d’accensione.
Per evitare spruzzi di prodotto frullato,
premere il pulsante d’accensione solo
dopo avere immerso il piede frullatore
nell’alimento da frullare.
Spegnere il frullatore ad immersione
sempre prima di estrarlo dall’alimento
frullato.
Terminata la lavorazione, rilasciare
il pulsante di accensione.
Dopo il lavoro:
Staccare la spina.
Premere i pulsanti di sblocco e staccare
il piede frullatore dall’apparecchio
principale.
Pulizia
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Nella lavorazione per es. di cavolo rosso
e carote, sulle parti in plastica si formano
macchie colorate, che possono essere
rimosse con qualche goccia di olio
alimentare.
Estrarre la spina di alimentazione!
Pulire il blocco motore con un panno
umido ed infine asciugarlo.
Il bicchiere frullatore può essere lavato
in lavastoviglie.
Pulire il piede frullatore in lavastoviglie
o con una spugna sotto acqua corrente.
Fare asciugare il piede frullatore in posi-
zione verticale (lama del piede frullatore
rivolta in alto), in modo che l’acqua
penetrata possa uscire.
Ricette e consigli
Maionese
1 uovo (tuorlo e albume)
1 cucchiaio succo di senape
1 cucchiaio succo di limone o aceto
200–250 ml olio
sale, pepe secondo i gusti
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.
Poggiare il frullatore ad immersione sul
fondo del bicchiere ed accenderlo (velocità
turbo) finché la miscela non si emulsiona.
Sollevare lentamente il frullatore fino alla
superficie della miscela ed abbassarlo
di nuovo più volte, finché la maionese
non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia
la quantità di olio.
Minestrone
300 g patate
200 g carote gialle
1 gambo di sedano
2 pomodori
1 cipolla
50 g burro
2 l acqua
sale, pepe secondo i gusti
Togliere la pelle dei pomodori
Spezzettare la verdura pulita e lavata
e cuocerla con burro ben caldo.
Aggiungere l’acqua e salare.
Fare cucinare il tutto 20–25 min.
Togliere la pentola dal fornello.
Con il frullatore, frullare il minestrone a puré
nella pentola.
Insaporire con sale e pepe.
Pastella per crespelle
250 ml latte
1 uovo
100 g farina
25 g burro sciolto raffreddato
Introdurre tutti gli ingredienti nell’ordine
indicato nel bicchiere e frullarli fino
ad ottenere una pastella omogenea.
it

Содержание

it Accendere il frullatore ad immersione premendo il pulsante di accensione NormaleA elocità turbo desiderato In generale per la lavorazione di alimenti si consiglia la velocità turbo Per I liquidi e gli alimenti molto caldi usare la velocità normale j All accensione del frullatore ad immersione tenerlo leggermente obliquo per evitare l attaccarsi per risucchio sul fondo del bicchiere frullatore Il frullatore ad immersione è acceso finché si mantiene premuto il pulsante d accensione TI Per evitare spruzzi di prodotto frullato premere il pulsante d accensione solo dopo avere immerso il piede frullatore nell alimento da frullare Spegnere il frullatore ad immersione sempre prima di estrarlo dall alimento frullato Terminata la lavorazione rilasciare il pulsante di accensione Dopo il lavoro Staccare la spina Premere I pulsanti di sblocco e staccare il piede frullatore dall apparecchio principale Pulizia Attenzione Non immergere mai l apparecchio base in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie Non pulire con apparecchi a vapore Possibili danni alle superfici Non utilizzare detergenti abrasivi i Nella lavorazione per es di cavolo rosso e carote sulle parti in plastica si formano macchie colorate che possono essere rimosse con qualche goccia di olio alimentare Estrarre la spina di alimentazione Pulire il blocco motore con un panno umido ed infine asciugarlo Il bicchiere frullatore può essere lavato in lavastoviglie Pulire il piede frullatore in lavastoviglie o con una spugna sotto acqua corrente Fare asciugare il piede frullatore in posi zione verticale lama del piede frullatore rivolta in alto in modo che l acqua penetrata possa uscire Robert Bosch Hausgeräte GmbH Ricette e consigli Maionese 1 uovo tuorlo e albume 1 cucchiaio succo di senape 1 cucchiaio succo di limone o aceto 200 250 mi olio sale pepe secondo i gusti Gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura Introdurre gli ingredienti nel bicchiere Poggiare il frullatore ad immersione sul fondo del bicchiere ed accenderlo velocità turbo finché la miscela non si emulsiona Sollevare lentamente il frullatore fino alla superficie della miscela ed abbassarlo di nuovo più volte finché la maionese non è pronta Consiglio Secondo questa ricetta si può produrre anche maionese solo con rosso d uovo In tal caso dimezzare tuttavia la quantità di olio Minestrone 300 g patate 200 g carote gialle 1 gambo di sedano 2 pomodori 1 cipolla 50 g burro 2I acqua sale pepe secondo i gusti Togliere la pelle dei pomodori Spezzettare la verdura pulita e lavata e cuocerla con burro ben caldo Aggiungere l acqua e salare Fare cucinare il tutto 20 25 min Togliere la pentola dal fornello Con il frullatore frullare il minestrone a purè nella pentola Insaporire con sale e pepe Pastella per crespelle 250 mi latte 1 uovo 100 g farina 25 g burro sciolto raffreddato Introdurre tutti gli ingredienti nell ordine indicato nel bicchiere e frullarli fino ad ottenere una pastella omogenea 17

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