LG MH-685HD [4/19] Как работает микроволновая печь

LG MH-685HD [4/19] Как работает микроволновая печь
ǂ‰ÂÌËÂ
ä‡Í ‡·ÓÚ‡ÂÚ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚‡fl Ô˜¸
åËÍÓ‚ÓÎÌ˚ Ô‰ÒÚ‡‚Îfl˛Ú ÒÓ·ÓÈ ÙÓÏÛ ˝ÌÂ„ËË, ‡Ì‡Îӄ˘ÌÛ˛
˝ÎÂÍÚÓχ„ÌËÚÌ˚Ï ‚ÓÎ̇Ï, ËÒÔÓθÁÛÂÏ˚Ï ‡‰ËÓ Ë
ÚÂ΂ËÁËÓÌÌÓÏ ‚¢‡ÌËË Ë Ó·˚˜ÌÓÏÛ ‰Ì‚ÌÓÏÛ Ò‚ÂÚÛ. é·˚˜ÌÓ
˝ÎÂÍÚÓχ„ÌËÚÌ˚ ‚ÓÎÌ˚ ‡ÒÔÓÒÚ‡Ìfl˛ÚÒfl ̇ÛÊÛ ˜ÂÂÁ
‡ÚÏÓÒÙÂÛ Ë ËÒ˜ÂÁ‡˛Ú ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚Â ·ÂÁ ÒΉ‡. é‰Ì‡ÍÓ, ‚
ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚˚ı Ô˜‡ı ËÏÂÂÚÒfl χ„ÌÂÚÓÌ, ÍÓÚÓ˚È
ÒÍÓÌÒÚÛËÓ‚‡Ì Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ÏÓÊÌÓ ·˚ÎÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸
˝ÌÂ„˲, ÒÓ‰Âʇ˘Û˛Òfl ÏËÍÓ‚ÓÎ̇ı. ùÎÂÍÚ˘ÂÒÚ‚Ó,
ÔÓ‰‚Ó‰ËÏÓÂ Í Ï‡„ÌÂÚÓÌÛ, ËÒÔÓθÁÛÂÚÒfl ‰Îfl „ÂÌÂ‡ˆËË
ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ˝ÌÂ„ËË. ùÚË ÏËÍÓ‚ÓÎÌ˚ ÔÓÒÚÛÔ‡˛Ú ‚ ÁÓÌÛ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔË˘Ë ˜ÂÂÁ ÓÚ‚ÂÒÚËfl ‚ÌÛÚË Ô˜Ë. Ç ÌËÊÌÂÈ
˜‡ÒÚË ÔÂ˜Ë ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌ ‚‡˘‡˛˘ËÈÒfl ËÎË ÌÂÔÓ‰‚ËÊÌ˚È ÔÓ‰ÌÓÒ.
åËÍÓ‚ÓÎÌ˚ Ì ÏÓ„ÛÚ ÔÓÌË͇ڸ ˜ÂÂÁ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÒÚÂÌÍË
Ô˜Ë, ÌÓ ÓÌË ÏÓ„ÛÚ ÔÓÌË͇ڸ ˜ÂÂÁ Ú‡ÍË χÚÂˇÎ˚, Í‡Í ÒÚÂÍÎÓ,
Ù‡ÙÓ Ë ·Ûχ„‡ - χÚÂˇÎ˚, ËÁ ÍÓÚÓ˚ı ‰Â·ÂÚÒfl ÔÓÒÛ‰‡,
·ÂÁÓÔ‡Ò̇fl ‰Îfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë.
åËÍÓ‚ÓÎÌ˚ Ì ̇„‚‡˛Ú ÔÓÒÛ‰Û, ıÓÚfl ÒÓÒÛ‰˚, ÍÓÚÓ˚ı
„ÓÚÓ‚ËÚÒfl Ôˢ‡, ÍÓ̈ ÍÓ̈ӂ ̇„‚‡˛ÚÒfl ÓÚ ÚÂÔ·,
„ÂÌÂËÛÂÏÓ„Ó ‚ ÔˢÂ.
é˜Â̸ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó. LJ¯‡ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚‡fl Ô˜¸
Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÒÓ·ÓÈ Ó‰ÌÛ ËÁ Ò‡Ï˚ı ·ÂÁÓÔ‡ÒÌ˚ı ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚÂÈ
·˚ÚÓ‚ÓÈ ÚÂıÌËÍË. ä‡Í ÚÓθÍÓ ‰‚Âˆ‡ ÓÚÍ˚‚‡ÂÚÒfl, Ô˜¸
‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ÔÂÂÒÚ‡ÂÚ „ÂÌÂËÓ‚‡Ú¸ ÏËÍÓ‚ÓÎÌ˚. èË
ÔÓÌËÍÌÓ‚ÂÌËË ‚ ÔË˘Û ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚‡fl ˝ÌÂ„Ëfl ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛
ÔÂÓ·‡ÁÛÂÚÒfl ‚ ÚÂÔÎÓ, ÔË ˝ÚÓÏ Ì ÓÒÚ‡ÂÚÒfl ÌË͇ÍÓÈ
“ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓÈ” ˝ÌÂ„ËË, ÍÓÚÓ‡fl ÏÓÊÂÚ ÔÓ‚‰ËÚ¸ ‚‡Ï ÔË
ÛÔÓÚ·ÎÂÌËË ÔˢË
ä‡Í ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ̇ËÎÛ˜¯Ë ÂÁÛθڇÚ˚ ÓÚ
‚‡¯ÂÈ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë
燷≇ÈÚ Á‡ ÔÓˆÂÒÒÓÏ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl. êˆÂÔÚ˚ ‚
ÔÓ‚‡ÂÌÌÓÈ ÍÌ˄ ·˚ÎË Ú˘‡ÚÂθÌÓ ‡Á‡·ÓÚ‡Ì˚, ÌÓ ‚‡¯ ÛÒÔÂı ‚
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË ·Î˛‰ Ò Ëı ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ÍÓ̘ÌÓ Á‡‚ËÒËÚ ÓÚ
ÚÓ„Ó, ̇ÒÍÓθÍÓ ‚ÌËχÚÂθÌÓ ‚˚ ̇·Î˛‰‡ÂÚ Á‡ ÔÓˆÂÒÒÓÏ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl. ÇÒ„‰‡ ̇·Î˛‰‡ÈÚ Á‡ ÔˢÂÈ ÔË ÂÂ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË. Ç ‚‡¯Û Ô˜¸ ‚ÏÓÌÚËÓ‚‡Ì Ò‚ÂÚËθÌËÍ, ÍÓÚÓ˚È
‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË Á‡„Ó‡ÂÚÒfl ÔË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË ÔˢË, Ú‡Í ˜ÚÓ ‚˚
ÏÓÊÂÚ Á‡„Îfl‰˚‚‡Ú¸ ‚ÌÛÚ¸ Ë ÔÓ‚ÂflÚ¸, Í‡Í Ë‰ÂÚ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂ. è˂‰ÂÌÌ˚ ˆÂÔÚ‡ı Û͇Á‡ÌËfl Ó ÚÓÏ, ÍÓ„‰‡
ÌÛÊÌÓ ÔËÔÓ‰ÌflÚ¸, ÔÂÂϯ‡Ú¸ ÔË˘Û Ë Ú. Ô., ‚˚ ‰ÓÎÊÌ˚ Ò˜ËÚ‡Ú¸
ÏËÌËÏÛÏÓÏ ÚÂ·Û˛˘ËıÒfl ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ. ÖÒÎË ‚‡Ï ͇ÊÂÚÒfl, ˜ÚÓ Ôˢ‡
„ÓÚÓ‚ËÚÒfl ÌÂ‡‚ÌÓÏÂÌÓ, ÔÓÒÚÓ ÔËÏËÚ ÏÂ˚, ÍÓÚÓ˚ ÔÓ
‚‡¯ÂÏÛ ÏÌÂÌ˲ ÔÓÔ‡‚flÚ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ.
î‡ÍÚÓ˚, ‚ÎËfl˛˘Ë ̇ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔˢË. óÚÓ·˚
ÔÓ‚ÂËÚ¸ ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸ ‚‡¯ÂÈ Ô˜Ë, Ó·‡ÚËÚÂÒ¸ Í ÚÂıÌ˘ÂÒÍËÏ
ı‡‡ÍÚÂËÒÚË͇Ï, Ô˂‰ÂÌÌ˚Ï Ì‡˜‡Î ‰‡ÌÌÓ„Ó êÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡.
ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Á‡‚ËÒËÚ ÓÚ ÏÌÓ„Ëı Ù‡ÍÚÓÓ‚. íÂÏÔÂ‡ÚÛ‡
ËÌ„‰ËÂÌÚÓ‚, ËÒÔÓθÁÛ˛˘ËıÒfl ˆÂÔÚÂ, Ó˜Â̸ ÒËθÌÓ ‚ÎËflÂÚ
̇ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
ç‡ÔËÏÂ, ÔËÓ„, ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚È ËÁ χÒ·, ÏÓÎÓ͇ Ë flˈ, ÚÓθÍÓ
˜ÚÓ ‚˚ÌÛÚ˚ı ËÁ ıÓÎÓ‰ËθÌË͇, ·Û‰ÂÚ ‚˚ÔÂ͇ڸÒfl ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ
‰Óθ¯Â, ˜ÂÏ ÔËÓ„, ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚È ËÁ ÚÂı Ê ËÌ„‰ËÂÌÚÓ‚, ÌÓ
Ëϲ˘Ëı ÍÓÏ̇ÚÌÛ˛ ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ. ÇÓ ‚ÒÂı ˆÂÔÚ‡ı ·Î˛‰,
Ô˂‰ÂÌÌ˚ı ‚ ‰‡ÌÌÓÏ êÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚Â, Û͇Á‡Ì˚ ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ˚ ‚ÂÏÂÌ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl. Ç Ó·˘ÂÏ, ‚˚ ۂˉËÚÂ, ˜ÚÓ ÂÒÎË ‚˚ „ÓÚÓ‚ËÚÂ
·Î˛‰Ó ‚ Ú˜ÂÌË ÏËÌËχθÌÓ„Ó ‚ÂÏÂÌË, Û͇Á‡ÌÌÓ„Ó ˆÂÔÚÂ,
ÓÌÓ Ó·˚˜ÌÓ ·˚‚‡ÂÚ Ì „ÓÚÓ‚Ó ‰Ó ÍÓ̈‡, ÌÓ ËÌÓ„‰‡ ‰Îfl
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ·Î˛‰‡ ÔÓ ‚‡¯ÂÏÛ ‚ÍÛÒÛ ÔËıÓ‰ËÚÒfl ‰‡ÊÂ
Ô‚˚¯‡Ú¸ χÍÒËχθÌÓ Û͇Á‡ÌÌÓ ‚ÂÏfl. éÒÌÓ‚ÌÓÈ ÔË̈ËÔ,
ÔËÌflÚ˚È ‚ ˝ÚÓÈ ÔÓ‚‡ÂÌÌÓÈ ÍÌË„Â, ÒÓÒÚÓËÚ ÍÓÌÒÂ‚‡ÚË‚ÌÓÏ
ÔÓ‰ıӉ ÔË Û͇Á‡ÌËË ‚ÂÏÂÌË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl. lj¸ ÂÒÎË Ôˢ‡
ÔË„Ó·, ÚÓ Â ÛÊ ÌÂθÁfl ÛÔÓÚ·ÎflÚ¸. Ç ÌÂÍÓÚÓ˚ı ˆÂÔÚ‡ı,
ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ˆÂÔÚ‡ı ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ıη‡, ÔËÓ„Ó‚ Ë Á‡‚‡ÌÓ„Ó
ÍÂχ, ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ‚˚ÌËχڸ ·Î˛‰Ó ËÁ ÔÂ˜Ë Ò΄͇
Ì„ÓÚÓ‚˚Ï. ùÚÓ Ì ӯ˷͇. ÖÒÎË ‰‡Ú¸ ·Î˛‰Û ÔÓÒÚÓflÚ¸, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ
‚ ̇Í˚ÚÓÏ ‚ˉÂ, ÓÌÓ ÔÓ‰ÓÎʇÂÚ „ÓÚÓ‚ËÚ¸Òfl ‰‡Ê ÔÓÒÎÂ
ËÁ‚ΘÂÌËfl ËÁ Ô˜Ë, Ú‡Í Í‡Í ÚÂÔÎÓ, ÔÓ„ÎÓ˘ÂÌÌÓ ̇ÛÊÌ˚ÏË
ÒÎÓflÏË ÔˢË, ÔÓÒÚÂÔÂÌÌÓ ÔÂ‰‡ÂÚÒfl ‚ÌÛÚ¸. ÖÒÎË Ôˢ‡
ÓÒÚ‡‚ÎÂ̇ ‚ ÔÂ˜Ë ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ Ó̇ Ì ·Û‰ÂÚ „ÓÚÓ‚‡ ÔÓ ‚ÒÂÏÛ
Ó·˙ÂÏÛ, ̇ÛÊÌ˚ ÒÎÓË ·Û‰ÛÚ ÔÂÂÒÛ¯ÂÌ˚ ËÎË ‰‡Ê ÔË„ÓflÚ.
Ç˚ ÔÓÒÚÂÔÂÌÌÓ ÒÚ‡ÌÂÚ ‚Ò ·ÓΠËÒÍÛÒÌ˚ÏË ÓÔ‰ÂÎÂÌËË
‚ÂÏÂÌ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ë ÓÚÒÚÓfl ‰Îfl ‡Á΢Ì˚ı ·Î˛‰.
ä‡Í ı‡‡ÍÚÂËÒÚËÍË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‚ÎËfl˛Ú ̇
Ëı ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë
èÎÓÚÌÓÒÚ¸ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚: ã„ÍËÂ, ÔÓËÒÚ˚ ·Î˛‰‡, Ú‡ÍËÂ Í‡Í ÚÓÚ
ËÎË ıη, „ÓÚÓ‚flÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ÚflÊÂÎ˚Â, ÔÎÓÚÌ˚ ·Î˛‰‡,
Ú‡ÍËÂ Í‡Í ÓÒÚ·ËÙ ËÎË ÚÛ¯ÂÌÓ ÏflÒÓ. èË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË
ÔÓËÒÚ˚ı ·Î˛‰ ‚˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ÔÓÁ‡·ÓÚËÚ¸Òfl Ó ÚÓÏ, ˜ÚÓ·˚ Ëı
̇ÛÊÌ˚ Í‡fl Ì ÒÚ‡ÎË ÒÎ˯ÍÓÏ ÒÛıËÏË Ë ıÛÔÍËÏË
Ç˚ÒÓÚ‡ ÔˢË: ÇÂıÌflfl ˜‡ÒÚ¸ ‚˚ÒÓÍËı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, ˜‡ÒÚÌÓÒÚË,
ÓÒÚ·ËÙ‡, ·Û‰ÂÚ „ÓÚÓ‚ËÚ¸Òfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ÌËÊÌflfl. ÇÒΉÒÚ‚ËÂ
˝ÚÓ„Ó, ·Î˛‰Ó, Ëϲ˘Â ·Óθ¯Û˛ ‚˚ÒÓÚÛ, ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl
ÔÂ‚Ó‡˜Ë‚‡Ú¸ ‚Ó ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl, ËÌÓ„‰‡ ‰‡ÊÂ
ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á.
ëÓ‰ÂʇÌË ‚·„Ë ÔÓ‰ÛÍÚ‡ı: í‡Í Í‡Í ÚÂÔÎÓ, „ÂÌÂËÛÂÏÓÂ
ÏËÍÓ‚ÓÎ̇ÏË, ËÏÂÂÚ ÚẨÂÌˆË˛ ËÒÔ‡flÚ¸ ‚·„Û, ÓÚÌÓÒËÚÂθÌÓ
ÒÛıË ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Ú‡ÍËÂ Í‡Í ÏflÒÓ ‰Îfl ʇÂÌËfl Ë ÌÂÍÓÚÓ˚ ‚ˉ˚
Ó‚Ó˘ÂÈ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÎË·Ó Ó·˚Á„Ë‚‡Ú¸ ‚Ó‰ÓÈ ÔÂ‰
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ, ÎË·Ó „ÓÚÓ‚ËÚ¸ ̇Í˚Ú˚ÏË ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚
Û‰ÂÊË‚‡Ú¸ ‚·„Û.
ëÓ‰ÂʇÌË ÍÓÒÚÂÈ Ë ÊË‡ ‚ ÔÓ‰ÛÍÚ‡ı: äÓÒÚË ÔÓ‚Ó‰flÚ ÚÂÔÎÓ,
ÊË „ÓÚÓ‚ËÚÒfl ·˚ÒÚ ÏflÒ‡. ÇÒΉÒÚ‚Ë ˝ÚÓ„Ó, ÔË
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË ÍÓÒÚÎfl‚˚ı ËÎË ÊËÌ˚ı ÍÛÒÍÓ‚ ÏflÒ‡ ̇‰Ó
ÔÓÁ‡·ÓÚËÚ¸Òfl Ó ÚÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ÏflÒÓ Ì ÔË„ÓÚÓ‚ËÎÓÒ¸ ÌÂ‡‚ÌÓÏÂÌÓ
Ë Ì ÔÂÂʇËÎÓÒ¸.
- 4 -

Содержание

Введение Как работает микроволновая печь Например пирог приготовленный из масла молока и яиц только что вынутых из холодильника будет выпекаться существенно Микроволны представляют собой форму энергии аналогичную электромагнитным волнам используемым в радио и дольше чем пирог приготовленный из тех же ингредиентов но имеющих комнатную температуру Во всех рецептах блюд телевизионном вещании и обычному дневному свету Обычно приведенных в данном Руководстве указаны диапазоны времен электромагнитные волны распространяются наружу через приготовления В общем вы увидите что если вы готовите атмосферу и исчезают в пространстве без следа Однако в микроволновых печах имеется магнетрон который блюдо в течение минимального времени указанного в рецепте оно обычно бывает не готово до конца но иногда для приготовления блюда по вашему вкусу приходится даже сконструирован таким образом чтобы можно было использовать энергию содержащуюся в микроволнах Электричество подводимое к магнетрону используется для генерации превышать максимальное указанное время Основной принцип принятый в этой поваренной книге состоит в консервативном микроволновой энергии Эти микроволны поступают в зону приготовления пищи через отверстия внутри печи В нижней подходе при указании времени приготовления Ведь если пища пригорела то ее уже нельзя употреблять В некоторых рецептах части печи расположен вращающийся или неподвижный поднос особенно рецептах приготовления хлеба пирогов и заварного Микроволны не могут проникать через металлические стенки крема рекомендуется вынимать блюдо из печи слегка печи но они могут проникать через такие материалы как стекло неготовым Это не ошибка Если дать блюду постоять особенно в накрьпом виде оно продолжает готовиться даже после фарфор и бумага материалы из которых делается посуда безопасная для использования в микроволновой печи извлечения из печи так как тепло поглощенное наружными Микроволны не нагревают посуду хотя сосуды в которых слоями пищи постепенно передается внутрь Если пища готовится пища в конце концов нагреваются от тепла оставлена в печи до тех пор пока она не будет готова по всему генерируемого в пище объему наружные слои будут пересушены или даже пригорят Очень безопасное устройство Ваша микроволновая печь Вы постепенно станете все более искусными в определении представляет собой одну из самых безопасных разновидностей времен приготовления и отстоя для различных блюд бытовой техники Как только дверца открывается печь автоматически перестает генерировать микроволны При проникновении в пищу микроволновая энергия полностью Как характеристики продуктов влияют на их приготовление в микроволновой печи преобразуется в тепло при этом не остается никакой остаточной энергии которая может повредить вам при Плотность продуктов Легкие пористые блюда такие как торт употреблении пищи или хлеб готовятся быстрее чем тяжелые плотные блюда такие как ростбиф или тушеное мясо При приготовлении Как получить наилучшие результаты от вашей микроволновой печи пористых блюд вы должны позаботиться о том чтобы их наружные края не стали слишком сухими и хрупкими Высота пищи Верхняя часть высоких продуктов в частности Наблюдайте за процессом приготовления Рецепты в ростбифа будет готовиться быстрее чем нижняя Вследствие поваренной книге были тщательно разработаны но ваш успех в этого блюдо имеющее большую высоту рекомендуется приготовлении блюд с их использованием конечно зависит от переворачивать во время приготовления тогда даже того насколько внимательно вы наблюдаете за процессом несколько раз приготовления Всегда наблюдайте за пищей при ее Содержание влаги в продуктах Так как тепло генерируемое приготовлении В вашу печь вмонтирован светильник который микроволнами имеет тенденцию испарять влагу относительно автоматически загорается при приготовлена пищи так что вы сухие продукты такие как мясо для жарения и некоторые виды можете заглядывать внутрь и проверять как идет овощей необходимо либо обрызгивать водой перед приготовление Приведенные в рецептах указания о том когда приготовлением либо готовить накрытыми для того чтобы нужно приподнять перемешать пищу и т п вы должны считать удерживать влагу минимумом требующихся действий Если вам кажется что пища Содержание костей и жира в продуктах Кости проводят тепло а готовится неравномерно просто примите меры которые по жир готовится быстрее мяса Вследствие этого при вашему мнению поправят положение приготовлении костлявых или жирных кусков мяса надо Факторы влияющие на время приготовления пищи Чтобы позаботиться о том чтобы мясо не приготовилось неравномерно проверить мощность вашей печи обратитесь к техническим и не пережарилось характеристикам приведенным в начале данного Руководства Время приготовления зависит от многих факторов Температура ингредиентов использующихся в рецепте очень сильно влияет на время приготовления 4