Delonghi EC 500 [3/6] Как приготовить капуччино

Delonghi EC 500 [3/6] Как приготовить капуччино
9.ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ‚˚Íβ˜ËÚ¸ ÍÓÙ‚‡ÍÛ
̇ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ ESPRESSO, ËÒ. 4.
ÇÇÌÌËËÏÏÌÌËËÂÂ:: ÔÔËË ÔÔÂÂÓÓÏÏ ËËÒÒÔÔÓÓÎθ¸ÁÁÓÓÌÌËËËË
ÍÍÓÓÙÙÂÂÍÍËË ÌÌÂÂÓÓ··ııÓÓËËÏÏÓÓ ÔÔÓÓÏÏ˚˚ÚÚ¸¸ ÒÒÂÂ
ÔÔËËÌÌÎÎÂÂÊÊÌÌÓÓÒÒÚÚËË ËË ÌÌÛÛÚÚÂÂÌÌÌÌËËÂÂ ÒÒËËÒÒÚÚÂÂÏÏ˚˚,,
ÔÔËËÓÓÚÚÓÓËË ÌÌ ÏÏÂÂÌÌ 55 ˜˜¯¯ÂÂÍÍ,, ÌÌ ÍÍÎÎ ÏÏÓÓÎÎÓÓÚÚ˚˚ÈÈ
ÍÍÓÓÙÙÂÂ..
ääÄÄää èèêêààÉÉééííééÇÇààííúú ääééîîÖÖ ëë ÑÑÖÖêêÜÜÄÄííÖÖããÖÖåå
îîààããúúííêêÄÄ ÑÑããüü ííÄÄÅÅããÖÖííééää ((ÖÖëëããàà
èèêêÖÖÑÑììëëååÄÄííêêààÇÇÄÄÖÖííëëüü))
1.Ç˚ÔÓÎÌËÚ Ô‰‚‡ËÚθÌ˚È Ì‡„‚ ÍÓÙ‚‡ÍË ‚
ÒÓÓÚ‚ÚÒÚ‚ËË Ò ÓÔËÒ‡ÌËÏ ‡Á‰Î‡
"èêÖÑÇÄêàíÖãúçõâ çÄÉêÖÇ ìáãÄ Ñãü
äéîÖ".ì·‰ËÚÒ¸, ˜ÚÓ ‰ʇÚθ ÙËθÚ‡
Á‡ÍÔÎÌ ‚ ÍÓÙ‚‡Í. í‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ‚˚ ÒÏÓÊÚ
ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ·ÓÎ „Ófl˜ËÈ ÍÓÙ. äÓÏ ˝ÚÓ„Ó,
Ô‰‚‡ËÚθÌ˚È Ì‡„‚ Ó·ÒԘ˂‡Ú ̇˷Óθ¯Û˛
ÌÔÓÌˈ‡ÏÓÒÚ¸ ÛÔÎÓÚÌÌËÈ ‰ʇÚÎfl ÙËθÚ‡.
2.ç‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ Ì‡ ‰ʇÚÎ ÙËθÚ‡ Ë ÔÓÏÒÚËÚ
Ú‡·ÎÚÍÛ, ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡fl Í‡Í ÏÓÊÌÓ ·ÎËÊ Í
ˆÌÚÛ ÙËθÚ‡ (ËÒ.13). ÑÎfl Ô‡‚ËθÌÓÈ
ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍË Ú‡·ÎÂÚÍË ‚ ÙËθÚ, Ì Á‡·˚‚‡ÈÚÂ
ÒΉӂ‡Ú¸ ËÌÒÚÛ͈ËflÏ, Ô˂‰ÂÌÌ˚Ï Ì‡
ÛÔ‡Íӂ͇ı ÍÓÙ ‚ Ú‡·ÎÂÚ͇ı.
èêàåÖóÄçàÖ: ËÒÔÓθÁÛÈÚ Ú‡·ÎÚÍË,
ÒÓÓÚ‚ÚÒÚ‚Û˛˘Ë Òڇ̉‡ÚÛ ESE; ˝ÚÓ Ó·ÓÁ̇˜‡ÚÒfl
̇ ÛÔ‡ÍÓ‚Í ÒÎ‰Û˛˘È χÍËÓ‚ÍÓÈ:
ëڇ̉‡Ú ESE - ˝ÚÓ ÒËÒÚχ, ÔËÁ̇Ì̇fl Ò‡Ï˚ÏË
ÍÛÔÌ˚ÏË ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÎflÏË ÍÓÙÈÌ˚ı Ú‡·ÎÚÓÍ, Ë
ÔÓÁ‚ÓÎflÚ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ÍÓÙ ÔÓÒÚÓ Ë ˜ËÒÚÓ.
3.èÓ‰ÒÓ‰ËÌËÚ ÙËθÚ Í ÍÓÙ‚‡Í, ÔÓ‚Ó‡˜Ë‚‡fl
„Ó ‰Ó ÛÔÓ‡‡ (ËÒ. 5).
èèËËÏϘ˜ÌÌËËÂÂ:: ÎÎ ÌÌËË··ÓÓÎΠÔÔÎÎÓÓÚÚÌÌÓÓÓÓ
ÁÁÍÍ˚˚ÌÌËË,, ÍÍÓÓÚÚÓÓÓÓ ÔÔÂÂÓÓÚÚ˘˘ÂÂÚÚ ÔÔÂÂÂÂÎÎËË
ÓÓ˚˚ ÁÁ ÍÍ ÂÂÊÊÚÚÂÂÎÎ ÙÙËËÎθ¸ÚÚ,, ÂÂÏÏ ÓÓÚÚ
ÂÂÏÏÂÂÌÌËË ÂÂÍÍÓÓÏÏÂÂÌÌÛÛÂÂÚÚÒÒ ÒÒÏÏÁÁ˚˚ÚÚ¸¸ ÌÌËËÊÊÌÌ˛˛˛˛
˜˜ÒÒÚÚ¸¸ ··ÓÓÍÍÓÓ˚˚ıı ˚˚ÒÒÚÚÛÛÔÔÓÓ ÊÊËËÓÓÚÚÌÌ˚˚ÏÏ ËËÎÎËË
ÒÒÚÚËËÚÚÂÂÎθ¸ÌÌ˚˚ÏÏ ÏÏÒÒÎÎÓÓÏÏ ((ÍÍÍÍ ÔÔÓÓÍÍÁÁÌÌÓÓ ÌÌ ËËÒÒ.. 1144))..
ééÅÅêêÄÄííààííÖÖ ÇÇççààååÄÄççààÖÖ:: ÖÖÒÒÎÎËË ÊÊÚÚÎθ¸
ÙÙËËÎθ¸ÚÚ ËËÒÒÔÔÓÓÎθ¸ÁÁÛÛÚÚÒÒ ÎÎ ÍÍÓÓÙÙ ÚÚ··ÎÎÚÚÍÍıı,,
ÔÔÓÓÒÒÎÎ ÛÛÔÔÓÓÚÚ··ÎÎÌÌËË ÏÏÓÓÎÎÓÓÚÚÓÓÓÓ ÍÍÓÓÙÙ ÌÌÓÓ··ııÓÓËËÏÏÓÓ
ÛÛÎÎËËÚÚ¸¸ ÓÓ ÓÓÒÒÚÚÚÚÍÍËË,, ÔÔËËÎÎËËÔÔ¯¯ËË ÍÍ ÒÒÚÚÍÍ ··ÓÓÈÈÎÎ..
ÖÖÒÒÎÎËË ÌÌ ÔÔÓÓËËÁÁÒÒÚÚËË ÚÚÍÍÓÓÈÈ ÓÓ˜˜ËËÒÒÚÚÍÍËË ÔÔËË
ÔÔËËÓÓÚÚÓÓÎÎÌÌËËËË ÍÍÓÓÙÙ ÚÚ··ÎÎÚÚÍÍıı,, ÓÓ ÏÏÓÓÊÊÚÚ
˚˚ııÓÓËËÚÚ¸¸ ËËÁÁ ÊÊÚÚÎÎ ÙÙËËÎθ¸ÚÚ ÎÎ ÚÚ··ÎÎÚÚÓÓÍÍ..
4.Ç˚ÔÓÎÌËÚ ÓÔ‡ˆËË, ÓÔËÒ‡ÌÌ˚ ‚ ÔÛÌÍÚ‡ı 4, 5 Ë
6 Ô‰˚‰Û˘„Ó ‡Á‰Î‡.
5.ç‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ Ì‡ ‰ʇÚÎ ÙËθÚ‡ ‰Îfl
ËÁ‚ΘÌËfl Ú‡·ÎÚÍË Ë ÒÌËÏËÚ .
6.ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ‚˚Íβ˜ËÚ¸ ÍÓÙ‚‡ÍÛ
̇ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ ESPRESSO, ËÒ. 4..
ääÄÄää èèêêààÉÉééííééÇÇààííúú ääÄÄèèììóóóóààççéé
ááÄÄèèééããççÖÖççààÖÖ èèÄÄêêééÇÇééÉÉéé ÅÅééââããÖÖêêÄÄ
éÚ‚ÂÌËÚ ÔÓ·ÍÛ ·ÓÈÎÂ‡, ÔÓ‚ÂÌÛ‚ ÂÂ
ÔÓÚË‚ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË.
á‡ÔÓÎÌËÚ ‰ÓÁ‡ÚÓ ‚Ó‰˚ ‰Ó ÓÚÏÂÚÍË 170 , ËÒ.
16..
å‰ÎÂÌÌÓ Á‡ÎÂÈÚ ‚ ·ÓÈÎÂ ‚Ó‰Û, ËÒ. 17,
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ Û·Â‰Ë‚¯ËÒ¸, ˜ÚÓ ÍÌÓÔ͇
CAPPUCCINO ‚˚Íβ˜Â̇ Ë „ÛÎflÚÓ ÔÓ‰‡˜Ë
Ô‡‡ Á‡Í˚Ú. á‡ÔÓÎÌÂÌÌ˚È Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ
·ÓÈÎÂ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ÓÚ 15 ‰Ó 20
͇ÔÛ˜˜ËÌÓ.
ᇂÂÌËÚ ÔÓ·ÍÛ ·ÓÈÎÂ‡, ÔÓ‚ÂÌÛ‚  ÔÓ
˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍÂ.
èêàåÖóÄçàÖ: ÔÓ Ô˘ËÌ‡Ï ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË
ÌÂθÁfl ÓÚ‚ÂÌÛÚ¸ ÔÓ·ÍÛ, ÍÓ„‰‡ ·ÓÈÎÂ ̇„ÂÚ,
Ú‡Í Í‡Í Ó̇ ·Û‰ÂÚ ‚‡˘‡Ú¸Òfl ‚ıÓÎÓÒÚÛ˛; ÔÓ˝ÚÓÏÛ
ÔË ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÒÚË Á‡ÔÓÎÌÂÌËfl ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ
‰Óʉ‡Ú¸Òfl ÔÓÎÌÓ„Ó ËÁ‡ÒıÓ‰Ó‚‡ÌËfl
ÒÓ‰Âʇ˘ÂÈÒfl ‚ ·ÓÈÎÂ ‚Ó‰˚, ÎË·Ó ‰Óʉ‡Ú¸Òfl
Â„Ó Óı·ʉÂÌËfl.
ÇÇÌÌËËÏÏÌÌËËÂÂ:: ÂÂÍÍÓÓÏÏÂÂÌÌÛÛÂÂÚÚÒÒ ÁÁÔÔÓÓÎÎÌÌÚÚ¸¸ ÓÓÒÒÚÚ˚˚¯¯ËËÈÈ
··ÓÓÈÈÎÎÂÂ,, ËËÒÒÔÔÓÓÎθ¸ÁÁÛÛ ÔÔËËÎÎÂÂÏÏ˚˚ÈÈ ÓÓÁÁÚÚÓÓ..
ÖÖÒÒÎÎËË ÁÁÔÔÓÓÎÎÌÌÂÂÌÌËËÂÂ ÌÌÂÂÓÓ··ııÓÓËËÏÏÓÓ ÔÔÓÓËËÁÁÂÂÒÒÚÚËË,, ÍÍÓÓ
··ÓÓÈÈÎΠÌÌÂÂÚÚ ((ÌÌÔÔËËÏÏÂÂ,, ÍÍÓÓ ÓÓ ÍÍÓÓÌ̘˜ÂÂÚÚÒÒ
ÔÔËË ÔÔËËÓÓÚÚÓÓÎÎÂÂÌÌËËËË ÍÍÔÔÛÛ˜˜˜˜ËËÌÌÓÓ)),, ÂÂÍÍÓÓÏÏÂÂÌÌÛÛÂÂÚÚÒÒ
ÎÎËËÚÚ¸¸ ÚÚÓÓÎθ¸ÍÍÓÓ ÂÂÏÏÍÍÓÓÒÒÚÚ¸¸ ÓÓÌÌÓÓÓÓ ÓÓÁÁÚÚÓÓ ËË ççàà ÇÇ
ääééÖÖåå ëëããììóóÄÄÖÖ ççÖÖ èèõõííÄÄííúúëëüü ááÄÄèèééããççüüííúú
ÅÅééââããÖÖêê ÑÑéé ççÄÄÑÑèèààëëàà MMAAXX 117700 ggrraammmmii 66 oozz,,
ÌÌÌÌÂÂÒÒÂÂÌÌÌÌÛÛ˛˛ ÌÌ ÒÒÏÏÓÓÏÏ ··ÓÓÈÈÎÎÂÂÂÂ,, ËËÒÒ.. 1177,,
ÔÔÓÓÚÚËËÌÌÓÓÏÏ ÒÒÎÎÛÛ˜˜Â ÔÔÓÓÒÒÎÎÂÂÛÛ˛˛˘˘Â ÁÁ··ËËÌÌËËÂÂ
ÏÏÓÓÎÎÓÓÍÍ ··ÛÛÂÂÚÚ ÌÌÂÂÛÛ˜˜ÌÌ˚˚ÏÏ..
èèêêààÉÉééííééÇÇããÖÖççààÖÖ ääÄÄèèììóóóóààççéé
1.ÑÓ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÍÓÙ ۷‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ
„ÛÎflÚÓ Ô‡‡ Á‡Í˚Ú, Á‡ÚÂÏ Ì‡ÊÏËÚ ̇
ÍÌÓÔÍÛ CAPPUCCINO, ËÒ. 18, ˜ÚÓ·˚
Ô‡Ó‚ÓÈ ·ÓÈÎÂ ÏÓ„ ‡ÁÓ„ÂÚ¸Òfl.
2.èË„ÓÚÓ‚¸Ú ÍÓÙ Òӄ·ÒÌÓ ÓÔËÒ‡Ì˲ ‡Á-
‰Â· äÄä èêàÉéíéÇàíú äéîÖ, ËÒÔÓθÁÛfl
ÔË ˝ÚÓÏ ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ‚ÏÂÒÚËÚÂθÌ˚ ˜‡¯ÍË.
3.ç‡ÎÂÈÚ ‚ ·‡Í (ËÒ. 19)
ÌÌ ÍÍËËÔÔ˜˜ÂÂÌÌÓÓ ËË ÌÌÂÂ
ÚÚÂÂÔÔÎÎÓÓÂÂ
ÏÓÎÓÍÓ
..
èêàåÖóÄçàÖ: ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸
Ó·ÂÁÊËÂÌÌÓ ÏÓÎÓÍÓ ÔË ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÂ
ıÓÎÓ‰ËθÌË͇.
4.ç‡ÔÓÎÌË‚ ·‡˜ÓÍ ‰Ó ÎËÌËË åÄï, ÏÓÊÌÓ
ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ 2-3 ͇ÔÛ˜˜ËÌÓ.
ççËË ÍÍÓÓÂÂÏÏ ÒÒÎÎÛÛ˜˜ÂÂ
ÌÌ ÔÔÂÂ˚˚¯¯ÈÈÚÚ ÏÏÎÎÂÂÌ̸¸ÍÍÓÓÈÈ ÒÒÚÚÛÛÔÔÂÂÌ̸¸ÍÍËË,, ÍÍÓÓÚÚÓÓ
ÌÌııÓÓËËÚÚÒÒ ÔÔÏÏÓÓ ÌÌ ÎÎËËÌÌËËÂÂÈÈ ååÄÄïï,, ËËÒÒ.. 1199,,
ÔÔÓÓÚÚËËÌÌÓÓÏÏ ÒÒÎÎÛÛ˜˜Â ÔÔÓÓÒÒÎΠÔÔËËÓÓÚÚÓÓÎÎÂÂÌÌËË
ÍÍÔÔÛÛ˜˜˜˜ËËÌÌÓÓ ÏÏÓÓÎÎÓÓÍÍÓÓ ··ÛÛÂÂÚÚ ÔÔÓÓÓÓÎÎÊÊÚÚ¸¸ ÍÍÔÔÚÚ¸¸
ËËÁÁ ÚÚÛÛ··ÍÍËË..
5.èÂ‰ ̇˜‡ÎÓÏ ÔÓ‰‡˜Ë ÏÓÎÓ͇
ÓÓÊÊËËÚÚÂÂÒÒ¸¸
ÍÍÎβ˛˜˜ÂÂÌÌËË ÒÒËËÌÌÎθ¸ÌÌÓÓÈÈ ÎÎÏÏÔÔÓÓ˜˜ÍÍËË ééää
CCAAPPPPUUCCCCIINNOO
(ËÒ. 20), Û͇Á˚‚‡˛˘ÂÈ, ˜ÚÓ
·˚· ‰ÓÒÚË„ÌÛÚ‡ ˉ‡θ̇fl ÚÂÏÔÂ‡ÚÛ‡ ‰Îfl
‚Á·Ë‚‡ÌËfl ÏÓÎÓ͇.
98

9 Для того чтобы выключить кофеварку нажмите кнопку Т ESPRESSO рис 4 Внимание при первом использовании кофеварки необходимо промыть все принадлежности и внутренние системы приготовив не менее 5 чашек не кладя молотый кофе КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ С ДЕРЖАТЕЛЕМ ФИЛЬТРА ДЛЯ ТАБЛЕТОК ЕСЛИ ПРЕДУСМАТРИВАЕТСЯ 1 Выполнит прдваритльный нагрв кофварки в соотвтствии с описаним раздла ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ УЗЛА ДЛЯ КОФЕ Убдитсь что држатль фильтра закрплн в кофварк Таким образом вы сможт приготовить бол горячий коф Кром этого прдваритльный нагрв обспчиват наибольшую нпроницамость уплотнний држатля фильтра 2 Нажмит кнопку на држатл фильтра и пометит таблтку устанавливая как можно ближ к цнтру фильтра рис 13 Для правильной установки таблетки в фильтр не забывайте следовать инструкциям приведенным на упаковках кофе в таблетках КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУЧЧИНО ЗАПОЛНЕНИЕ ПАРОВОГО БОЙЛЕРА Отверните пробку бойлера повернув ее против часовой стрелки Заполните дозатор воды до отметки 170 рис 16 Медленно залейте в бойлер воду рис 17 предварительно убедившись что кнопка Qj CAPPUCCINO выключена и регулятор подачи пара закрыт Заполненный таким образом бойлер позволит приготовить от 15 до 20 капуччино Заверните пробку бойлера повернув ее по часовой стрелке ПРИМЕЧАНИЕ по причинам безопасности нельзя отвернуть пробку когда бойлер нагрет так как она будет вращаться вхолостую поэтому при необходимости заполнения необходимо дождаться полного израсходования содержащейся в бойлере воды либо дождаться его охлаждения Внимание рекомендуется заполнять остывший бойлер используя прилагаемый дозатор Если заполнение необходимо произвести когда ПРИМЕЧАНИЕ используйт таблтки бойлер нагрет например когда вода кончается соотвтствующи стандарту ESE это обозначатся при приготовлении капуччино рекомендуется на упаковк елдующй маркировкой вливать только емкость одного дозатора и НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЫТАТЬСЯ ЗАПОЛНЯТЬ БОЙЛЕР ДО НАДПИСИ МАХ 170 grammi 6 oz нанесенную на самом бойлере рис 17 в противном случае последующее взбивание молока будет неудачным Стандарт ESE это систма признанная самыми ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧЧИНО крупными производитлями кофйных табл то к и 1 До приготовления кофе убедитесь что позволят приготовить коф просто и чисто регулятор пара закрыт затем нажмите на З Подсодинит фильтр к кофварк поворачивая кнопку Q CAPPUCCINO рис 18 чтобы го до упораа рис 5 паровой бойлер мог разогреться Примечание для наиболее плотного 2 Приготовьте кофе согласно описанию раз закрывания которое предотвращает перелив дела КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ используя воды за края держателя фильтра время от при этом достаточно вместительные чашки времени рекомендуется смазывать нижнюю З Налейте в бак рис 19 не кипяченое и не часть боковых выступов животным или теплое молоко растительным маслом как показано на рис 14 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ Если држатль ПРИМЕЧАНИЕ рекомендуется использовать обезжиренное молоко при температуре фильтра использутся для коф в таблтках поел употрблния молотого коф нобходимо холодильника 4 Наполнив бачок до линии МАХ можно удалить го остатки прилипши к стк бойлра Если н произвети такой очистки при приготовить 2 3 капуччино Ни в коем случае не превышайте маленькой ступеньки которая приготовлнии коф в таблтках вода можт находится прямо над линией МАХ рис 19 в выходить из држатля фильтра для таблток противном случае после приготовления 4 Выполнит опрации описанны в пунктах 4 5 и капуччино молоко будет продолжать капать 6 прдыдущго раздла 5 Нажмит кнопку на држатл фильтра для из трубки извлчния таблтки и снимит 5 Перед началом подачи молока дождитесь 6 Для того чтобы выключить кофеварку включения сигнальной лампочки ОК CAPPUCCINO рис 20 указывающей что нажмите кнопку Т ESPRESSO рис 4 была достигнута идеальная температура для взбивания молока 98

Скачать