Gaggia SYNCRONY COMPACT [32/61] Nettoyage et entretien
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Gaggia SYNCRONY COMPACT [32/61] Nettoyage et entretien

Gaggia SYNCRONY COMPACT [32/61] Nettoyage et entretien
FRANÇAISFRANÇAIS
• 63 •• 62 •
dimensions des tasses, placez une tasse sous le
distributeur (13), appuyez sur la touche de
distribution du type de café désiré (23 ou 24) et
maintenez-la appuyée.
Attendez que la tasse se remplisse avec la
quantité de café désirée, puis relâchez la
touche.
Précautions: maintenez la touche (23
ou 24) appuyée pendant toute la
distribution du café.
De cette manière, la machine est programmée
pour distribuer la quantité de café que vous
désirez.
8 DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE
Attention: Au début, il est possible
qu’un peu d’eau s’échappe de la
machine: faites attention à ne pas vous
brûler.
Le conduit de distribution d’eau chaude peut
atteindre des températures élevées: évitez
de le toucher directement avec les mains.
• Avant de distribuer l’eau chaude, vérifiez si
les voyants lumineux verts de bonne
température atteinte (23 et 24) restent allumés.
Lorsque la machine est prête à distribuer le
café, suivez les instructions suivantes:
• Placez une tasse et/ou un récipient sous le
conduit eau chaude/vapeur (Fig.15).
• Ouvrez, dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre, le pommeau comme indiqué
à la Fig.15.
• Prenez la quantité d’eau chaude désirée; pour
arrêter l’écoulement de l’eau chaude tournez
le pommeau dans le sens des aiguilles d’une
montre. La machine se remet alors en mode
de fonctionnement normal.
9 DISTRIBUTION DE VAPEUR /
PRÉPARATION DU CAPPUCCI-
NO
Vous pouvez utiliser la vapeur pour
faire mousser le lait de votre cap-
puccino, mais vous pouvez également
l’utiliser pour chauffer vos boissons.
Risques de brûlures!
Au début, il est possible qu’un peu
d’eau s’échappe de la machine.
Le conduit de distribution d’eau chaude peut
atteindre des températures élevées: évitez
de le toucher directement avec les mains.
Lorsque la machine est prête à distribuer le café,
appuyez sur la touche (25), les voyants lumineux
(23) et (24) s’éteignent. La machine nécessite
un temps de préchauffage; pendant cette phase,
le voyant (25) clignote.
• Avant de distribuer la vapeur, attendez que le
voyant vert de température (25) se soit allumé
et reste allumé sans clignoter, ce qui indique
que la bonne température a été atteinte.
• Dirigez le bec à vapeur (14) sur l’égouttoir,
ouvrez le pommeau (16) «Eau chaude/
vapeur» pendant quelques instants, afin de
faire sortir toute l’eau du conduit à vapeur;
très vite, il ne commencera plus à sortir que
de la vapeur.
• Fermez le pommeau (16).
• Remplissez avec du lait froid 1/3 du récipient
que vous utiliserez pour préparer votre cap-
puccino.
Pour préparer un excellent cappuc-
cino, le lait et la tasse utilisée doivent
être froids.
• Plongez le conduit à vapeur dans le lait à
chauffer et ouvrez le pommeau (16); faites
tourner le récipient avec des mouvements lents
de bas en haut afin de former une mousse
uniforme (Fig.16).
• Lorsque vous aurez terminé d’utiliser la vapeur,
fermez le pommeau (16).
• Vous pouvez utiliser ce même système pour
réchauffer d’autres boissons.
• Après cette opération, nettoyez le conduit à
vapeur à l’aide d’un chiffon humide (Fig.17).
9.1 Passage de la vapeur au café
• Pour que le café puisse s’écouler, après avoir
sélectionné la fonction vapeur, appuyez à
nouveau sur la touche (25).
• Lors du passage de l’écoulement de la vapeur
à l’écoulement du café, les voyants (23), (24) et
(25) clignotent en même temps, ce qui indique
que la machine a atteint une température
excessive et ne peut pas distribuer le café.
• Pour que le café puisse s’écouler, il faut enlever
de l’eau en tournant le pommeau vapeur (16)
jusqu’à ce que seuls les voyants de
température (23) et (24) restent allumés sans
intermittence.
10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage général
• L’entretien et le nettoyage ne peuvent être
effectués que lorsque la machine est froide et
qu’elle est débranchée.
• Ne pas plonger la machine dans l’eau et ne
pas mettre ses composants au lave-vaisselle.
• N’utilisez pas d’objets acérés ou de produits
chimiques agressifs (solvants) pour la nettoyer.
• N’utilisez pas de four à micro-ondes et/ou
un four traditionnel pour sécher la machine
et/ou ses composants
• Il est recommandé de nettoyer quotidiennement
le réservoir à eau et de changer l’eau qu’il
contient.
• Nettoyez quotidiennement le doseur à café
moulu:
- Prenez le pinceau fourni avec la machine
et nettoyez le doseur (Fig.18).
• Pour nettoyer le corps de la machine, utilisez
un chiffon humide (Fig.19).
• Nettoyez le corps de la machine et le groupe
de distribution.
• Il est recommandé de vider et de nettoyer tous
les jours la cuvette d’égouttoir (12) ainsi que
le réceptacle (10); pour effectuer cette
opération il faut ouvrir le panneau avant
(Fig.20) et sortir la cuvette d’égouttoir (Fig.21),
après quoi, il est possible de la vider et de
nettoyer tous ses composants.
• L’élément percolateur peut être enlevé pour
le nettoyer (Fig.24):
- Baisser les becs verseurs du distributeur.
- Saisir le distributeur comme l’indique la Fig.24
et l’extraire de son logement.
- Laver le tout avec de l’eau chaude.
10.1 Groupe de distribution
Le groupe de distribution (17) doit
être nettoyé à chaque fois que l’on
remplit le récipient à café en grains ou au
moins une fois par semaine.
• Eteignez la machine en appuyant sur
l’interrupteur (7) en position (0) et débranchez
le cordon d’alimentation de la prise de
courant murale.
• Ouvrez le panneau de service (15), puis ôtez
la cuvette d’égouttoir (12) et le réceptacle.
• Retirez le groupe de distribution en le tenant
par le pommeau et en appuyant sur la touche
«PUSH» (Fig.22).
• Vérifiez si les deux filtres en acier ne
contiennent pas de résidus de café. Le filtre
supérieur peut être ôté en dévissant dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre le
pivot en plastique à l’aide de la clé fournie
avec la machine (Fig.23).
• Le groupe de distribution ne peut être lavé
qu’avec de l’eau chaude sans détergent. Tous
ses composants doivent être lavés et séchés
soigneusement.
• Remontez le filtre et vissez à nouveau, avec
soin, le pivot en plastique à l’aide de la clé
prévue à cet effet.
• Nettoyez soigneusement le compartiment in-
terne de la machine.
• En le tenant par le pommeau, introduisez à
nouveau le groupe de distribution dans son
logement et veillez à ce qu’il soit bien
enclenché.
• Insérez le réceptacle et la grille dans la cuvette
d’égouttoir et insérez cette dernière dans la
machine.
• Refermez le panneau (15).
11 DETARTRAGE
La formation de tartre est liée à la fréquence
d’utilisation de la machine; détartrez celle-ci tous
les 3-4 mois si vous observez une réduction du
débit d’eau ou lorsque le voyant (26) clignote.
Si vous voulez effectuer vous-même
le détartrage de votre machine,
utilisez un détartrant pour machines à café
de type non toxique et/ou nocif, que vous
trouverez facilement dans le commerce.
Attention! N’utilisez en aucun cas du
vinaigre pour détartrer votre
Gaggia-Syncrony-cod 165892000 rev.01.PMD 14/06/2002, 17.2562-63

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