Samsung G2739NR [20/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение

Samsung G2739NR [20/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение
22
22
00
00
R
PP
PP
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
ÓÓ
ÓÓ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
˛˛
˛˛
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
˘˘
˘˘
ËË
ËË
((
((
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
))
))
PP
PP
AA
AA
33
33
MM
MM
OO
OO
PP
PP
OO
OO
33
33
KK
KK
AA
AA
èè
èè
PP
PP
OO
OO
ÑÑ
ÑÑ
YY
YY
KK
KK
TT
TT
OO
OO
BB
BB
àÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ÏËÍÓ‚ÓÎÌ fl‚ÎflÂÚÒfl ‚ÂÎËÍÓÎÂÔÌ˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ ‡ÁÏÓÓÁÍË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚.
MËÍÓ‚ÓÎÌ˚ ·ÂÂÊÌÓ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛Ú ÔÓ‰ÛÍÚ˚ Á‡ ÍÓÓÚÍÓ ‚ÂÏfl. ùÚÓ ÏÓÊÂÚ Ó͇Á‡Ú¸Òfl
˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÓ ÔÓÎÂÁÌ˚Ï, ÂÒÎË Í ‚‡Ï ÌÂÓÊˉ‡ÌÌÓ Ô˯ÎË „ÓÒÚË.
3‡ÏÓÓÊÂÌ̇fl ÔÚˈ‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡ÁÏÓÓÊÂ̇ ÔÂ‰  ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ. 쉇ÎËÚÂ
Ò ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÔÂÂÍÛ˜ÂÌÌ˚ ÔÓ‚ÓÎÓ˜ÍË, Á‡‚flÁ˚‚‡˛˘Ë ÛÔ‡ÍÓ‚ÍÛ Ë ‚˚̸Ú ÔÚˈÛ
ËÁ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÔÂ‰ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂÏ, ˜ÚÓ·˚ Ó·ÂÒÔ˜ËÚ¸ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ÓÚÚÓ͇ ÊˉÍÓÒÚË,
Ó·‡ÁÛ˛˘ÂÈÒfl ‚ ÔÓˆÂÒÒ ‡ÁÏÓÓÁÍË.
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ̇ ·Î˛‰Ó, Ì ̇Í˚‚‡fl Ëı. èÂ‚ÂÌËÚ Ëı ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË, ÒÎÂÈÚ ÊˉÍÓÒÚ¸, ÂÒÎË Ó̇ Ó·‡ÁÓ‚‡Î‡Ò¸ ÔË ÓÚڇ˂‡ÌËË, Ë
Û‰‡ÎËÚ ÔÓÚÓı‡ Ò‡ÁÛ ÊÂ, Í‡Í ˝ÚÓ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ‚ÓÁÏÓÊÌ˚Ï.
BÂÏfl ÓÚ ‚ÂÏÂÌË ÍÓÌÚÓÎËÛÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Û·Âʉ‡flÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÓÌË Ì ÒÚ‡ÎË ÚÂÔÎ˚ÏË Ì‡
Ó˘ÛÔ¸. EÒÎË ÏÂÎÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ̇˜ÌÛÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl, Ëı ÏÓÊÌÓ ˝Í‡ÌËÓ‚‡Ú¸,
Ó·ÂÌÛ‚ ˝ÚË ˜‡ÒÚË Ó˜Â̸ χÎÂ̸ÍËÏË ÔÓÎÓÒ͇ÏË ‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„Ë Ì‡ ‚ÂÏfl ‡ÁÏÓÓÁÍË.
EÒÎË Ì‡ÛÊ̇fl ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚ¸ ÔÚˈ˚ ̇˜ÌÂÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl, ÔÂÍ‡ÚËÚ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ Ë ‰‡ÈÚ ÔÚˈÂ
ÔÓÒÚÓflÚ¸ 20 ÏËÌÛÚ ÔÂ‰ ÚÂÏ, Í‡Í ÔÓ‰ÓÎÊËÚ¸ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ.
óÚÓ·˚ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Á‡‚Â¯ËÚ¸ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ, ‰‡ÈÚ ˚·Â, ÏflÒÛ Ë ÔÚˈ ÔÓÒÚÓflÚ¸. BÂÏfl ÓÚÒÚÓfl ‰Îfl
ÔÓÎÌÓÈ ‡ÁÏÓÓÁÍË ·Û‰ÂÚ ‡Á΢Ì˚Ï ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÏ˚ı
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. èÓʇÎÛÈÒÚ‡, Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ Í ÌËÊÂÔ˂‰ÂÌÌÓÈ Ú‡·ÎˈÂ.
CÓ‚ÂÚ: èÎÓÒÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛ÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ÚÓÎÒÚ˚Â Ë Ï‡ÎÓÂ
ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ·Óθ¯ÓÂ. èÓÏÌËÚ ˝ÚÓÚ
ÒÓ‚ÂÚ ÔË Á‡ÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË Ë ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÒÎÂ‰Û˛˘Û˛ Ú‡·ÎËˆÛ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ‰Îfl ‡ÁÏÓÓÁÍË Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ı
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, Ëϲ˘Ëı ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ ÓÚ -18
°
C ‰Ó -20
°
C.
BB
BB
ÒÒ
ÒÒ
ÂÂ
ÂÂ
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
˚˚
˚˚
ÂÂ
ÂÂ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÚÚ
ÚÚ
˚˚
˚˚
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÌÌ
ÌÌ
˚˚
˚˚
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ËË
ËË
ÚÚ
ÚÚ
¸¸
¸¸
ÒÒ
ÒÒ
ÌÌ
ÌÌ
ÛÛ
ÛÛ
ÓÓ
ÓÓ
ÌÌ
ÌÌ
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
˘˘
˘˘
ÌÌ
ÌÌ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ËË
ËË
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÁÁ
ÁÁ
ÍÍ
ÍÍ
((
((
11
11
88
88
00
00
WW
WW
,,
,,
))
))
..
..
èÓ‰ÛÍÚ˚ èÓˆËfl BÂÏfl
(ÏËÌ.)
BÂÏfl
˚˚
˚˚
ÂÂ
ÂÂ
ÊÊ
ÊÊ
ÍÍ
ÍÍ
ËË
ËË
(ÏËÌ.)
àÌÒÚÛ͈ËË
MflÒÓ
MflÒÌÓÈ Ù‡¯
C‚ËÌ˚Â
ÓÚ·Ë‚Ì˚Â
500 „
250 „
10-12
7-8
5-20
èÓÎÓÊËÚ ÏflÒÓ Ì‡ ÔÎÓÒÍÓÂ
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó. ùÍ‡ÌËÛÈÚÂ
ÚÓÌÍË Í‡fl ‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
èÚˈ‡
KÛÒÍË
ˆ˚ÔÎÂÌ͇
ñÂÎ˚È
ˆ˚ÔÎÂÌÓÍ
500 „
(2 ÍÛÒ͇)
1000 „
12-14
25-28
15-40
Ċ˜‡Î‡ ÔÓÎÓÊËÚ ÍÛÒÍË ˆ˚ÔÎÂÌ͇
ÍÓÊˈÂÈ ‚ÌËÁ, ‡ ˆÂÎÓ„Ó ˆ˚ÔÎÂÌ͇
„Û‰ÍÓÈ ‚ÌËÁ ̇ ÔÎÓÒÍÓÂ
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó. ùÍ‡ÌËÛÈÚÂ
ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË, Ú‡ÍËÂ Í‡Í Í˚Î˚¯ÍË Ë
ÍÓ̘ËÍË ÌÓÊÂÍ ‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ
ÙÓθ„ÓÈ. èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ
ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË
‡ÁÏÓÓÁÍË!
P˚·‡
P˚·ÌÓÂ ÙËÎÂ
200 „
(2 ÍÛÒ͇)
400 „
(4 ÍÛÒ͇)
6-7
11-13
5-20
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌÛ˛ ˚·Û ‚
ÒÂ‰ËÌÛ ÔÎÓÒÍÓ„Ó ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ„Ó
·Î˛‰‡.
H‡ÍÓÈÚ ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ·ÓÎÂÂ
ÚÓÎÒÚ˚ÏË ˜‡ÒÚflÏË.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÛÁÍË ÍÓ̈˚
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
îÛÍÚ˚
ü„Ó‰˚
250 „ 6-7 5 - 10
P‡ÁÎÓÊËÚ ÙÛÍÚ˚ ÚÓÌÍËÏ ÒÎÓÂÏ Ì‡
ÔÎÓÒÍÓ ÍÛ„ÎÓ ÒÚÂÍÎflÌÌÓ ·Î˛‰Ó
(·Óθ¯Ó„Ó ‰Ë‡ÏÂÚ‡).
Xη
ÅÛÎÓ˜ÍË
(͇ʉ‡fl ‚ÂÒÓÏ
ÓÍÓÎÓ 50 „)
TÓÒÚ˚/
C˝Ì‰‚˘Ë
HÂψÍËÈ
ıη
(Ô¯ÂÌ˘̇fl +
ʇ̇fl ÏÛ͇)
2
¯ÚÛÍË
4
¯ÚÛÍË
250 „
500 „
1
1
/
2
-2
3-4
4-5
8-10
5 - 10
èÓÎÓÊËÚ ·ÛÎÓ˜ÍË ‚ ÍÛÊÓÍ, ‡ ıη
„ÓËÁÓÌڇθÌÓ Ì‡ ·ÛχÊÌÓÂ
ÍÛıÓÌÌÓ ÔÓÎÓÚÂ̈ ‚ ÒÂ‰ËÌÂ
‚‡˘‡˛˘Â„ÓÒfl ÔÓ‰ÌÓÒ‡.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!

Содержание

Руководство по григотовлению пищи продолжение РАЗМОРОЗКА ПРОДУКТОВ Использование микроволн является великолепным способом разморозки продуктов Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время Это может оказаться чрезвычайно полезным если к вам неожиданно пришли гости Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед ее приготовлением Удалите с упаковки металлические перекрученные проволочки завязывающие упаковку и выньте птицу из упаковки перед размораживанием чтобы обеспечить возможность опока жидкости образующейся в процессе разморозки Положите замороженные продукты на блюдо не накрывая их Переверните их по окончании половины времени разморозки слейте жидкость если она образовалась при оттаивании и удалите потроха сразу же как это становится возможным Время от времени контролируйте продукты убеждаясь в том что они не стали теплыми на ощупь Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться их можно экранировать обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время разморозки Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться прекратите разморозку и дайте птице постоять 20 минут перед тем как продолжить разморозку Чтобы полностью завершить разморозку дайте рыбе мясу и птице постоять Время отстоя для полной разморозки будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов Пожалуйста обращайтесь к нижеприведенной таблице Совет Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее чем толстые и малое количество продуктов размораживается быстрее чем большое Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне мощности разморозка 180 W Продукты Порция Время мин Время Инструкции выдержки мин Мясо Мясной фарш Свиные отбивные Птица Куски цыпленка Целый цыпленок Рыба Рыбное филе Используйте следующую таблицу в качестве руководства для разморозки замороженных продуктов имеющих температуру от 18 С до 20 С Фрукты Ягоды 500 г 10 12 250 г 7 8 500 г 2 куска 12 14 1000 г 25 28 200 г 2 куска 400 г 4 куска 6 7 5 20 Положите мясо на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие края алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 15 40 Сначала положите куски цыпленка кожицей вниз а целого цыпленка грудкой вниз на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие части такие как крылышки и кончики ножек алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 5 20 Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда Накройте тонкие части более толстыми частями Экранируйте узкие концы алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 11 13 250 г 6 7 5 10 Разложите фрукты тонким слоем на плоское круглое стеклянное блюдо большого диаметра 2 штуки 4 штуки 1 2 2 3 4 5 10 250 г 4 5 500 г 8 10 Положите булочки в кружок а хлеб горизонтально на бумажное кухонное полотенце в середине вращающегося подноса Переверните по окончании половины времени разморозки Хлеб Булочки каждая весом около 50 г Тосты Сэндвичи Немецкий хлеб пшеничная ржаная мука