Samsung G2739NR [22/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение

Samsung G2739NR [22/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение
22
22
22
22
R
PP
PP
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
ÓÓ
ÓÓ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
˛˛
˛˛
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
˘˘
˘˘
ËË
ËË
((
((
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
))
))
ÉÉ
ÉÉ
ËË
ËË
ÎÎ
ÎÎ
¸¸
¸¸
((
((
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
))
))
CèEñàAãúHõE COBETõ
PP
PP
AA
AA
CC
CC
TT
TT
AA
AA
èè
èè
ãã
ãã
àà
àà
BB
BB
AA
AA
HH
HH
àà
àà
EE
EE
CC
CC
ãã
ãã
àà
àà
BB
BB
OO
OO
óó
óó
HH
HH
OO
OO
ÉÉ
ÉÉ
OO
OO
MM
MM
AA
AA
CC
CC
ãã
ãã
AA
AA
èÓÎÓÊËÚ 50 „ ÒÎ˂ӘÌÓ„Ó Ï‡Ò· ‚ χÎÂ̸ÍÛ˛ „ÎÛ·ÓÍÛ˛ ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ ÏËÒÍÛ. H‡ÍÓÈÚÂ
Ô·ÒÚχÒÒÓ‚ÓÈ Í˚¯ÍÓÈ. H‡„‚‡ÈÚ 30-40 ÒÂÍÛ̉ ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 750 BÚ, ÔÓ͇ χÒÎÓ ÌÂ
‡ÒÚÓÔËÚÒfl.
PP
PP
AA
AA
CC
CC
èè
èè
ãã
ãã
AA
AA
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
òò
òò
OO
OO
KK
KK
OO
OO
ãã
ãã
AA
AA
ÑÑ
ÑÑ
AA
AA
èÓÎÓÊËÚ 100 „ ¯ÓÍÓ·‰‡ ‚ χÎÂ̸ÍÛ˛ „ÎÛ·ÓÍÛ˛ ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ ÏËÒÍÛ.
H‡„‚‡ÈÚ 3-5 ÏËÌÛÚ Ì‡ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 450 BÚ, ÔÓ͇ ¯ÓÍÓ·‰ Ì ‡ÒÚ‡ÂÚ. èÂÂϯ‡ÈÚÂ
Ó‰ËÌ ËÎË ‰‚‡ ‡Á‡ ‚Ó ‚ÂÏfl ‡ÒÚ‡ÔÎË‚‡ÌËfl.
PP
PP
AA
AA
CC
CC
èè
èè
ãã
ãã
AA
AA
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
33
33
AA
AA
CC
CC
AA
AA
XX
XX
AA
AA
PP
PP
àà
àà
BB
BB
òò
òò
EE
EE
ÉÉ
ÉÉ
OO
OO
CC
CC
üü
üü
MM
MM
EE
EE
ÑÑ
ÑÑ
AA
AA
èÓÎÓÊËÚ 20 „ Á‡Ò‡ı‡Ë‚¯Â„ÓÒfl ω‡ ‚ χÎÂ̸ÍÛ˛ „ÎÛ·ÓÍÛ˛ ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ ÏËÒÍÛ. H‡„‚‡ÈÚ 20-
30 ÒÂÍÛ̉ ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 300 BÚ, ÔÓ͇ ω Ì ‡ÒÚÓÔËÚÒfl.
PP
PP
AA
AA
CC
CC
èè
èè
ãã
ãã
AA
AA
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
ÜÜ
ÜÜ
EE
EE
ãã
ãã
AA
AA
TT
TT
àà
àà
HH
HH
AA
AA
èÓÎÓÊËÚ Ô·ÒÚËÌÍË ÒÛıÓ„Ó Ê·ÚË̇ (10 „) ̇ 5 ÏËÌÛÚ ‚ ıÓÎÓ‰ÌÛ˛ ‚Ó‰Û.
CÎË‚ ‚Ó‰Û Ò Ê·ÚË̇, ÔÓÎÓÊËÚÂ Â„Ó ‚ χÎÂ̸ÍÛ˛ ÏËÒÍÛ ËÁ ÚÂÏÓÒÚÓÈÍÓ„Ó ÒÚÂÍ·. H‡„‚‡ÈÚÂ
1 ÏËÌÛÚÛ Ì‡ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 300 BÚ.
èÂÂϯ‡ÈÚ Ê·ÚËÌ ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ÓÌ ‡ÒÔ·‚ËÚÒfl.
èè
èè
PP
PP
àà
àà
ÉÉ
ÉÉ
OO
OO
TT
TT
OO
OO
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
ÉÉ
ÉÉ
ãã
ãã
AA
AA
33
33
YY
YY
PP
PP
àà
àà
((
((
ÑÑ
ÑÑ
ãã
ãã
üü
üü
èè
èè
àà
àà
PP
PP
OO
OO
ÉÉ
ÉÉ
AA
AA
àà
àà
èè
èè
EE
EE
óó
óó
EE
EE
HH
HH
úú
úú
üü
üü
))
))
Cϯ‡ÈÚ „·ÁÛ¸ ·˚ÒÚÓ„Ó ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl (ÔËÏÂÌÓ 14 „) Ò 40 „ Ò‡ı‡‡ Ë 250 „ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ
‚Ó‰˚. ÉÓÚÓ‚¸ÚÂ, Ì ̇Í˚‚‡fl, ‚ ÏËÒÍ ËÁ ÚÂÏÓÒÚÓÈÍÓ„Ó ÒÚÂÍ· ÓÚ 3
1
/
2
‰Ó 4
1
/
2
ÏËÌÛÚ Ò
ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ÛÓ‚Ìfl ÏÓ˘ÌÓÒÚË 750 BÚ, ÔÓ͇ „·ÁÛ¸ Ì ÒÚ‡ÌÂÚ ÔÓÁ‡˜ÌÓÈ.
Ñ‚‡Ê‰˚ ÔÂÂÏ¢‡ÈÚ ‚Ó ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
èè
èè
PP
PP
àà
àà
ÉÉ
ÉÉ
OO
OO
TT
TT
OO
OO
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
ÑÑ
ÑÑ
ÜÜ
ÜÜ
EE
EE
MM
MM
AA
AA
èÓÎÓÊËÚ 600 „ ÙÛÍÚÓ‚ (̇ÔËÏÂ, ÒÏÂÒË fl„Ó‰) ‚ ÏËÒÍÛ Ò Í˚¯ÍÓÈ ËÁ ÚÂÏÓÒÚÓÈÍÓ„Ó ÒÚÂÍ·,
Ëϲ˘Û˛ ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Ë ‡ÁÏÂ˚. ÑÓ·‡‚¸Ú 300 „ Ò‡ı‡‡ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÍÓÌÒÂ‚Ó‚ Ë ıÓÓ¯Ó
ÔÂÂϯ‡ÈÚÂ. ÉÓÚÓ‚¸ÚÂ, ̇Í˚‚ Í˚¯ÍÓÈ, 10-12 ÏËÌÛÚ Ì‡ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 750 BÚ.
èÂÂϯ‡ÈÚ ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á ‚ ÔÓˆÂÒÒ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl. P‡ÁÎÓÊËÚ ÔflÏÓ ‚ Ì·Óθ¯ËÂ
·‡ÌÓ˜ÍË ‰Îfl ‰ÊÂχ, Ò̇·ÊÂÌÌ˚ Á‡‚Ó‡˜Ë‚‡˛˘ËÏËÒfl Í˚¯Í‡ÏË. èÓÒÚ‡‚¸Ú ·‡ÌÓ˜ÍË Í˚¯Í‡ÏË
‚ÌËÁ ̇ 5 ÏËÌÛÚ.
èè
èè
PP
PP
àà
àà
ÉÉ
ÉÉ
OO
OO
TT
TT
OO
OO
BB
BB
ãã
ãã
EE
EE
HH
HH
àà
àà
EE
EE
èè
èè
ìì
ìì
ÑÑ
ÑÑ
àà
àà
HH
HH
ÉÉ
ÉÉ
AA
AA
CÓ‰ËÌËÚ ÍÓ̈ÂÌÚ‡Ú ÔÛ‰ËÌ„‡ Ò Ò‡ı‡ÓÏ Ë ÏÓÎÓÍÓÏ (500 ÏÎ), ÒΉÛfl ËÌÒÚÛ͈ËflÏ
ËÁ„ÓÚÓ‚ËÚÂÎfl ÍÓ̈ÂÌÚ‡Ú‡ Ë ıÓÓ¯Ó ÔÂÂϯ‡ÈÚÂ. àÒÔÓθÁÛÈÚ ÏËÒÍÛ Ò Í˚¯ÍÓÈ ËÁ
ÚÂÏÓÒÚÓÈÍÓ„Ó ÒÚÂÍ·, Ëϲ˘Û˛ ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Ë ‡ÁÏÂ˚. ÉÓÚÓ‚¸ÚÂ, ̇Í˚‚ Í˚¯ÍÓÈ, ÓÚ 6
1
/
2
‰Ó
7
1
/
2
ÏËÌÛÚ Ì‡ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 750 BÚ. èÂÂϯ‡ÈÚ ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á ‚ ÔÓˆÂÒÒ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
èè
èè
OO
OO
ÑÑ
ÑÑ
PP
PP
ìì
ìì
MM
MM
üü
üü
HH
HH
àà
àà
BB
BB
AA
AA
HH
HH
àà
àà
EE
EE
KK
KK
ìì
ìì
CC
CC
OO
OO
óó
óó
KK
KK
OO
OO
BB
BB
MM
MM
àà
àà
HH
HH
ÑÑ
ÑÑ
AA
AA
ãã
ãã
üü
üü
P‡ÁÎÓÊËÚ 30 „ ÍÛÒÓ˜ÍÓ‚ ÏË̉‡Îfl Ó‚Ì˚Ï ÒÎÓÂÏ Ì‡ ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓÈ Ú‡ÂÎÍ Ò‰ÌÂ„Ó ‡ÁÏÂ‡.
èÓ‰ÛÏflÌË‚‡ÈÚ ÓÚ 3
1
/
2
‰Ó 4
1
/
2
ÏËÌÛÚ Ì‡ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 600 BÚ, ÔÂÂϯ‡‚ Ëı ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á.
чÈÚ ÏË̉‡Î˛ ÔÓÒÚÓflÚ¸ 2-3 ÏËÌÛÚ˚ ‚ Ô˜Ë.
KÓ„‰‡ ·Û‰ÂÚ ‚˚ÌËχڸ Ú‡ÂÎÍÛ ËÁ Ô˜Ë, ËÒÔÓθÁÛÈÚ ÚÓÎÒÚ˚ Û͇‚ˈ˚!
C‚ÂÊËÂ
ÔÓ‰ÛÍÚ˚
èÓˆËfl ÇÂÏfl
Ô‰‚‡.
‡ÁÓ„‚‡
(ÏËÌ.)
Mo˘-
ÌÓÒÚ¸
BÂÏfl ̇
1
ÒÚÓÓÌÛ
(ÏËÌ.)
BÂÏfl ̇
2
ÒÚÓÓÌÛ
(ÏËÌ.)
àÌÒÚÛ͈ËË
è˜ÂÌ˚È
͇ÚÓÙÂθ
500 „ 5 450BÚ
+
ÉËθ
10-12 --
P‡ÁÂʸÚÂ
͇ÚÓÙÂÎËÌ˚
ÔÓÔÓ·Ï. èÓÎÓÊËÚ Ëı
‚ ÍÛÊÓÍ Ì‡ ¯ÂÚÍÛ
ÓÚÂÁ‡ÌÌ˚ÏË
ÒÚÓÓ̇ÏË ‚ ÒÚÓÓÌÛ
„ËÎfl.
á‡ÏÓÓÊÂ-
ÌÌ˚ ·Î˛‰‡
ËÁ
χ͇ÓÌÌ-
Ó„Ó ÚÂÒÚ‡
(Ô‡ÒÚ‡)
400 „ --- 600BÚ
+
ÉËθ
14-16 3-4
èÓÎÓÊËÚÂ
Á‡ÏÓÓÊÂÌÌÓ ·Î˛‰Ó
ËÁ χ͇ÓÌÌÓ„Ó ÚÂÒÚ‡
(-18
°
C), ̇ÔËÏÂ,
·Á‡Ì¸˛, ÚÓÚÂÎËÌË
ËÎË Í‡ÌÂÎÓÌË, ‚
ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Â ÔÓ
‡ÁÏÂÛ Ê‡ÓÛÔÓÌÓÂ
·Î˛‰Ó Ë ÔÓÒÚ‡‚¸Ú ̇
¯fiÚÍÛ.
á‡ÏÓÓÊÂ-
ÌÌ˚È
˚·Ì˚È
„‡ÚËÌ
400 „ --- 600BÚ
+
ÉËθ
16-18 3-4
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊ-
ÂÌÌ˚È ˚·Ì˚È „‡ÚËÌ
(-18
°
C) ‚ ÔÓ‰ıÓ‰fl˘ÂÂ
ÔÓ ‡ÁÏÂÛ
ʇÓÛÔÓÌÓ ·Î˛‰Ó Ë
ÔÓÒÚ‡‚¸Ú ̇ ¯fiÚÍÛ.
á‡ÏÓÓÊÂ-
ÌÌ˚Â
Á‡ÍÛÒÍË ‡-Îfl
Ôˈˆ‡
250 „
(8 ¯Ú.)
--- 300BÚ
+
ÉËθ
12-13 --
èÓÎÓÊËÚÂ
Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ Á‡ÍÛÒÍË
‡-Îfl Ôˈˆ‡ (-18
°
C) ËÎË
ÏËÌËÍË¯Ë ÔÓ ÍÛ„Û Ì‡
¯fiÚÍÛ.
á‡ÏÓÓÊÂ-
ÌÌÓÂ
ÔËÓÊÌÓ ÒÓ
¯ÚÂÈÁÂÎ-ÂÏ
200-250„
(1-2 ¯Ú.)
--- 300BÚ
+
ÉËθ
4-6 --
èÓÎÓÊËÚÂ
Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚Â
ÔËÓÊÌ˚ (-18°C)
Ó‰ÌÓ Í ‰Û„ÓÏÛ Ì‡
¯fiÚÍÛ. èÓÒÎÂ
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl
ÓÒÚ‡‚¸Ú ÒÚÓflÚ¸ 5
ÏËÌÛÚ.

Содержание

Руководство по григотовлению пищи продолжение СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ Г риль продолжение Свежие продукты Печеный картофель Замороже нные блюда из макаронн ого теста паста Замороже нный рыбный гратин Замороже нные закуски а ля пицца Замороже нное пирожное со штрейзел ем Порция 500 г 400 г 400 г 250 г 8 шт 200 250г 1 2шт Время предвар разогрева мин 5 Мощ ность Времяна 1 сторону мин 450 Вт Г риль 10 12 600 Вт Г риль 14 16 600 Вт Г риль 16 18 300 Вт Г риль 12 13 300 Вт Г риль 4 6 Времяна 2 сторону мин 3 4 3 4 Инструкции РАСТАПЛИВАНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА Положите 50 г сливочного масла в маленькую глубокую стеклянную миску Накройте пластмассовой крышкой Нагревайте 30 40 секунд на уровне мощности 750 Вт пока масло не растопится Разрежьте картофелины пополам Положите их в кружок на решетку отрезанными сторонами в сторону гриля РАСПЛАВЛЕНИЕ ШОКОЛАДА Положите 100 г шоколада в маленькую глубокую стеклянную миску Нагревайте 3 5 минут на уровне мощности 450 Вт пока шоколад не растает Перемешайте один или два раза во время растапливания Положите замороженное блюдо из макаронного теста 18 С например лазанью тортелини или канелони в подходящее по размеру жароупорное блюдо и поставьте на решётку РАСПЛАВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА Положите пластинки сухого желатина 10 г на 5 минут в холодную воду Слив воду с желатина положите его в маленькую миску из термостойкого стекла Нагревайте 1 минуту на уровне мощности 300 Вт Перемешайте желатин после того как он расплавится Положите заморож енный рыбный гратин 18 С в подходящее по размеру жароупорное блюдо и поставьте на решётку Положите за мороженные за куски а ля пицца 18 С или миникиши по кругу на решётку Положите замороженные пирожные 18аС одно к другому на решётку После размораживания оставьте стоять 5 минут РАСПЛАВЛЕНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА Положите 20 г засахарившегося меда в маленькую глубокую стеклянную миску Нагревайте 2030 секунд на уровне мощности 300 Вт пока мед не растопится ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ПИРОГА И ПЕЧЕНЬЯ Смешайте глазурь быстрого приготовления примерно 14 г с 40 г сахара и 250 г холодной воды Готовьте не накрывая в миске из термостойкого стекла от 3 2 до 4 2минут с использованием уровня мощности 750 Вт пока глазурь не станет прозрачной Дважды перемещайте во время приготовления ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА Положите 600 г фруктов например смеси ягод в миску с крышкой из термостойкого стекла имеющую подходящие размеры Добавьте 300 г сахара для приготовления консервов и хорошо перемешайте Готовьте накрыв крышкой 10 12 минут на уровне мощности 750 Вт Перемешайте несколько раз в процессе приготовления Разложите прямо в небольшие баночки для джема снабженные заворачивающимися крышками Поставьте баночки крышками вниз на 5 минут ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА Соедините концентрат пудинга с сахаром и молоком 500 мл следуя инструкциям изготовителя концентрата и хорошо перемешайте Используйте миску с крышкой из термостойкого стекла имеющую подходящие размеры Готовьте накрыв крышкой от 6 2 до 7 2 минут на уровне мощности 750 Вт Перемешайте несколько раз в процессе приготовления ПОДРУМЯНИВАНИЕ КУСОЧКОВ МИНДАЛЯ Разложите 30 г кусочков миндаля ровным слоем на керамической тарелке среднего размера Подрумянивайте отЗ 2до4 2минут на уровне мощности 600 Вт перемешав их несколько раз Дайте миндалю постоять 2 3 минуты в печи Когда будете вынимать тарелку из печи используйте толстые рукавицы