Bosch HBN 874751 [81/107] Таблицы и рекомендации

Bosch HBN 874751 [81/107] Таблицы и рекомендации
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
80
Таблицы и рекомендации
В приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их
приготовления Вы узнаете, какой вид нагрева
и температура лучше всего подойдут для при
-
готовлениятогоилииногоблюда,какиенеобхо
-
димоиспользоватьпринадлежности и на какой
уровеньихустанавливатьМыдадимВамсамые
точныерекомендациипоиспользованиюпосуды
и приготовлению Вы не окажетесь беспомощ
-
ными,еслиуВасчто-тонебудетполучаться
Пироги и выпечка
Выпекание на одном
уровне
Если вы печете несколько пирогов на одном
уровне, используйте режим «Верхний/нижний
жар»
tТакпирогиполучатсялучше
Формы для
выпекания
Лучше всего подходят темные металлические
формыдлявыпеканияПрииспользованиисвет
-
лых форм из тонкого металла или стеклянных
формвремявыпеканияувеличивается,апирог
подрумяниваетсянеравномерно
Формудляпирогавсегдаследуетставитьнаре
-
шетку
Таблицы
Значения,приведенныевтаблице,действитель-
ны, если Вы устанавливаетеблюдов холодный
духовой шкаф Таким образом Вы сэкономите
электроэнергиюПрииспользованиипредвари
-
тельного разогрева сократитеуказанноевремя
выпеканияна5-10минут
В таблицах приведены оптимальные виды на
-
грева для разнообразной выпечки и пирогов
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств
Поэтому в таблице указывается диапазон зна
-
чений Сначала устанавливайте минимальное
значение При более низкой температуре под
-
румянивание получается более равномерным
Еслинеобходимо,вследующийразустановите
температуруповыше

Содержание