Bauknecht KOMFORT BLVM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [108/118] 59592

Bauknecht KOMFORT BLVM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [108/118] 59592
UK106
СПЕЦІАЛЬНІ ФУНКЦІЇ
РОЗМОРОЖУВАННЯ
Щоб прискорити розморожування харчових продуктів.
Рекомендується розташовувати їжу на центральному рівні.
Рекомендується залишити їжу у власній упаковці, щоб
унеможливити випаровування води з поверхні .
ПІДІГРІВАННЯ
Щоб зберегти гарячими і хрусткими тільки що приготовані страви
(напр.: м'ясо, смажені страви, запіканки). Рекомендується
розташовувати їжу на центральному рівні. Функція не
працюватиме, якщо температура всередині духовки перевищує
65°C.
ПІДНІМАННЯ
Щоб отримати оптимальний підхід дріжджового солодкого або
солоного тіста. Щоб забезпечити якість підходу дріжджового
тіста, функція не працюватиме, якщо температура всередині
духовки перевищує 40°C. Розташуйте тісто на 2-му рівні. Розігрів
духовки не потребується.
ГОТОВІ СТРАВИ
Щоб приготувати напівфабрикати, які зберігаються при
кімнатній температурі або в холодильній вітрині (печиво, рідкі
напівфабрикати для тортів, мафінов, перші страви або
хлібобулочні вироби). При використанні цієї функції готування
страв відбувається швидко і делікатно; передбачений також
розігрів вже готових страв. Слідуйте вказівкам на упаковці
продуктів. Розігрів духовки не потребується.
МАКСИМАЛЬНЕ
ГОТУВАННЯ
Щоб готувати великі шмати м'яса (більше 2,5 кг). Залежно від
розмірів м'яса використовуйте 1-й або 2-й рівень духовки.
Розігрів духовки не потребується. Під час готування
рекомендується перегортати м'ясо, щоб отримати рівномірне
засмаження з обох боків. Рекомендується час від часу поливати
рідиною, щоб запобігти надмірному висиханню.
ЗАМОРОЖЕНІ
ПРОДУКТИ
Лазан’я
Функцією автоматично вибирається краща температура і режим
готування для 5 різних категорій заморожених готових страв і
напівфабрикатів. Використовуйте 2-й або 3-й рівень духовки.
Розігрів духовки не потребується.
Піца
Штрудель
Картопля-
фрі
Хліб
Інше
За бажанням можна вибрати температуру між 50 і 250°C для
готування інших типів продуктів.
ПОВІЛЬНЕ
ГОТУВАННЯ
Повільне
готування
для м’яса
Для делікатного приготування м'яса (при 90°C) і риби (при 85°C).
Ця функція використовується для повільного готування, щоб
отримати ніжні і соковиті страви. Завдяки низьким
температурам страва не темнішає і за результатом схожа на
приготовану на парі. Для печені рекомендується попередньо
обсмажити м'ясо у сковороді, щоб утворилася зовнішня
скоринка, завдяки котрій м'ясні соки зберігатимуться всередині
краще. Час готування складає від 2 годин для риби вагою від 300
г до 4-5 годин вагою від 3 кг; для м'яса - від 4 годин для печені
вагою від 1 кг до 6-7 годин для печені вагою від 3 кг. Щоб
отримати оптимальний результат, рекомендується не
відкривати дверцята духовки під час готування, щоб тепло не
розсіювалося; використовуйте тепловий щуп з комплекту
постачання (де він наявний) або звичайний харчовий термометр
для духовки.
Повільне
готування
для риби

Содержание

Похожие устройства