Bork GR CNN 9822 BK Инструкция по эксплуатации онлайн [24/32] 61887

Bork GR CNN 9822 BK Инструкция по эксплуатации онлайн [24/32] 61887














































































Содержание

На 4 порции МОЛОДОЙ ОСЬМИНОГ С СОУСОМ ЧИЛИ И ЧЕСНОКОМ На 4 порции 1 столовая ложка оливкового масла На 4 порции 1 стакан красного вина 1 столовая ложка лимонного сока 750 г молодого осьминога очищенного 2 столовых ложки оливкового масла 1 чайная ложка нарезанного чеснока 2 столовых ложки оливкового масла 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка сушеных листьев орегано 2 столовых ложки тайского сладкого соуса чили 1 чайная ложка размолотого чеснока 500 г баранины из филейной части нарезанной кубиками размером 3 см Сок и цедра 1 лимона 4 стейка 1 чайная ложка размолотого чеснока Гарнир Свежеразмолотый черный перец Для украшения Картофельное пюре Деревянные вертела вымоченные в воде Дольки лимона Кудрявый зеленый салат Гарнир Веточки кориандра Листья салата Гарнир Предварительно нагрейте гриль при этом световые индикаторы нагрева должны перестать светиться Черные оливки Отварная лапша Крошка брынзы Предварительно нагрейте гриль при этом световые индикаторы нагрева должны перестать светиться КЕБАБЫ ОРЕГАНО ИЗ БАРАНИНЫ Предварительно нагрейте гриль при этом световые индикаторы нагрева должны перестать светиться 1 Смешайте масло с лимонным соком и чесноком в большой чаше Добавьте баранину и маринуйте в течение 30 минут затем сформируйте 4 кебаба и наденьте на деревянные вертела 1 В большой чаше смешайте осьминога с маслом соусом чили цедрой лимона лимонным соком чесноком Хорошо перемешайте подбрасывая и посыпьте перцем 2 Обваляйте каждый кебаб в перце и положите на гриль 2 Положите осьминога на предварительно разогретый гриль и опустите пресс Готовить в течение 3 минут 3 Расположите верхнюю пластину так чтобы она легко надавливала на баранину Готовьте блюдо в течение 4 5 минут 3 Выньте приготовленное блюдо из гриля положите на лапшу украсьте дольками лимона и веточками кориандра 4 Подавать с хрустящими хлебцами греческим салатом из листьев салата черными оливками и крошками брынзы МАРИНОВАННЫЙ СТЕЙК 1 Смешайте в миксере вино масло горчицу и чеснок и хорошо взболтайте смесь Положите стейки на мелкие тарелки полейте маринадом 2 Поставьте мариноваться при комнатой температуре в течение 30 60 минут 3 Выньте стейки из маринада и положите на гриль Готовить 3 минуты до полуготовности 4 Подавать с картофельным пюре и листьями кудрявого салата

Скачать