Tefal VC300830 [17/26] Пирог с морковью и зстрагоном

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин. в программе длительного приготовления овощей и

15 минут в программе приготовления пирогов

Очистить картофель и поместить в 1-ю чашу пароварки Steam N’ Light. Порезать кабачки,

перец и баклажаны на очень мелкие кубики, посолить и поместить во 2-ю чашу

пароварки Steam N’ Light. Поставить 2-ю чашу на 1-ю чашу.

Настроить программу длительного приготовления овощей на 15 минут.

В миксере измельчить картофель с оливковым маслом, чесноком, яйцом, желтком и

тимьяном, добавить специи.

После того, как масса станет однородной, добавить измельченные овощи.

При помощи ложки или кондитерского мешка заполнить тестом 2/3 объема формы для

выпечки пирогов Steam N’ Light.

Поместить форму для выпечки пирогов в пароварку Steam N’ Light, выбрать программу

выпечки пирогов и настроить на 18 минут.

ПИРОГ С МОРКОВЬЮ И ЗСТРАГОНОМ

Ингредиенты:

Морковь 210 г

Жидкие сливки 35% жирности 6 сл (60 г)

2 яйца

Эстрагон или укроп

1 ч.л. разрыхлителя для теста

1 щепотка сахара

Соль, перец

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин. в программе быстрого приготовления овощей и 18 минут

в программе приготовления пирогов

Очистить морковь, разрезать на четыре части по длине и поместить в 1-ю чашу пароварки

Steam N’ Light. Выбрать программу быстрого приготовления овощей и настроить на

10 минут. Когда морковь будет готова, сделать из нее пюре.

В миксере смешать сливки, яйцо, добавить специй и пюре моркови со щепоткой сахара.

Добавить рубленый эстрагон или укроп.

При помощи ложки или кондитерского мешка заполнить тестом 2/3 объема формы для

выпечки пирогов Steam N’ Light.

Поместить форму для выпечки пирогов в пароварку Steam N’ Light, выбрать программу

выпечки пирогов и настроить на 18 минут.

TEFAL611-SteamerSteamN'Light_NC00025047_TEFAL598 13/07/11 10:30 Page14