GFgril GFBB-10 4 в 1 [15/18] Круассаны с куриной начинкой

4. Круассаны с куриной начинкой

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 250 г

• Фарш куриный – 150 г

• Яйца – 1 шт.

• Лук репчатый – 40 г

• Соль и перец по вкусу

• Свежая мята – 5 - 10 листочков

• Сливочное масло для смазывания противня

Приготовление:

Слоеное тесто заранее разморозить. Лук нарезать мелкими кубиками. Листья мяты

измельчить. Соединить куриный фарш, лук, мяту, соль и перец и хорошо перемешать.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 3 – 5 мм и нарезать на 4 длинных треугольника.

На каждый треугольник выложить начинку и завернуть, придав форму полумесяца. Яйцо

разбить в емкость и немного взбить. Каждый круассан смазать яйцом. Мини-печь

разогреть до 180°С и выпекать круассаны 25 – 30 минут.

Рецепты для приготовления на пару

Яйца вареные

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.

• Вода

Приготовление:

На дно чайника поставить подставку для яиц и поместить яйца в соответствующие ячейки.

Налить нужное количество воды таким образом, чтобы вода полностью покрывала яйца.

При помощи регулятора включить режим КИПЯЧЕНИЕ. Для того, чтобы сварить яйца

«всмятку», ожидать окончания 1 цикла кипячения. Для того, чтобы сварить яйца

«вкрутую», ожидать окончания 2 циклов кипячения, что займет 15 - 20 минут.

После окончания приготовления будьте внимательны, яйца очень горячие, аккуратно

откройте крышку чайника достаньте подставку для яиц, держась за ручку.