Philips HR1854 [87/92] Суп з хрону



Вичавіть сік із 300 г імбиру. Потрібно тиснути на штовхач сильніше (сила тиснення до 10 кг).

Порада: Щоб частіше використовувати сік з імбиру для надання аромату домашнім сокам, його

можна приготувати заздалегідь. Сік з імбиру можна зберігати в герметично закритій банці в

холодильнику до одного тижня.



Інгредієнти:

- 80 г масла

- 1 л овочевого відвару

- 50 мл соку хрону (прибл. з 1 кореня)

- 250 мл збитих вершків

- 125 мл білого вина

- сік лимона

- сіль

- 3-4 стол. ложки борошна

1 Ножем почистіть хрін.

2 Вичавіть з хрону сік.

Примітка: Цей пристрій може обробити 3,6 кг хрону прибл. за 2 хвилини (не враховуючи часу,

потрібного для видалення м’якоті). Вичавлюючи сік із хрону, вимикайте і від’єднуйте пристрій

від мережі, а також видаляйте м’якоть із контейнера для м’якоті, кришки та сіточки після

обробки кожних 1,2 кг хрону. Вичавивши увесь сік, вимкніть пристрій і дайте йому охолонути до

кімнатної температури.

3 Розтопіть масло в каструлі.

4 Злегка піджарте муку.

5 Додайте овочевий відвар.

6 Додайте сік хрону.

7 Додайте збиті вершки та біле вино.

8 Додайте лимонний сік та сіль до смаку.



Ніколи не використовуйте для чищення пристрою жорстких губок, абразивних засобів чи

рідин для чищення, таких як бензин чи ацетон.

Ніколи не занурюйте блок двигуна у воду чи іншу рідину та не мийте його під краном.

Пристрій легше чистити одразу ж після використання.

1 Вимкніть пристрій, вийміть штекер з розетки і почекайте, доки фільтр не перестане

обертатися.

2 Щоб вийняти знімні частини з блока двигуна, виконайте наступне:

- Зніміть контейнер для м’якоті;

- Вийміть штовхач;

- Відкрийте затискачі;

- Зніміть кришку;

- Вийміть збирач соку разом з фільтром;

- Зніміть носик зі збирача соку.

 87