Beko BIM12300XPS — советы по выпечке и приготовлению блюд в духовом шкафу [30/40]

Содержание

Нагрев вентилятор экономичный режим Не изменяйте температуру во время приготовления в режиме Нагрев вентилятор экономичный режим Блюдо Количество фотоней О Не открывайте дверцу во время приготовления в режиме Нагрев вентилятор экономичный режим Если дверцу не открывать произойдет оптимизация внутренней температуры для экономии энергии и ее значение может отличаться от показания на дисплее Аксессуары дня Температура Уровень Примерное смещения время приготовления мин Пирожные Один противень Стандартный противень 3 160 35 45 Печенье Один противень Стандартный противень 3 180 25 35 Изделия из теста Один противень Стандартный противень 3 200 45 55 Стандартный противень 3 200 35 45 Сдобная Один противень выпечка Эти аксессуары могут не поставляться с продуктом Советы по выпечке Если изделие получается слишком сухим следует повысить температуру примерно на 10 С и сократить время приготовления Если изделие получается сырым следует уменьшить количество жидкости или понизить температуру на 10 С Если верхняя корочка слишком зарумянивается следует поставить изделие ниже понизить температуру и увеличить время приготовления Если изделие хорошо пропекается но снаружи пригорает следует уменьшить количество жидкости понизить температуру и увеличить время приготовления Советы по выпечке Если изделие получается слишком сухим следует повысить температуру примерно на 10 С и сократить время приготовления Смажьте слои теста смесью из молока растительного масла яиц и йогурта Следите за тем чтобы толщина изделия не превышала глубины противня иначе оно будет долго выпекаться Если верхний слой изделия подгорает а нижний остается сырым возможно в зо ии нижнем слое изделия слишком много начинки Чтобы изделие ровно подрумянивалась старайтесь равномерно распределять начинку между слоями теста и по поверхности изделия При выпечке изделий из теста соблюдайте режим и температуру указанные в таблице рецептов Если нижний слой изделия плохо пропекается в следующий раз поставьте противень на один уровень ниже Советы по приготовлению овощных блюд Если овощи выпускают сок и становятся слишком сухими готовьте их не на противне а в сковороде под крышкой В закрытой посуде сок сохранится Если овощное блюдо остается сыроватым прежде чем готовить овощи в духовом шкафе можно их проварить или пробланшировать Как пользоваться грилем Закрывайте дверцу во время приготовления пищи на гриле Горячие поверхности могут причинить ожоги

Узнайте, как правильно использовать режимы нагрева и вентиляции для выпечки и приготовления блюд. Полезные советы и рекомендации для достижения идеального результата.

Скачать