Krona IEK 1619 [16/32] Духовые шкафы
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Krona IEK 1619 [16/32] Духовые шкафы

Krona IEK 1619 [16/32] Духовые шкафы
Инструкция по установке и эксплуатации
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
14
Инструкция по установке и эксплуатации
духовки. Выбранная посуда и принад-
лежности влияют на измеренное зна-
чение. Поэтому значения собственных
измерений всегда будут отличаться от
заданной температуры.
Как установить, пропеклось ли не
дрожжевое тесто. Приблизительно за 10
минут до окончания указанного в рецепте
времени проткните выпечку деревянной
палочкой в самом высоком месте. Если к
палочке не прилипло тесто, пирог готов.
Пирог хорошо поднялся в середи-
не, но опадает по краям. Не смазы-
вайте жиром края круглой формы. После
выпекания пирог осторожно отделите от
формы ножом.
ПРИГОТАВЛИВАЕМЫЕ БЛЮДА
Темп.
С
Положение/
уровень
противня
Время
готовки
Темп.
С
Положение/
уровень
противня
Время
готовки
Бисквит 180 3 20-25 160 1 или 1иЗ 25-30
Пшеничная
лепешка
230 4 10-15 210 1 или 1иЗ 10-15
Маленькие
бисквитные
кексы
180 3 15-20 160 1 или 1иЗ 15-20
Пирожные 200 3 30-45 180 1 35-45
Пирожные с
глазурью
200 3 20-30 180 1 или 1иЗ 25-35
Заварные
пирожные
230 4 15-30 210 1 или 1иЗ 20-35
Печенье 200 3 10-15 180 1 или 1иЗ 15-20
Хлеб 220 2 20-40 200 1 25-45
Лазанья 200 3 30-40 180 1 35-45
Пицца 220 1 20-25 200 1 25-30
Говядина 200 2 20-30 180 1 20-30
Свинина 200 2 30 180 1 30-35
Баранина 190 2 25 170 1 25
Курица 190 2 20 170 1 20-25
Утка 190 2 30 170 1 35
Гусь 190 2 20 170 1 25
Индейка 170 1 20 160 1 25
Овощи 200 3 30-40 180 1 35-45
Мясная
запеканка
160 2 2-3 часа 150 1 2-4 часа

Содержание

Похожие устройства

Скачать