Brand 35127 [13/36] Закуски

•Цветы на столе - всегда отличное украшение, но помимо них можно

использовать статуэтки и красивые домашние растения.

•Свечи придают столу атмосферу интимности и уюта. Зажгите небольшие

плоские свечи и пустите их плавать

по воде, налитой в большой прозрачный сосуд. Выключите электрический

свет... Эффект будет потрясающий!

ЗАКУСКИ

С аэрогрилем большинство замороженных закусок будет готово через 4-8

минут после того, как их вынули из морозилки. Кроме того, Вы можете

придумать собственные закуски и моментально их приготовить в аэрогриле.

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С АПЕЛЬСИНОМ

6-8 порций

Мариновать 4-8 часов

Время приготовления 25 минут

1,2 кг свиных ребрышек

Маринад: 2 апельсина

2 столовых ложки меда

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка ворчестерширского соуса

1 столовая ложка соевого соуса

соль и перец по вкусу

Первый этап

Разрезать ребрышки на порции, отложить в сторону.

Второй этап

Приготовить маринад: на самой мелкой терке натереть кожуру одного

апельсина и ссыпать ее в кастрюлю. Туда же выжать сок обоих апельсинов и

добавить мед, лимонный сок, ворчестерширский и соевый соусы. Довести до

кипения на медленном огне.

Периодически помешивая готовить маринад в течение 10 минут. Затем хорошо

остудить.

Третий этап

Вылить маринад на ребрышки, накрыть крышкой и поставить в холодильник

минимум на 4 часа.

Четвертый этап

Поставить решетку в стеклянную кастрюлю. Снять маринад с ребрышек и

сохранить его для дальнейшей поливки. Положить ребрышки прямо на решетку.

Готовить 10 минут при температуре 200°С. Каждые 5 минут поливать ребрышки

оставшимся маринадом.