Foodatlas KCB-1Y (контейнеры, стол для топпингов, контроль температуры) [21/32] Консервация

Критические отказы. Действия персонала при появлении

инцидента.

Отказ блокировочного выключателя – не произойдет остановка привода

рабочего органа.

Действия персонала – нажать кнопку Экстренной ОСТАНОВКИ (красного

цвета), отключить оборудование от электричества, отсоединить вилку от розетки,

вызвать технического специалиста соответствующей квалификации.

Ошибочные действия персонала, которые могут вызвать отказ оборудования:

• включение оборудования без предварительной очистки от инородных

предметов;

• Обслуживание, ремонт и санитарная обработка оборудования при

включенном электропитании;

• Очистка оборудования металлическими и острыми предметами;

• Мойка оборудования под струей воды.

Действия персонала при появлении каких-либо признаков ненормальной

работы оборудования:

Выключение оборудования нажатием кнопки СТОП красного цвета с

последующим полным отключением электропитания.

Параметры шума и вибрации

Уровень шума, создаваемый оборудованием на рабочем месте в

производственном помещении, не превышает 80 дБ по ГОСТ 12.1.003-83 и СН

2.2.4/2.1.8.562-96.

Уровень виброускорения, создаваемый оборудованием на рабочем месте в

производственном помещении, не превышает 100 дБ (виброскорость не превышает

92 дБ) по ГОСТ 12.1.012-90 и СН 2.2.4/21.8.566-96.

Предельно допустимый уровень напряженности электрического поля,

создаваемый оборудованием на рабочем месте в производственном помещении, не

превышает 5 кВ/м согласно ГОСТ 12.1.002-84 и СанПин 2.2.4.1191-03 «Санитарные

нормы и правила выполнения работ в условиях воздействия электрических полей

промышленной частоты (50 Гц)».

Консервация

Консервация оборудования допускается с использованием штатной упаковки,

либо должна производится в соответствии с ГОСТ 9.014-78 по варианту защиты

ВЗ-1 с применением упаковочных средств УМ-1, внутренней упаковки ВУ-1.

Консервация должна обеспечивать сохранность оборудования при транспортировке

и в течение гарантийного срока. По истечении гарантийного срока потребитель

должен произвести переконсервацию оборудования. Применимые смазки указаны в

таблице 3