Zanussi ZCG55LGW [38/104] Coacerea prăjiturilor

Zanussi ZCG55LGW [38/104] Coacerea prăjiturilor
Umezeala poate produce condens în apa-
rat sau pe sticla uşii. Acest lucru este nor-
mal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze
întotdeauna de aparat atunci când deschi-
de uşa aparatului pe durata gătirii. Pentru a
reduce condensul, lăsaţi aparatul să func-
ţioneze timp de 10 minute înainte de gătire.
Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a
aparatului.
Nu puneţi obiecte direct pe podeaua apara-
tului şi nu acoperiţi componentele cu folie
din aluminiu atunci când gătiţi. În caz con-
trar, este posibilă modificarea rezultatelor
obţinute şi deteriorarea stratului de email.
Coacerea prăjiturilor
•Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 minu-
te înainte de coacere.
Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
Gătirea cărnii şi a peştelui
•Nu gătiţi carne cu greutatea sub 1 kg. Găti-
rea unor bucăţi prea mici face carnea prea
uscată.
Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen-
tele foarte grase pentru a evita petele pe
cuptor care pot fi permanente.
•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain-
te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se
prelingă afară.
Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-
mandă adăugarea de puţină apă în tava de
scurgere. Pentru a preveni condensarea
fumului, adăugaţi apă de fiecare dată după
ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabel de gătit
Aliment
Greutate
(g)
Tip tavă Nivel raft
Durata
de pre-
încălzire
(minute)
Tempe-
ratura de
gătire
(ºC)
Lungi-
mea
flăcării
1)
Durata
de găti-
re/coa-
cere (mi-
nute)
Patiserie 250 alumini-
zată
3 15 150 3-4 20-30
Patiserie 250 emailată 3 15 150 3-4 20-25
Prăjitură
plată
1000 alumini-
zată
3 10 175 5 30-40
Prăjitură
plată
1000 emailată 3 10 175 5 30-35
Plăcintă
dospită
cu mere
2000 alumini-
zată/
emailată
3 10 200 6 40-50
38

Содержание

Скачать