Zanussi ZVE6004F [8/20] Sugestões e conselhos úteis

Zanussi ZVE6004F [8/20] Sugestões e conselhos úteis
Toque nos símbolos
das duas zonas de cozedura
frontais durante 4 segundos. Defina o grau de cozedura
no espaço de 10 segundos. Pode utilizar o aparelho.
Quando desactivar o aparelho com
, o dispositivo
de segurança para crianças entra novamente em fun-
cionamento.
Sugestões e conselhos úteis
Tacho
A base do tacho deve ser o mais espessa e nive-
lada possível.
Os tachos feitos de aço esmaltado ou que te-
nham fundos de alumínio ou cobre poderão cau-
sar alterações de cor na superfície de vitrocerâ-
mica.
Poupança de energia
Sempre que possível, coloque as tampas nos ta-
chos.
Coloque o tacho na zona de cozedura antes de li-
gar a mesma.
Desligue as zonas de cozedura antes do fim do
tempo de cozedura para utilizar o calor residual.
Os fundos dos tachos e os focos deverão ter di-
mensões idênticas
Exemplos de aplicações de cozinha
Os dados apresentados na tabela seguinte servem apenas
como referência.
Grau de
cozedu-
ra
Utilize para: Tempo Sugestões
1 Manter quentes os alimentos cozinhados conforme
necessá-
rio
Coloque uma tampa no tacho
1-2 Molho holandês, derreter: manteiga, chocolate,
gelatina
5-25 mi-
nutos
Misture regularmente
1-2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozidos 10-40 mi-
nutos
Coza com uma tampa
2-3 Cozer arroz e pratos com base de leite em lume
brando, aquecer refeições pré-cozinhadas
25-50 mi-
nutos
Adicione, no mínimo, o dobro do líquido
do arroz, mexa os pratos de leite a meio da
cozedura
3-4 Cozer a vapor legumes, peixe, carne 20-45 mi-
nutos
Adicione algumas colheres de sopa de lí-
quido
4-5 Cozer batatas a vapor 20-60 mi-
nutos
Utilize no máximo ¼ l de água para 750 g
de batatas
4-5 Cozer grandes quantidades de alimentos, gui-
sados e sopas
60-150
minutos
Até 3 l de líquido mais os ingredientes
6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu, costele-
tas, rissóis, salsichas, fígado, roux, ovos, pan-
quecas, sonhos
conforme
necessá-
rio
Vire depois de decorrida metade do tem-
po.
7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do lombo,
bifes
5-15 mi-
nutos
Vire depois de decorrida metade do tem-
po.
9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado), batatas fritas
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