Mystery MCO-1509 [13/20] Руководство по эксплуатации

Mystery MCO-1509 [13/20] Руководство по эксплуатации

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ



ОТБИВНАЯ БЕЗ КОСТИ
6 порций, время приготовления (полусырая) 1 час 40 минут, (средней готовности) 1 час 50
минут, (хорошо прожаренная) 2 часа
- Отбивная 1,6 кг без кости, перевязанная, соль и перец по вкусу






БАРБЕКЮ ИЗ ГОВЯДИНЫ «WESTERN»
4-6 порций, маринование минимум 4 час, лучше - оставить на всю ночь, время приготов-
ления 1 час 20 минут
- 0,5-1 кг небольших кусочков филе или грудинки без косточек
- Маринад: 0,5 стакана яблочного уксуса, 0,5 стакана воды, 1 столовая ложка расти-
тельного масла, 2 столовых ложки сухого лука или 1 небольшая тонко порезанная лу-
ковица, 1 столовая ложка приправы перец с лимоном, 0,5 стакана консервированного
томатного соуса
- Соус барбекю: остаток маринада
1 стакан консервированного томатного соуса 0,5 стакана, концентрированного соуса
барбикю 1 столовая ложка, коричневого сахара соль по вкусу










             
