Rolsen MG2380T [20/24] Приготовление блюд при помощи гриля

Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед ее приготов)

лением. Удалите с упаковки металлические перекрученные проволочки, завязы)

вающие упаковку и выньте птицу из упаковки перед размораживанием, чтобы

обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе размора)

живания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их

по окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она

образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как это становится

возможным. Время от времени контролируйте продукты, убеждаясь в том, что

они не стали теплыми на ощупь. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут

нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части очень маленькими по)

лосками алюминиевой фольги на время размораживания. Если наружная по)

верхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте пти)

це постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание. Чтобы пол)

ностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время,

требуемое для полного размораживания различно и зависит от количества раз)

мораживаемых продуктов.

Приготовление блюд при помощи гриля

Приготовление блюд с использованием гриля должно начинаться с предвари)

тельного разогрева гриля в течение 3)5 минут. Для продуктов, которые должны

обжариваться с двух сторон время указано только для одной стороны. Время

прожаривания второй стороны должно быть уменьшено относительно первой,

на 1)1,5 минуты.

Продукты Порция, г Мощность Время, мин Инструкции

Ломтики тоста 4 по 25 г 100 % 6)7 Положите тосты рядом друг с другом

на решетку. По истечении половины

указанного времени переверните и

снова прожарьте.

Булочки, 2)4 шт 100 % 3)4 Положите булочки прямо на вращаю)

уже испеченные щийся поднос сначала нижнй стороной

вверх. Переверните и прожарьте.

Томаты)гриль 250 г Комби С2 5)6 Разрежьте томаты пополам. Посыпьте

сыром. разложите на блюде из термо

стойкого стекла. Поставьте блюдо на

решетку.

Печеный 500 г Комби С1

10)12 Разрежьте картофелины пополам,

картофель положите на решетку, отрзанными

сторонами в сторону гриля. Не пере)

ворачивайте.

insrt_takt.qxd 28.08.2003 15:03 Page 20