Gorenje B3575E — руководство по приготовлению: советы и таблицы для выпечки [7/14]
![Gorenje B3475E [7/14] Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу работа вентилятора](/views2/1646619/page7/bg7.png)
142960
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
9
Примечания к «Таблице приготовления»
• Температура указана в интервалах. Вначале установите
минимальную температуру, а если выпечка недостаточно
подрумянится, в таком случае температуру можно повысить.
• В таблице приводится примерное время приготовления,
которое может несколько измениться под влиянием
конкретных условий.
• Символ* означает, что предварительно следует нагреть
духовку.
Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора
Вид выпечки Направляющие (снизу) Температура
(в °C)
нагрев сверху
и снизу
+ вентилятор
Время приготовления
(в минутах)
Кондитерские изделия
Мраморная баба, кулич 2 150-160 50-60
Пирог в четырехугольном противне 2 150-160 55-65
Пирог в форме 2 150-160 45-55
Творожный пирог в форме 2 150-160 65-75
Фруктовый пирог (песочное тесто) 2 150-160 45-65
Фруктовый торт (с пропиткой) 2 160-170 55-65
Бисквитный торт 2 150-160 25-35
Пирог с обсыпкой 3 160-170 25-35
Фруктовый пирог (сдоба) 3 150-160 50-60
Сливовый пирог 3 150-160 30-40
Бисквитный рулет* 3 160-170 15-23
Пирог сдобный 3 150-160 25-35
Плетенка из дрожжевого теста 2 160-170 35-45
Рождественский пирог (штрудель) 2 150-160 45-65
Яблочный рулет 2 160-170 50-60
Булочки 2 150-160 35-45
Пикантная выпечка
Лотарингская запеканка (пирог со
шкварками)
2 170-180 45-55
Пицца* 2 190-200 20-25
Хлеб 2 170-180 50-60
Булки* 3 180-190 15-20
Мелкая выпечка (печенье)
Песочное печенье 3 150-160 15-25
Печенье с глазурью 3 150-160 15-25
Мелкая дрожжевая выпечка 3 160-170 18-23
Печенье из слоеного теста 3 170-180 20-30
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка,
наполненная кремом
3 170-180 25-45
Изделия из замороженного теста
Яблочный рулет 2 170-180 50-70
Творожный торт 2 160-170 65-85
Пицца 2 170-180 20-30
Картофель для приготовления в духовке 2 170-180 20-35
Крокеты для приготовления в духовке 2 170-180 20-35
*Требуется предварительный нагрев духовки.
Приготовление с помощью инфракрасного
нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с
помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой
температуры решётка и остальные части в духовке
очень сильно нагреваются, поэтому используйте
защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбас). Во избежание ожогов при
попадании жира на кожу или в глаза
используйте щипцы
для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся
блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень
высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей
духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления
хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса или рыбы
(бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба
и
т.д..
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного
нагрева
• При приготовлении в этом режиме дверца духовки
должна быть закрыта.
• В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева
указаны данные о температуре, уровне установки противня
и времени приготовления. Так как время приготовления
зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете
отступать от таблицы.
• При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться
жировым фильтром (в зависимости
от модели).
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно
разогреть в течение около 3 минут.
• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку
вставьте противень для сбора капающего жира и сока от
мяса. Решетку и противень вместе установите на
телескопические
направляющие или вставьте в рельефные
или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления
переверните мясо. Более тонкие куски переверните только
один раз, а менее тонкие - несколько раз. При этом
Содержание
- Использование p.1
- Духовка p.1
- Инструкция по монтажу и подключению 3 p.1
- Замена частей аппарата 3 p.1
- Устранение неисправностей 2 p.1
- Описание аппарата перед началом работы p.1
- Внимание p.1
- Утопляемые ручки с подсветкой p.1
- Уход и обслуживание 0 p.1
- Содержание p.1
- Монтаж электрической независимой духовки 4 электрическое подключение 5 технические данные 6 ремонтная мастерская 6 p.1
- Электрическа независа духовка ru p.1
- Указания по технике безопасности указания по технике безопасности p.1
- Указания по технике безопасности p.1
- Уважаемые покупатели p.1
- Программируемый таймер p.2
- Духовка p.2
- Перед началом работы p.2
- Контрольные лампочки p.2
- Выключатель дверцы духовки p.2
- Освещенная шкала p.2
- Описание аппарата p.2
- Красная лампочка p.2
- Охлаждающий вентилятор с продленным режимом работы p.2
- Охлаждающий вентилятор p.2
- Управление p.3
- Режимы работы p.3
- Нагрев сверху и снизу работа вентилятора p.3
- Духовка p.3
- Важные предупреждения p.3
- Будильник с функцией отключения p.3
- Верхний нижний нагреватель p.3
- Освещение духовки p.3
- Советы по использованию духовки p.3
- Инфракрасный нагрев p.3
- Инфракрасный нагрев вентилятор p.3
- Телескопические направляющие p.4
- Нижний нагреватель aqua clean p.4
- Жировой фильтр p.4
- Уровни приготовления p.4
- Оборудование духовки p.4
- Инструкции p.5
- Приготовление выпечки с помощью верхнего нижнего нагревателя p.5
- Примечания к таблице приготовления изделий из теста p.5
- Таблица приготовления изделий из теста p.5
- Советы по приготовлению мучных изделий p.5
- Приготовление изделий из теста p.5
- Приготовление мясных блюд p.6
- Примечания к таблице приготовления мясных блюд p.6
- Таблица приготовления мясных блюд p.6
- Советы по использованию посуды p.6
- Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу работа вентилятора p.7
- Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева p.7
- Примечания к таблице приготовления p.7
- Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя p.7
- Уход и обслуживание p.8
- Приготовление на вертеле p.8
- Эмалированные поверхности и пластмассовые части p.8
- Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали p.8
- Фронтальная поверхность корпуса p.8
- Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева p.8
- Поверхности с алюминиевым покрытием p.8
- Очистка потолка духовки p.9
- Духовка p.9
- Снятие и установка дверцы духовки p.9
- Как снимать решетчатые и телескопические направляющие p.9
- Каталитическая облицовка духовки p.9
- Дисплей таймера мерцает p.10
- Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается p.10
- Устранение неисправностей p.10
- Освещение духовки не работает p.10
- Духовка не нагревается проверьте p.10
- Выпечка плохо пропеклась проверьте p.10
- Важно p.10
- Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром p.10
- Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается p.10
- Оборудование p.10
- Если контрольная лампочка духовки не светится проверьте p.10
- Внимание p.10
- Инструкция по монтажу и подключению p.11
- Остальное оборудование p.11
- Замена частей аппарата p.11
- Техника безопасности при монтаже p.11
- Лампочка духовки p.11
- Монтаж электрической независимой духовки p.12
- Электрическое подключение p.13
- Цвета проводов p.13
- Порядок подключения p.13
- Технические данные p.14
- Табличка p.14
- Ремонт p.14
- Ремонтная мастерская p.14
- Придерживаем за собой право на изменения которые не влияют на функционирование аппарата p.14
- Важно p.14
Похожие устройства
-
Gorenje U7460EИнструкция 2 -
Gorenje U7460EИнструкция 1 -
Gorenje BC7333AXИнструкция 1 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7333BXИнструкция 1 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 2 -
Gorenje BC7345BXИнструкция 1 -
Gorenje B8990SРуководство пользователя -
Gorenje B8990SИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EИнструкция по эксплуатации -
Gorenje B8990EРуководство пользователя -
Gorenje B8990ALРуководство пользователя
Узнайте, как правильно готовить и выпекать различные блюда с помощью нашего руководства. Полезные советы и таблицы помогут вам достичь идеальных результатов.