Brayer BR2202 [19/46] Grillen

Brayer BR2202 [19/46] Grillen
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DE
- Salz und Speisesoda, auf der Spitze eines
Teelö󰀨els
- Milch
Schlagen Sie Eier mit Zucker und Salz. Mischen Sie
Mehl mit Soda und fügen Sie saure Sahne hinzu.
Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Milch hinzu und
bringen Sie die Mischung auf die Konsistenz von dicker
Sahne.
Milchbutterwa󰀨eln
- 200 g Mehl
- 250 ml kalte Milch
- 6 Eigelb
- 200 g üssige Butter
- 1-2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelö󰀨el Backpulver
- Salz auf der Spitze eines Teelö󰀨els
- 12 gut geschlagene Eiweiß
Schlagen Sie Eigelb mit kalter Milch. Schütten Sie
Mehl und Backpulver langsam ein, fügen Sie Butter,
Vanillezucker und Salz hinzu und dann geben Sie
geschlagenes Eiweiß zu.
Belgische Wa󰀨eln
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g üssige Butter
- 1-3 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier, Eigelb von Eiweiß trennen
- Salz auf der Spitze eines Teelö󰀨els
Mischen Sie Mehl mit Vanillezucker. Fügen Sie eine
kleine Menge Milch hinzu und rühren Sie gründlich.
Fügen Sie Eigelb und Restmilch hinzu. Rühren Sie bis
zu einem gleichmäßigen Teig. Fügen Sie üssige Butter
hinzu und mischen Sie geschlagenes Eiweiß vorsichtig
bei.
Zubereitete Wa󰀨eln können mit Puderzucker dekoriert
werden.
GRILLEN
ACHTUNG! Hüten Sie sich vor dem Dampfaustritt
aus dem Arbeitsächenzwischenraum, halten Sie
Ihre Hände und andere o󰀨ene Körperteile vom
Arbeitsächenzwischenraum fern (4).
- Benutzen Sie den Grill zum Garen von gefrorenen
Lebensmitteln nicht.
- Grillen Sie keine Fleischstücke an großen
Knochen.
- Die Grillenzeit hängt von den benutzten
Lebensmitteln ab.
- Stellen Sie die Grillplatten (9) vor der Zubereitung
auf.
- Machen Sie den Grill nach dem Einschalten nicht
auf, im geschlossenen Zustand erwärmen sich die
Arbeitsächen (9) schneller und gleichmäßiger.
- Vergewissern Sie sich vor dem Essen, dass die