Darina PL GM241 010 1W [10/32] Духовка

Darina PL GM241 010 1W [10/32] Духовка
Руководство по эксплуатации GM241 00 000 РЭ U RU
8
ПОМНИТЕ! В моделях плит с устройством «газ-контроль» горелок стола при слу-
чайном затухании пламени через 90 сек. произойдёт прекращение подачи газа на
горелку. Для повторного зажигания горелки повторите пункты раздела «Зажигание
горелки стола с устройством «газ-контроль».
ВНИМАНИЕ! Для плит, оснащенных интегрированным розжигом при закрытии
кранов горелок стола от положения «большое пламя» в сторону положения «закрыто»
наличие искры розжига не является производственным дефектом. В положении
«закрыто» искра должна отсутствовать.
ПОМНИТЕ! Если Ваша плита имеет стеклянную крышку, НЕДОПУСТИМО:
- Зажигать горелки стола при закрытой крышке.
- Опускать крышку при горящих или еще не остывших горелках.
- Ставить на крышку посуду.
11. ДУХОВКА
Основная (нижняя) горелка духовки находится под дном духовки и применяется для выпечки
кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.
■ Духовка может быть укомплектована следующими принадлежностями (см. разд.7):
Противень для выпечки (алюминиевый) предназначен для приготовления кондитерских
изделий, запекания мяса, птицы т.п.;
Поддон для сбора жира служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении
мясных блюд;
Решётка используется как полка для установки противня и других форм для выпечки на раз-
личных уровнях.
ВНИМАНИЕ! При использовании противня для выпечки исключить контакт с кис-
лой средой.
ВНИМАНИЕ! На алюминиевом противне возможно наличие защитной плёнки. Не-
обходимо перед применением противня плёнку удалить.
! Не оставляйте на дне духовки различную кухонную посуду, противень или поддон
во время работы основной (нижней) горелки духовки. Это может привести к рас-
трескиванию (разрушению) эмалевого покрытия духовки и возможным травмам во
время ее уборки.
! Не перекрывайте дымоходы (два овальных отверстия) на задней стенке духовки.
Это может привести к нарушению тепловых потоков и нестабильной работе горе-
лок духовки.
11.1. УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
Установка и управление рабочей температурой в духовке обеспечивается применением
терморегулятора или крана с автоматикой контроля пламени.
Для плит с краном с автоматикой контроля пламени на панели управления возле рукоятки управле-
ния горелками духовки нанесена шкала температур. Для установки в духовом шкафу нужной Вам
температуры, поверните рукоятку управления горелками духовки в соответствующее положение.
11.2. ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ
11.2.1. Зажигание основной горелки духовки
1. Открыть дверцу духовки.
2. Поднести зажжённую спичку к запальному отверстию.
3. Нажать и повернуть рукоятку управления терморегулятором против часовой стрелки в по-
ложение «большое пламя», дождаться появления пламени.
Для плит с электророзжигом - нажать и удерживая нажатой повернуть рукоятку управления в
положение «
», дождаться появления пламени.
4. После появлении пламени, для срабатывания устройства безопасности, рукоятку управле-
ния удерживать в нажатом положении в течение 10 секунд.
5. Отпустить рукоятку, убедиться, что пламя не погасло и закрыть дверцу духовки.
6. Прогреть духовку в течение не менее 2-х минут в положении «малое пламя», затем устано-
вить рукоятку управления в нужное положение.
7. Если горелка погасла, повернуть рукоятку в положение «закрыто» и, подождав 1 минуту,
повторить зажигание.
!
!
!
!
!

Содержание

Скачать