Caso FastVAC 4004 [19/24] Маринование в пакете

Закройте крышку и опустите ручку.

Нажмите кнопку «Мариновать», чтобы начать работу. Световой индикатор горит

во время процесса. Он будет выпускать воздух автоматически после

вакуумирования, прибор проработает 5 циклов. Когда индикатор погаснет,

процесс маринования завершен. Вытащите шланг из отверстия на крышке и на

контейнере.

5.6 Маринование в пакете

Поместите пакет в вакуумную камеру, как если бы вы хотите его вакуумировать

и нажмите «Marinate» (Мариновать). Если вы хотите запечатать маринованный

пакет, нажмите кнопку «Seal» (Запечатать), чтобы запечатать маринованный

пакет.

5.7 Использование функции «Импульсный режим»

Давление вакуума на некоторые продукты может быть слишком сильным, и они

могут быть раздавлены в пакете, вы можете регулировать продолжительность

и интенсивность процесса вакуумирования с помощью функции «импульсного

режима». Таким образом, вы можете отрегулировать силу вакуума в

соответствии с консистенцией продуктов, приготовленных под вакуумом, а

также запечатать мягкие продукты (например, ягодные или фрукты), не

раздавливая их. Благодаря контролю времени и давления предотвращается

измельчение нежных продуктов. Вы также можете использовать эту функцию

для упаковки сочных продуктов, чтобы предотвратить всасывание и

вытягивание жидкости.

1. Положите в пакет продукты, которые хотите хранить.

2. Очистите и разгладьте открытый конец пакета и убедитесь, что на

поверхности открытых концов нет складок или волн.

3. Убедитесь, что открытый конец пакета находится внутри вакуумной камеры.

Это гарантирует наиболшую концентрацию вакуума.

4. Закройте крышку и сильно нажмите на переднюю ручку вниз.

5. Нажмите кнопку «Импульсный режим». Пока вы нажимаете кнопку, воздух

откачивается. Только когда вы отпускаете кнопку, процесс останавливается.

Таким образом, вы можете точно контролировать степень вакуума и

предотвратить всасывание жидкости. Удерживайте кнопку нажатой, пока не

будет достигнут необходимый вакуум.

6. Затем нажмите кнопку «Запечатать», чтобы запаять пакет.

** Нажмите кнопку «Отмена», чтобы прервать процесс.

5.8 Пакеты и рулоны

Пожалуйста, используйте пакеты и рулоны, предназначенные для вакуумной

упаковки. Не используйте другие материалы, например полиэтиленовую

пленку.