V-ZUG S4T-23026 Miroir noir [13/56] Противень из нержавеющей стали

3 Описание прибора

3.4 Принадлежности

Повреждение из-за неправильного обращения!

Не выполнять резку ножами или режущими кругами на принадлежностях.

Избегайте длительного хранения принадлежностей в камере. Перед началом

работы следует убрать из камеры все нетермостойкие принадлежности.

Противень из нержавеющей стали

▪ Поддон в сочетании с решеткой и перфорированной

емкостью для термообработки

▸ Следить, чтобы противень из нержавеющей стали был

вставлен в камеру «скошенной стороной»1 назад.

▸ Его разрешается использовать только в нормальном

рабочем положении, а не в перевернутом виде.

Емкость для термообработки, перфорированная

▪ Термообработка свежих или замороженных овощей,

мяса и рыбы

▪ Уровень для формочек для флана, банок для стерили-

зации и т.д.

▪ Выжимание сока из ягод, фруктов и т.д.

▸ Следить, чтобы емкость для термообработки была

вставлена в камеру «скошенной стороной»1 назад.

Решетка

▪ Уровень для жаровен и форм для выпечки

▪ Уровень для мяса, замороженной пиццы и т.д.

▸ Следить, чтобы поперечная перекладина1 была

направлена в камере назад. Благодаря этому можно

легко вынимать продукт из камеры.

▪ Охлаждение выпечки

Емкость для воды с крышкой

Не использовать деминерализованную (отфильтрованную) или дистиллиро-

ванную воду.

▸ Заполнять только чистой холодной водой до отметки

«макс.».

– Отметка «макс.» находится внутри круглого отвер-

стия в крышке. Там установлена пластинка с над-

писью «макс.».