Asko ot8656 s [43/44] Контрольные блюда

Asko ot8656 s [43/44] Контрольные блюда
43
     EN 60350-1.
 
  
()


-, °
.,
.
 
*



3
140-150 25-30
 
*



2 3
140-150 25-30
 




2, 3, 4
140-150 25-30
, 
 



3
140-150 30-40
, 
 



2 3
140-150 30-40
, 
 



2, 3, 4
140-150 30-40



/
2
160-170 20-25
 


/
2
180 45
*   10 .

  
()


-, °
.,
.
*  4
240 1:10-1:20
*
 + 
  
4
240 20-25
*   10 .
 

Содержание

КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350 1 Стандартное выпекание Блюдо Оборудование Уровень снизу Режим нагрева TeM pa C Время приготов мин Печенье на одном уровне Мелкий эмалированный противень 3 140 150 25 30 Печенье на двух уровнях Мелкий эмалированный противень 2иЗ 140 150 25 30 Печенье на трех уровнях Мелкий эмалированный противень 2 3 4 140 150 25 30 Кексы капкейки на одном уровне Мелкий эмалированный противень 3 140 150 30 40 Кексы капкейки на двух уровнях Мелкий эмалированный противень 2иЗ 140 150 30 40 Кексы капкейки на трех уровнях Мелкий эмалированный противень 2 3 4 140 150 30 40 Торт Круглая металлическая форма решетка 2 о 160 170 20 25 Яблочный пирог Круглая металлическая форма решетка 2 о 180 45 Уровень снизу Режим нагрева Тем ра C Время приготов мин Предварительный нагрев 10 минут Гриль Блюдо Оборудование Тосты Решетка 4 240 1 10 1 20 Бифбургер Решетка противень для сбора жира 4 240 20 25 Предварительный нагрев 10 минут 43

Скачать