Abat КПЭМ‑60‑ОМР‑ВК со сливным краном Технические данные онлайн

1204

250 *

1086

416 **

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ

С МИКСЕРОМ ТИП КПЭМ-60-ОМР-ВК

Технические характеристики

** - подвод электропитания,

* - подвод холодной воды (G 1/2")

Котелы пищеварочные электрические с функциями перемешивания и ручного

опрокидывания типа КПЭМ предназначены для приготовления бульонов, первых,

вторых и третьих блюд (максимальная температура продукта 125vС). Котлы

используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в

составе технологических линий. Тигель котлов изготовлен из корозионностойкой

стали AISI 316, имеется откидная крышка с фиксатором. Котлы оборудованны

нижней легкосъемной мешалкой для перемешивания приготавливаемого

продукта. Мешалка имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты

могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без него. Слив готового

продукта происходит путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью

червячной передачи или через сливной кран. Котлы поставляются с подставкой,

которая оснащена передвижными колесами и регулируемыми опорами.

п/п Наименование параметра

Величина параметра

1 Код изделия

Номинальная потребляемая мощность, кВт

Номин. напряжение, В ~4004

Количество блоков ТЭНов, шт

6 Номинальный объем, л

Рабочее давление пара в пароводяной

рубашке, КПа (кгс/см ), не более

230 (2,3)

10 Время разогрева, мин не более

Габаритные размеры, мм

12 Диаметр котла, мм

13 Масса, кг

10,3

425

1086х783х1204

Наименование изделия

КПЭМ-60-ОМР-ВК

Распределение мощности по режимам, КВт

3/6/9

6650

8 Скорость вращения миксера, об/мин 15-120

168

86 **

110 *

783

Abat КПЭМ‑60‑ОМР‑ВК со сливным краном Технические данные онлайн

Содержание

Похожие устройства