Abat ПКА 10‑1/1ВП2 — инструкция по первому включению пароконвектомата [12/52]

4.1 ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ПАРОКОНВЕКТОМАТА

Прежде чем включить пароконвектомат, обязательно изучите настоящее руко-

водство по эксплуатации и, в первую очередь, указания по технике безопасно-

сти, элементы управления и надписи на пароконвектомате

Перед началом эксплуатации необходимо протереть пароконвектомат тканью, смоченной в

мыльном растворе, а затем тряпкой, смоченной в чистой воде.

Проверьте работу механизма замка двери. Механизм замка двери должен обеспечивать

двухступенчатое открытие.

• Закройте дверь пароконвектомата, если дверь не закрыта.

Дверь закрывать при вертикальном положении ручки!

• Для открывания двери поверните ручку двери против часовой стрелки до упора (выпуск

пара). . При таком положении ручки механизм открывания двери блокирует возмож-

ность полного открывания двери.

• Поверните ручку двери по часовой стрелке до упора. Дверь должна открыться

без усилий.

При выявлении неисправности в механизме двери вызвать электромеханика и дальнейшую

работу продолжить после устранения неисправности.

Убедитесь, что перегородка камеры и направляющие установлены на специальных фикса-

торах правильно.

Снятие направляющих осуществляется следующим образом: приподнимите направляющие

вверх, отодвиньте их от стенок камеры, опустите вниз, затем движением на себя выньте направ-

ляющие из камеры. Установка производится в обратной последовательности.

Закройте дверь пароконвектомата.

Установите кран подачи воды к парконвектомату в положение «ОТКРЫТО».

Подайте электропитание на пароконвектомат – установите дифференциальный выключа-

тель в распределительном шкафу в положение «ВКЛ».

На панели управления пароконвектомата нажмите и отпустите кнопку «ВКЛ/ОТКЛ» .

После загрузки программного обеспечения на экране панели управления пароконвектомата

выводится основное меню (рис. 5) и включается освещение камеры.