Abat ПКА 10‑1/1ВП2 — приготовление с использованием таймера: пошаговое руководство [21/52]

5.1.1 ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПАРАМЕТРА «ТАЙМЕР»

В основном меню нажмите и отпустите кнопку «РЕЖИМЫ» для перехода в меню «РЕЖИ-

МЫ».

Рис. 13.1

Рис. 13.2

Рис. 13 Работа на режиме «КОНВЕКЦИЯ» с параметром «ВРЕМЯ»

Выберите один из режимов работы, выберете работу с параметром «ВРЕМЯ» и установите

требуемые значения параметров «ТАЙМЕР», «ТЕМПЕРАТУРА В КАМЕРЕ», «ВЛАЖНОСТЬ» и

«СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРА».

На рис. 13 показана работа на режиме «КОНВЕКЦИЯ» с параметром «ВРЕМЯ».

При значении параметра «ТАЙМЕР» равному 0:00 запуск пароконвектомата в работу невоз-

можен.

Для уменьшения времени приготовления и получения хорошего результата пе-

ред загрузкой продукта рекомендуется прогреть камеру на 30ºС выше требуемо-

го значения температуры. После прогрева камеры загрузите продукт и установи-

те требуемую температуру в камере

Для запуска пароконвектомата в работу (готовка) нажмите и отпустите кнопку «СТАРТ». По-

сле нажатия кнопки «СТАРТ» появляется кнопка «ВПРЫСК» , которая позволяет незначи-

тельно повысить уровень влажности в камере. При нажатии и отпускании кнопки «ВПРЫСК» в те-

чение короткого времени происходит подача пара в камеру пароконвектомата.

Кнопка «ВПРЫСК» недоступна в течение 10 секунд после ее нажатия.

Во время выполнения выбранного режима готовки возможно изменение значений парамет-

ров «ТАЙМЕР», «ТЕМПЕРАТУРА В КАМЕРЕ» и «СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРА»

В ходе готовки невозможно изменить параметр режима (например: не-

возможно сменить режим «КОНВЕКЦИЯ» на режим «ПАР»), а так же сме-

нить параметр «ТАЙМЕР» на параметр «ЩУП» или «ДЕЛЬТА»

При открывании двери во время готовки работа вентилятора останавливается, отключаются

ТЭНы. На экран выводится информационная надпись «ВНИМАНИЕ ОТКРЫТА ДВЕРЬ. РАБОТА

ПРИОСТАНОВЛЕНА». Включается пульсирующая звуковая сигнализация. Отсчет таймера при-

останавливается и продолжается после закрывания двери.