![Abat ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши [5/26] Технические характеристики](/img/pdf.png)
Abat ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши [5/26] Технические характеристики
![Abat ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши [5/26] Технические характеристики](/views2/1895496/page5/bg5.png)
5
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Таблица 1 - Технические характеристики
Наименование параметра
Величина параметра
ПЭК-400
ПЭК-400 с дверцой
1
Номинальная потребляемая мощность, Вт
8614
2
Номинальное напряжение, В
400
3
Род тока
трехфазный с нейтралью, переменный
4
Частота тока, Гц
50
5
Расход электроэнергии для поддержания температуры 315°С, кВт ч, не более
8
6
Диапазон регулирования температуры, ºС
от 70 до 315
7
Время разогрева до температуры 315ºС, мин, не более
20
8
Количество термовыключателей, шт.
2
9
Температура срабатывания термовыключателя, °С
365
10
Количество трубчатых нагревателей, шт.
БТЭН 8,25 - 1
11
Потребляемая мощность трубчатых нагревателей, кВт
8,31
12
Количество двигателей наддува, шт.
2
13
Потребляемая мощность двигателя наддува, Вт
110
14
Внутренние размеры камеры, мм,
- длина
- ширина
- высота
509
489
88
15
Потребляемая мощность мотор-редуктора конвейера, Вт
30,81
16
Размеры конвейера, мм,
- длина
- ширина
1015
457
17
Диапазон регулирования времени выпечки (времени прохода через камеру), минут
от 0,25 до 15
18
Количество вентиляторов охлаждения, шт.
1
19
Потребляемая мощность вентилятора охлаждения, Вт
24
20
Максимальная загрузка печи (последовательно): пицца Ø40 см, шт., не более
2
21
Максимальная загрузка печи, кг, не более
5
22
Производительность одного уровня печи (пицца Ø40 см, время выпечки - 3,5 мин.), пицц/час
20
Содержание
- Таблица 1 технические характеристики 5
- Технические характеристики 5
- Продолжение таблица 1 6
- Горячего воздуха над под движущимся по конвейеру продуктом 7
- Изделие состоит из см рис 4 7
- Изоляционный материал служит для установки изделия на опорную поверхность стол и т п 7
- Каналов для горячего воздуха крыльчатки для нагнетания горячего воздуха вентилятор охлаждения мотор редуктор конвейера трубчатый нагреватель аварийный 7
- Комплект поставки 7
- Корпус в нем установлены двигатели наддува изолированные от системы 7
- Подставка в стационарном исполнении имеет регулируемые по высоте ножки и 7
- Рис 4 состав изделия 7
- Таблица 2 комплект поставки 7
- Устройство и принцип работы 7
- Функционирование изделия основано на распределении высокоскоростных потоков 7
- Внимание все работы по устранению неисправностей и замене комплектующих 21
- Возможные неисправности и способы их устранения 21
- Проводить только на обесточенной печи выключив автоматический выключатель в стационарной проводке 21
- Таблица 4 возможные неисправности 21
- 400в 50 гц 25
- Блок 25
- Конвейер 25
- Нагрев 25
- Наддув 25
- Охлаждение 25
- Питания 230 24 в 25
- Рис 20 схема электрическая принципиальная пэк 400 25
- Сеть 25
- Продолжение рис 20 схема электрическая принципиальная пэк 400 26
Похожие устройства
- Abat ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400П без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑400П без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400П без основания и крыши Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400 с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400 с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑400 с дверцей Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400П Технические данные
- Abat ПЭК‑400П Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400П Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Cхема подключения
- Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑600 с дверцей без основания и крыши Технические данные