![Abat ШЖЭ‑1‑Э Инструкция по эксплуатации онлайн [3/20] 676790](/img/pdf.png)
Abat ШЖЭ‑1‑Э Инструкция по эксплуатации онлайн [3/20] 676790
![Abat ШЖЭ‑1‑Э Инструкция по эксплуатации онлайн [3/20] 676790](/views2/1895684/page3/bg3.png)
-3-
3
3
.
.
К
К
О
О
М
М
П
П
Л
Л
Е
Е
К
К
Т
Т
П
П
О
О
С
С
Т
Т
А
А
В
В
К
К
И
И
Таблица 2
Наименование
Количество
ШЖЭ-1
ШЖЭ-2
ШЖЭ-3
Паспорт и руководство по эксплуатации
1
Противень эмалированный (530х470х33 мм)
3
6
9
Пакет полиэтиленовый
1
Упаковка
1
Шкаф
1
Опора
4
4
4
.
.
У
У
С
С
Т
Т
Р
Р
О
О
Й
Й
С
С
Т
Т
В
В
О
О
И
И
П
П
Р
Р
И
И
Н
Н
Ц
Ц
И
И
П
П
Р
Р
А
А
Б
Б
О
О
Т
Т
Ы
Ы
Шкаф жарочный электрический секционный модулированный типа ШЖЭ состоит из одно-
типных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками
для однокамерных и двухкамерных шкафов и на основание с регулируемыми по высоте
ножками для трехкамерных шкафов. Конструкция шкафа – бескаркасная. Каждая камера, в
свою очередь, состоит из эмалированного металлического корпуса, съемных направляющих
для противней, подового листа, верхнего и нижнего блока ТЭН-ов. Нижний блок
ТЭН-ов закрыт металлическим листом (подом).Для уменьшения потерь тепла корпус шкафа
обернут теплоизоляцией и алюминиевой фольгой. Для обслуживания и ремонта жарочного
шкафа и электропроводки предусмотрена задняя съемная облицовка. Решетки с направля-
ющими, закрепленными на боковых стенках, предназначены для установки противней на
желаемом уровне.
Ручки переключателя, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура смонтированы
и размещены на панели управления, находящейся с правой стороны каждой секции жароч-
ного шкафа.
Рабочая камера имеет дверь, плотность закрывания которой обеспечивается усилием
пружины и уплотнительной прокладкой.
Нижняя камера–секция крепится к подставке или к основанию, а верхние камеры–секции
между собой крепятся с помощью болтов. На верхней секции сверху закреплена крышка.
Терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в ра-
бочей камере.
Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении темпе-
ратуры в духовке 320°С. Для восстановления работы шкафа необходимо выявить и устра-
нить причину срабатывания аварийного термовыключателя. Доступ к кнопке аварийного
термовыключателя обеспечен без съема панели управления. Для этого необходимо снять
пластмассовую заглушку красного цвета (смотри рис. 1) и произвести нажим стержнем
диаметром не более 4 мм на кнопку термовыключателя, расположенного в отверстии.
Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭН-ах и сигнализируют о готов-
ности к работе.
Для замены контрпетли двери в левой боковой стенке предусмотрено технологическое
окно (рис.6). При замене необходимо обрезать перемычку в нижней части технологического
окна, повернуть фиксирующую пластину на 90°, отогнуть окно наверх и, выкрутив два винта
крепления контрпетли, вынуть контрпетлю через проем окна. После установки контрпетли
необходимо отогнуть вниз технологическое окно, повернуть фиксирующую пластину до сов-
мещения отверстия в ней с отверстием в боковой стенке и заклепать пластину и боковую
стенку вытяжной заклепкой 4х8.
Содержание
- Ш ш ж ж э э 1 1 э э ш ш ж ж э э 2 2 э э ш ш ж ж э э 3 3 э э 1
- Ш ш к к а а ф ф ж ж а а р р о о ч ч н н ы ы й й э э л л е е к к т т р р и и ч ч е е с с к к и и й й 1
- Рис 3 шкаф жарочный шжэ 3 12
- 1 1 4 4 14
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 14
Похожие устройства
- Abat ШЖЭ‑1‑Э Технические данные
- Abat ШЖЭ‑1‑01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑1‑01 Технические данные
- Abat ШЖГ‑1 Технические данные
- Abat ШЖГ‑1 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑2 Технические данные
- Abat ШЖЭ‑2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑1‑К‑2/1 с конвекцией Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑1‑К‑2/1 с конвекцией Технические данные
- Abat ШЖЭ‑2‑Э Технические данные
- Abat ШЖЭ‑2‑Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑2‑01 Технические данные
- Abat ШЖЭ‑2‑01 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑3 Технические данные
- Abat ШЖЭ‑3 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑3‑Э Технические данные
- Abat ШЖЭ‑3‑Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖГ‑2 Технические данные
- Abat ШЖГ‑2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШЖЭ‑3‑01 Технические данные