Abat ГШ‑1 Инструкция по эксплуатации онлайн [2/24] 676805

ВВЕДЕНИЕ

ВНИМАНИЕ!

Руководство должно быть обязательно прочитано перед пуском шкафа пекарского

газового подового типа ГШ: ГШ-1; ГШ-2 (далее - шкаф или изделие) в работу

пользователем, ремонтниками и другими лицами, которые отвечают за

транспортирование, его установку, пуск в эксплуатацию, обслуживание и поддержание в

рабочем состоянии.

Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и хранится

весь срок службы изделия.

Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.

Изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия №ЕАЭС RU C-RU.MH10.B.00093/19. Срок действия с

07.04.2019 г. по 11.12.2023 г.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в

соответствии с требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный номер №73 100 3466,

действителен до 26.01.2020 г.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Шкафы пекарские газовые подовые типа ГШ (далее - шкаф) предназначены для

выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного

питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Шкаф изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.

Шкаф предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и

третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана

технических, бутан технический) семейств II

2Н3+

по ГОСТ Р 55221-2012.

По способу удаления продуктов сгорания шкаф относится к типу А по ГОСТ Р

55221-2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому

устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.

Назначенный срок службы изделия – 7 лет.