Abat ЭШП‑3 (320 C) [2/28] Таблица 1
![Abat ЭШП‑3 (320 C) [2/28] Таблица 1](/views2/1895724/page2/bg2.png)
2
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Шкафы электропекарные ЭШ-1К, ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К предназначены для
выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях
общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении УХЛ 4 по ГОСТ15150.
Сертификат соответствия: № TC RU C-RU.MХ11.B.00105. Срок действия с
16.01.2015 по 15.01.2020.
Декларация соответствия: ТС № RU Д-RU.А16.В.23388. Срок действия с
20.11.2013 по 19.11.2018.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Таблица 1
Наименование
параметра
Величина параметра
ЭШ-1К
ЭШ-2К
ЭШ-3К
ЭШ-4К
1
Номинальная мощность, кВт
5,2
10,4
15,6
20,8
2
Номинальное напряжение, В
230
400
3
Род тока
однофазный
,
переменный
двухфазный,
переменный с
нейтралью
трехфазный,
переменный с
нейтралью
4
Частота тока, Гц
50
5
Потребляемая мощность
ТЭН-ов, кВт
Верхних –
Нижних -
0,4
0,4
6
Время разогрева камеры до
рабочей температуры
240
о
С, мин, не более
40
7
Количество камер
1
2
3
4
8
Площадь пода, м.²
0,73
1,46
2,2
2,925
9
Диапазон регулирования
температуры камеры, °С
20÷270
10
Предельные отклонения
максимального значения
температуры шкафа, °С
±9
11
Внутренние размеры камеры, мм,
не более
длина
глубина
высота
1000
800
180
12
Количество пакетных
переключателей, шт.
2
4
6
8
13
Количество терморегуляторов, шт.
1
2
3
4
14
Количество термовыключателей,
шт.
1
2
3
4
15
Количество ТЭН-в, шт.
13
26
39
52
16
Габаритные размеры, мм,
не более
длина
ширина
высота
1300
1080
1010
1300
1080
1330
1300
1080
1660
1300
1080
1680
17
Масса, кг, не более
155
260
410
510
Содержание
- 013 по 19 1 018 2
- 015 по 15 1 020 2
- Выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии 2
- Декларация соответствия тс ru д ru а16 в 3388 срок действия с 2
- Назначение 2
- Таблица 1 2
- Технические характеристики 2
- Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении ухл 4 по гост15150 сертификат соответствия tc ru c ru mх11 b 0105 срок действия с 2
- Шкафы электропекарные эш 1к эш 2к эш 3к эш 4к предназначены для 2
- Верхних и нижних отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным 3
- Каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов 3
- Комплект поставки 3
- Материалом и алюминиевой фольгой каждая камера снабжена двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности тэн ов верхнего и нижнего и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима ручки переключателей ручка терморегулятора светосигнальная арматура 3
- Размещены на панели управления находящейся с правой стороны каждой секции жарочного шкафа 3
- Таблица 2 3
- Устройство 3
- Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа 3
- Эш состоит из однотипных жарочных камер установленных на подставке с регулируемыми по высоте опорами конструкция шкафа бескаркасная 3
- Возможные неисправности и способы их устранения 9
- Таблица 5 9
- Переключателя gottak 16
- Поз поз контакты режим 16
- Рис 5 электропекарный шкаф эш 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Таблица коммутации 16
- Ооо фросто 19
- Ооо фросто 21
- Ооо фросто 23
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 25
Похожие устройства
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑2‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑16‑6‑4 EXPERT Технические данные
- Abat РПШ‑16‑6‑4 EXPERT Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑18‑8‑6РЛ LIGHT Технические данные
- Abat РПШ‑18‑8‑6РЛ LIGHT Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT Технические данные
- Abat РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑02Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑01Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑4‑02 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑02 Инструкция по эксплуатации