![Apach AB4QM [11/23] Р у с с к и й 11](/img/pdf.png)
Apach AB4QM [11/23] Р у с с к и й 11
![Apach AB10M [11/23] Р у с с к и й 11](/views2/1897224/page11/bgb.png)
Р у с с к и й | 11
При приготовлении следует использовать термощуп. Вынимая противни из печи,
необходимо быть особенно внимательными: вынимать противни отдельно от
приготовляемой пищи и не препятствовать работе печи.
Не помещать в печь легковоспламеняющиеся продукты или продукты, содержащие
алкоголь, так как это может вызвать возгорание и привести к взрыву.
Запрещается солить пищу внутри камеры приготовления печи. Если это необходимо,
камера должна быть очищена как можно быстрее после приготовления, так как соли
могут повредить поверхности камеры приготовления.
Разрешается выставлять программы только пальцами, использование других объектов
может повредить панель, что повлечет за собой прекращение действия гарантии.
Установка, внеочередное техническое обслуживание и ремонт оборудования должны
выполняться только профессиональным, квалифицированным персоналом.
Внимание! Внешние поверхности печи могут
нагреваться до температуры более 60°C, поэтому
во избежание ожогов, запрещено прикакасаться к
внешним панелям печи, отмеченным знаком на
рисунке.
При повреждении компонентов стеклянной двери печи следует незамедлительно
заменить их (свяжитесь со Службой Поддержки).
Если печь не используется в течение длительного времени (нескольких дней),
нужно отключить ее от сети электроснабжения и от подачи воды.
Производитель не несет ответственность за ущерб, нанесенный людям или
имуществу и вызванный несоблюдением вышеуказанных инструкций,
несанкционированным вмешательством в работу хотя бы одного компонента, а
также использованием запасных частей, приобретенных не у фирмы-
производителя.
Данное устройство соответствует всем действующим директивам ЕС.
Необходимо убедиться, что держатели противней крепко
зафикисированы на стенах внутри камеры
приготовления. В ином случае противни с едой или с
горячими жидкостями могут опрокинуться и вызвать
появление ожогов.
II. ПРИЕМОЧНЫЕ ИСПЫТАНИЯ
Печь должна пройти приемочные испытания путем проведения тестового прогона, чтобы
проверить работу устройства, а также удостовериться в том, что нет проблем или
неисправностей. Установить температуру на 150° C и таймер на 10 минут.
Проверить все пункты из данного списка:
• Лампочка внутри камеры приготовления горит.
• Печь останавливает работу (подогрев, увлажнение, моторы, вентиляторы) при
открытой двери и возобновляет работу при закрытой двери.
• При достижении заданной температуры, термостат отключает нагревательные
элементы.
• Вентиляторы автоматически меняют направление вращения через каждые 2
минуты. Увлажнение отключается на 20 секунд, когда мотор останавливается.
• Вентиляторы камеры приготовления вращаются в одном направлении.
Содержание
- 09 2014 пароконвектомат apach ap10d ap10m ap7d ap7m ap5d ap5m ap5 3d ap5 3m печь конвекционная apach ab10d ab10m ab6d ab6m ab4d ab4m 1
- Инструкции по установке 1
- Инструкции по эксплуатации 1
- Р у с с к и й 1 1
- Содержани 1
- I общие замечания и техника безопасности 2
- Ii предварительные действия 2
- Введение введение 2
- Р у с с к и й 2 2
- Рекомендуется внимательно прочитать инструкции перед установкой и запуском оборудовани 2
- Установка 2
- Iii участок для установки 3
- Iv подготовка к установке 3
- Р у с с к и й 3 3
- Удаление защитной пленки 3
- V подключение электричества 4
- Подключение кабеля 4
- Присоединение слива каплесборника 4
- Р у с с к и й 4 4
- Р у с с к и й 5 5
- Замена кабеля 6
- Р у с с к и й 6 6
- Vi подключение воды 7
- Подключение воды 7
- Р у с с к и й 7 7
- Эквипотенциальное соединение 7
- Vii подключение слива 8
- Обработка воды 8
- Подключение системы мойки к водоснабжению 8
- Р у с с к и й 8 8
- Ix информационная табличка шильд артикул модель 9
- Viii штабелирование печей 9
- Выпуск пара 9
- Информация 9
- Номер ссылки 9
- Р у с с к и й 9 9
- Сер 9
- Тип 9
- I предупреждение 10
- Вес 10
- Инструкции по эксплуатации 10
- Потребление мощност 10
- Р у с с к и й 10 10
- Частота тока 10
- Электропитани 10
- Ii приемочные испытания 11
- Р у с с к и й 11 11
- Iii штатное техническое обслуживание 12
- Внимание никогда нельзя очищать прибор струей воды или пара под давлением обычная чистка камеры приготовления 12
- Первая чистка камеры приготовления печи необходимо отключить печь от сети электропитания и дождаться полного охлаждения печи перед чисткой 12
- Р у с с к и й 12 12
- Чистка 12
- Iv внеочередное техническое обслуживание 13
- Внешняя чистка 13
- Внутренняя сторона дверного стекла и чистка двери 13
- Замена ламп 13
- Р у с с к и й 13 13
- V ремонт при поломке 14
- Неисправность причина решение 14
- При поломке устройства отключить его от сети электроснабжения и вырубить подачу воды перед тем как связываться со службой поддержки необходимо свериться с таблицей если проблема сохраняется рекомендуем обратиться к продавцу или производителю оборудования и отправить запрос на обслуживание указав проблему а также код арт и серийный номер устройства эта информация указана на информационном шильде на боковой панели оборудования 14
- Р у с с к и й 14 14
- Сети электропитания должны быть закрыты все краны подключения к воде кроме того печь следует предварительно охладить перед перемещением устройства с места его установки отключить все электрические подключения и подачу воды электрические кабели вода и слив надлежащим образом если устройство оснащено колесиками убедиться что электрические кабели трубы или что либо другое не повредятся при передвижении убедиться в функционировании тормозов не помещать устройство возле источников тепла жарочные плиты и т д после проведения обслуживания и установки устройства в первоначальное положение убедиться что подключение электричества и воды прошло нормально 14
- Vi советы при приготовлении 15
- Запасные части 15
- Р у с с к и й 15 15
- Разморозка 15
- Пар 16
- Предварительный разогрев 16
- Р у с с к и й 16 16
- Vii vii механическая панель управления печью 17
- Переключатель температуры 17
- Р у с с к и й 17 17
- Таймер 17
- Индикатор термостата 18
- Индикатор увлажнения 18
- Переключатель подачи пара 18
- Р у с с к и й 18 18
- Viii viii цифровая панель управления 19
- Кнопка on off вкл выкл 19
- Р у с с к и й 19 19
- Р у с с к и й 20 20
- Ручное увлажнение 20
- Селектор температуры 20
- Хранение программ приготовления 20
- Start stop старт стоп 21
- Предварительный нагрев 21
- Р у с с к и й 21 21
- Регулировка скорости 21
- Колесико регулятора 22
- Р у с с к и й 22 22
- Секция щупа 22
- Р у с с к и й 23 23
Похожие устройства
- Apach AB6QM Монтажная схема
- Apach AB6QM Инструкция по эксплуатации
- Apach AB4QT Монтажная схема
- Apach AB4QD Монтажная схема
- Apach AB4QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QM Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QM Монтажная схема
- Apach AB6QT Монтажная схема
- Apach AB6QD Монтажная схема
- Apach AB6QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QT Монтажная схема
- Apach AB10QD Монтажная схема
- Apach AB10QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB16QT Монтажная схема
- Apach K5Р60S EMP с подставкой Технические данные
- Apach A9/7DHS Инструкция по эксплуатации
- Apach A9/10DHS Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10D GAS Монтажная схема
- Apach AB10M Инструкция по эксплуатации
- Apach ASH03V GN2/3 Монтажная схема