![Apach AB4QM [15/23] Р у с с к и й 15](/img/pdf.png)
Apach AB4QM [15/23] Р у с с к и й 15
![Apach AB10M [15/23] Р у с с к и й 15](/views2/1897224/page15/bgf.png)
Р у с с к и й | 15
Срабатывание термостата
безопасности
Связаться со специалистом для ремонта
(Служба поддержки).
Протечка воды из прокладок при
открытой двери
Грязная обшивка
Прочистить обшивку при помощи
влажной ткани
Поврежденная прокладка
Связаться со специалистом для ремонта
(Служба поддержки).
Проблема закрытия дверцы
Связаться со специалистом для ремонта
(Служба поддержки).
ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
Разрешается использование только одобренных запасных частей для ремонта
оборудования. Любое вмешательство должно проводиться только уполномоченными
техническими специалистами. При наличии потребности в запасных частях, рекомендуем
связаться со Службой поддержки.
VI. СОВЕТЫ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ
При приготовлении на гриле жирных продуктов, таких, как стейки или курица,
рекомендуется вставить контейнер для сбора жира на дно камеры приготовления.
При заполнении контейнеров для приготовлении пищи,
противней или гастроемкостей жидкостями, убедиться, что они
не прольются во время и после готовки, при вытаскивании их из
печи. Существует опасность ожога!
Если печь располагается на шкафах, столах из нержавеющей
стали или других печах, не рекомендуется использовать полки
на такой высоте, из-за которых печь будет находиться выше
уровня глаз. Опасность ожога!
Следует всегда чистить (мыть) аксессуары перед их использованием.
Для хорошего равномерного приготовления пищи не рекомендуется использовать
глубокие противни, так как они препятствуют равномерной циркуляции воздуха.
Пространство между продуктом и верхним противнем должно составлять не менее 2 см.
Для равномерного приготовления не перегружать печь, убедиться, что продукты
установлены правильно по отношению к направлению потока воздуха в камере
приготовления.
Правильное использование термощупа: вставить термощуп в наиболее толстую часть
продукта сверху вниз, центр термощупа должен находиться в середине продукта.
Для предотвращения потери тепла при открывании дверцы при закладке продукта в
печь, следует предварительно разогреть печь до температуры хотя бы на 30 °C выше
требуемой температуры приготовления.
Если необходимо вмешаться в процесс приготовления, дверь должна оставаться
открытой как можно меньше времени, чтобы избежать потерь тепла, что может
отразиться на процессе приготовления.
ВНИМАНИЕ: рекомендуется открывать дверцу в два этапа: сначала приоткрыть
дверь на 3-4 см и удерживать в течение 4-5 секунд, затем полностью открыть
дверь. Это предотвратит возможные ожоги, связанные с выходом пара и тепла.
РАЗМОРОЗКА
Содержание
- 09 2014 пароконвектомат apach ap10d ap10m ap7d ap7m ap5d ap5m ap5 3d ap5 3m печь конвекционная apach ab10d ab10m ab6d ab6m ab4d ab4m 1
- Инструкции по установке 1
- Инструкции по эксплуатации 1
- Р у с с к и й 1 1
- Содержани 1
- I общие замечания и техника безопасности 2
- Ii предварительные действия 2
- Введение введение 2
- Р у с с к и й 2 2
- Рекомендуется внимательно прочитать инструкции перед установкой и запуском оборудовани 2
- Установка 2
- Iii участок для установки 3
- Iv подготовка к установке 3
- Р у с с к и й 3 3
- Удаление защитной пленки 3
- V подключение электричества 4
- Подключение кабеля 4
- Присоединение слива каплесборника 4
- Р у с с к и й 4 4
- Р у с с к и й 5 5
- Замена кабеля 6
- Р у с с к и й 6 6
- Vi подключение воды 7
- Подключение воды 7
- Р у с с к и й 7 7
- Эквипотенциальное соединение 7
- Vii подключение слива 8
- Обработка воды 8
- Подключение системы мойки к водоснабжению 8
- Р у с с к и й 8 8
- Ix информационная табличка шильд артикул модель 9
- Viii штабелирование печей 9
- Выпуск пара 9
- Информация 9
- Номер ссылки 9
- Р у с с к и й 9 9
- Сер 9
- Тип 9
- I предупреждение 10
- Вес 10
- Инструкции по эксплуатации 10
- Потребление мощност 10
- Р у с с к и й 10 10
- Частота тока 10
- Электропитани 10
- Ii приемочные испытания 11
- Р у с с к и й 11 11
- Iii штатное техническое обслуживание 12
- Внимание никогда нельзя очищать прибор струей воды или пара под давлением обычная чистка камеры приготовления 12
- Первая чистка камеры приготовления печи необходимо отключить печь от сети электропитания и дождаться полного охлаждения печи перед чисткой 12
- Р у с с к и й 12 12
- Чистка 12
- Iv внеочередное техническое обслуживание 13
- Внешняя чистка 13
- Внутренняя сторона дверного стекла и чистка двери 13
- Замена ламп 13
- Р у с с к и й 13 13
- V ремонт при поломке 14
- Неисправность причина решение 14
- При поломке устройства отключить его от сети электроснабжения и вырубить подачу воды перед тем как связываться со службой поддержки необходимо свериться с таблицей если проблема сохраняется рекомендуем обратиться к продавцу или производителю оборудования и отправить запрос на обслуживание указав проблему а также код арт и серийный номер устройства эта информация указана на информационном шильде на боковой панели оборудования 14
- Р у с с к и й 14 14
- Сети электропитания должны быть закрыты все краны подключения к воде кроме того печь следует предварительно охладить перед перемещением устройства с места его установки отключить все электрические подключения и подачу воды электрические кабели вода и слив надлежащим образом если устройство оснащено колесиками убедиться что электрические кабели трубы или что либо другое не повредятся при передвижении убедиться в функционировании тормозов не помещать устройство возле источников тепла жарочные плиты и т д после проведения обслуживания и установки устройства в первоначальное положение убедиться что подключение электричества и воды прошло нормально 14
- Vi советы при приготовлении 15
- Запасные части 15
- Р у с с к и й 15 15
- Разморозка 15
- Пар 16
- Предварительный разогрев 16
- Р у с с к и й 16 16
- Vii vii механическая панель управления печью 17
- Переключатель температуры 17
- Р у с с к и й 17 17
- Таймер 17
- Индикатор термостата 18
- Индикатор увлажнения 18
- Переключатель подачи пара 18
- Р у с с к и й 18 18
- Viii viii цифровая панель управления 19
- Кнопка on off вкл выкл 19
- Р у с с к и й 19 19
- Р у с с к и й 20 20
- Ручное увлажнение 20
- Селектор температуры 20
- Хранение программ приготовления 20
- Start stop старт стоп 21
- Предварительный нагрев 21
- Р у с с к и й 21 21
- Регулировка скорости 21
- Колесико регулятора 22
- Р у с с к и й 22 22
- Секция щупа 22
- Р у с с к и й 23 23
Похожие устройства
- Apach AB6QM Монтажная схема
- Apach AB6QM Инструкция по эксплуатации
- Apach AB4QT Монтажная схема
- Apach AB4QD Монтажная схема
- Apach AB4QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QM Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QM Монтажная схема
- Apach AB6QT Монтажная схема
- Apach AB6QD Монтажная схема
- Apach AB6QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10QT Монтажная схема
- Apach AB10QD Монтажная схема
- Apach AB10QD Инструкция по эксплуатации
- Apach AB16QT Монтажная схема
- Apach K5Р60S EMP с подставкой Технические данные
- Apach A9/7DHS Инструкция по эксплуатации
- Apach A9/10DHS Инструкция по эксплуатации
- Apach AB10D GAS Монтажная схема
- Apach AB10M Инструкция по эксплуатации
- Apach ASH03V GN2/3 Монтажная схема