Bertos E7F18-4MS [298/316] Модели bflex

Bertos E7F18-4MS [298/316] Модели bflex
298
|
RU
Чтобы выключить фритюрницу нажать и удерживать
несколько секунд ручку "В", дисплей "А" покажет
надпись "HOT" пока масло будет иметь температуру
выше 60°C, когда достигнет температуру ниже 60°C
покажет "OFF".
Функция ПЛАВНЫЙ НАГРЕВ
Функция плавного нагрева позволяет нагреть
масло без резкого поднятия те мпературы, переводя
фритюрницу в циклический режим работы.
Эта функция используется в холодный период года,
когда масло имеет тенденцию переходить в твердое
состояние или в случаях использования растительного
жира для жарки.
Работая в режиме поочередного включения и
выключения фритюрница плавит жир для жарки без
риска его подгорания.
Чтобы подключить функцию плавного нагрева быстро
нажмите "D", светодиод "F" включиться и на дисплей
автоматически покажет 100°C, фритюрница начнет
работать в циклическом режиме до достижения
температуры 100°C, после чего фритюрница перейдет
автоматически в режим поддерживания, ч то позволит
поддерживать температуру масла 100°C.
Функцию плавного нагрева можно активировать и
деактивировать в любой момент быстро нажимая
кнопку "D".
Если активируется функция плавного нагрева когда
масло имеет температуру выше 100°C фритюрница
подождет пока масло остынет до 100°C и автоматически
перейдет в режим поддерживания, что позволит
держать постоянной температуру на100°C.
ВНИМАНИЕ
Аппарат оборудован следующими
предохранительными устройствами:
- если светодиод "G" горит, это означает что ТЭН
не повернут до конца в вертикальное рабочее
положение.
- если светодиод "Н" горит, это означает что сработал
предохранительный термостат (смотри раздел
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА)
В эт их случаях фритюрница не будет работать до тех
пор пока не будет восстановлено предохранительное
устройство.
Выключить главный рубильник "С" после окончания
рабочей смены.
Характеристики эксплуатационных качеств
В таблице ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭКСПЛУАТАЦИООНЫХ
КАЧЕСТВ указаны максимальные показатели и
максимальная производительность в час разных
моделей фритюрниц.
Что касается некоторых рекомендаций по времени
жарки, обращайтесь к таблицеВРЕМЯ ЖАРКИ И
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМПЕРАТУРА” .
Рекомендации
В фритюрницах, где присутствует, необходимо
температуру масла до установленного значения.
Функцию melting можно подк лючить и отключить в
любой момент удерживая нажатой несколько секунд
кнопку «Е».
Если функция melting подключится раньше включения
фритюрницы, после того как будет достигнута
температура 100 °C, аппарат автоматически перейдет
в поддерживающий режим работы, при котором
температура масла будет поддерживаться на уровне
100 °C.
Для того чтобы вернуться в постоянный режим
работы достаточно нажать на стрелки «В», после чего
фритюрница начнет нагревать масло до установленной
температуры.
ВНИМАНИЕ
- Устройство оснащено предохранительным
выключателем, который отсоединяет ТЭНы,
когда передняя часть, в зависимости от модели,
поворачивается или снимается (см. ОЧИСТКА
ЕМКОСТИ).
- Если у вас возникли аномальные неисправности
в фритюрницах с электронным управлением
проверить микровыключатель расположенный
сзади силового блока внутри панели управления.
Он должен быть отрегулирован, как показано на
нижеприведенном рисунке:
ON
1 2
МОДЕЛИ BFLEX
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ КОМАНД
(смотри рис.6)
Включение, регулировка и выключение
При выключенной фритюрнице, с подсоединенным к
сети кабелем и включенным главным рубильником "С",
дисплей "А" показывает знак "OFF".
Для того чтобы включить фритюрницу необходимо
удерживать нажатой на протяжении нескольких секунд
ручку "В" до появления звукового сигнала, на дисплее
появится температура установленная по умолчанию
190° и пульсирующий символ "°C".
Для изменения температуры жарки быстро нажать
на ручку "В" и поворачивать ее. Когда на дисплее
появится нужная температура, снова нажать ручку "В"
для сохранения нового значения.
При достижении заданной температуры фритюрница
выдаст акустический сигнал и символ "°C" перестанет
пульсировать. На этом этапе аппарат перейдет на
режим поддерживание температуры и периодически
будет включать и выключать нагрев, чтобы
поддерживать постоянную температуру масла.
Аппарат будет выдавать акустический сигнал каждый
раз когда фритюрница достигнет установленной
температуры.

Содержание

Скачать