ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О [6/16] Техническое обслуживание

2.1.7 ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАР-

МИТА С ВКЛЮЧЕННЫМИ КОНФОРКАМИ БЕЗ НАГРУЗКИ (БЕЗ

ЁМКОСТЕЙ).

2.2 Подготовка изделий к использованию

2.2.1 После хранения изделий в холодном помещении или после

перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо вы-

держать их в условиях комнатной температуры (плюс 18KС — плюс

25KС) в течение не менее 2 ч.

2.2.2 Перед установкой изделий на место эксплуатации необходи-

мо снять защитную пленку со всех поверхностей.

2.2.3 Подключение изделий производится к электрической сети

напряжением 230 В ± 10% для мармита первых блюд одно и двухконфо-

рочных и 380 В ± 10% для мармита первых блюд трехконфорочного

переменного тока с частотой 50 Гц. Производить подключения могут

только аттестованные специалисты, обладающие необходимыми навы-

ками и имеющие допуск по электробезопасности не ниже III.

2.2.4 Необходимо проверить сопротивление изоляции токоведу-

щих частей изделий, которое должно быть не менее 2 МОм.

2.2.5 Инструкция по сборке направляющей подносов к модулю

дана в приложении 3.

2.2.6 Инструкция по установке модулей линии раздачи дана в при-

ложении 4.

3 Техническое обслуживание

3.1 Все работы по обслуживанию выполняются при отключенных

от электрической сети изделиях.

3.2 Работы по обслуживанию выполняются только квалифициро-

ванными специалистами.

3.3 Ежедневно, в конце работы необходимо произвести тщатель-

ную очистку изделий от остатков пищи, конденсата, жира и др. Исполь-

зуйте для этого стандартные безабразивные средства очистки. После

очистки изделий протрите все поверхности сухими тканями. Обращайте

внимание не только на чистоту изделий, но и на состояние пола вокруг

них, так как наличие жидкости или жира на полу – это путь к травматиз-

му.

3.4 Техническое обслуживание и ремонт изделий осуществляется

по следующей структуре ремонтного цикла:

5«ТО» - «ТР»,

ЛР.15-02.000.000 РЭ изм. 00 6