AEG MC2664E [40/128] Obsługa kuchenki mikrofalowej

AEG MC2664E [40/128] Obsługa kuchenki mikrofalowej
www.aeg.com
40
OBSŁUGA KUCHENKI MIKROFALOWEJ
PORADY DOTYCZĄCE GOTOWANIA W KUCHENCE MIKROFALOWEJ
Aby gotować/rozmrażać w kuchence
mikrofalowej, energie mikrofal muszą
przeniknąć przez pojemnik i żywność.
Dlatego ważne jest, aby użyć odpowiedniego
naczynia.
Preferowane jest zastosowanie naczyń
okrągłych/owalnych zamiast kwadratowych
prostokątnych, ponieważ potrawa może się
przypalić w narożnikach.
Ważne jest, aby obracać, zmieniać ułożenie lub
mieszać potrawę, co zapewnia równomierne
podgrzanie.
Po ugotowaniu potrawa musi zostać
pozostawiona na pewien czas, ponieważ
umożliwia to równomierne rozproszenie ciepła
w całej potrawie.
Charakterystyka potraw
Skład Potrawy zawierace dą ilć tłuszczu lub cukru (np. pudding lub paszteciki)
wymagają ogrzewania przez krótszy czas. Należy zachować ostrożność, poniew
przegrzanie może spowodować pożar.
stość stość potraw wpływa na czas gotowania. Lekkie porowate potrawy, takie jak ciasto
lub chleb, gotują się szybciej od ciężkich i gęstych potraw, takie jak, pieczi
zapiekanka.
Ilć Czas gotowania należy wydł wraz ze zwiększeniem ilości żywności znajdującej się
w kuchence. (Na przyad: ugotowanie czterech ziemniaków potrwa dłużej n dwóch.)
Wielkć Małe potrawy i małe kawałki gotują się szybciej niż duże. W celu równomiernego
ugotowania wszystkie kawałki powinny b tej samej wielkości.
Kształt Potrawy o nieregularnych kształtach, takie jak piersi kurze lub udka gotu się dłej n
większe kawałki. Potrawy o okrągłym kształcie gotują s z wykorzystaniem mikrofal
bardziej równomiernie n kwadratowe.
Temperatura
potraw
Początkowa temperatura potraw wpływa na wymagany czas gotowania. Potrawy
mrone gotują się dłużej niż te o temperaturze pokojowej. Potrawy z nadzieniem, (np.
czki należy prze, aby wypuścić ciepło lub parę).
Sposoby gotowania
Rozmieszczenie Największe kawałki potrawy, (na przykład udka), należy umieścić przy zewnętrznych
ściankach naczynia.
Przykrycie Należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub odpowiedniej
pokrywki.
Przeuwanie Potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub odgrzaniem
nauć w kilku miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy gromadzi s para, która me
spowodować eksploz potrawy, (np. ziemniaki, ryba, kurczak lub kiełbaski).
Wne! Nie naly podgrzewać jajek, (na przykład sadzonych lub na twardo), za
pomocą mikrofal, ponieważ mo wybuchnąć nawet po zakczeniu gotowania.
Mieszanie,
obracanie i
zmiana
ożenia
W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas gotowania miesz,
obracać i zmieni ożenie potrawy. Zawsze należy mieszać i zmieni ożenie od
zewnątrz do środka.
Pozostawienie Po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby umożliw
równomierne rozproszenie ciepła w całej potrawie.
Osłona Niektóre cści rozmranej potrawy mogą s nagrzać. Nagrzane cści można osłonić
małymi kawałkami folii aluminiowej, które odbijają mikrofale, (np. udka i skrzydełka
kurczaka).

Содержание

Скачать