Bosch MFQ 36465 [105/134] Бісквітне тісто

Bosch MFQ 36465 [105/134] Бісквітне тісто
105
uk
Рецепти
Яєчні білки
Білки 1-5 яєць
Яєчні білки переробляти 
2-5 хвилин на ступені 5
віничком-мішалкою.
Бісквітне тісто
Основний рецепт
2 яйця
2-3 ст. л. гарячої води
100 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
70 г борошна
70 г крохмалю
За бажанням - розпушувач тіста
Інгредієнти (крім борошна і крохмалю) 
збивати прибл. 3-4 хвилини на 
ступені 5 віничком-мішалкою до утво-
рення піни.
Перемкнути прилад на ступінь 1
і підмішувати по ложці просіяне 
борошно та крохмаль протягом прибл. 
½-1 хвилини.
Максимальна кількість: 2 основних 
рецепта
Здобне тісто
Основний рецепт
2 яйця
125 г цукру
1 пучка солі
1 пакетик ванільного цукру  
або шкірка ½ лимона
125 г вершкового масла або марга-
рину (кімнатної температури)
250 г борошна
1 пакетик розпушувача тіста
60 мл молока
Переробляти всі інгредієнти про-
тягом приблизно ½ хв на ступені 1, 
потім десь 3-4 хвилини на ступені 5
віничком-мішалкою.
Максимальна кількість: 2 основних 
рецепта
Пісочне тісто
Основний рецепт
125 г вершкового масла  
(кімнатної температури)
100-125 г цукру
1 яйце
1 пучка солі
Трохи лимонної шкірки або 
ванільного цукру
250 г борошна
За бажанням - розпушувач тіста
Переробляти всі інгредієнти при-
близно ½ хв на ступені 1, потім 
приблизно 3-4 хв на ступені 5 гачком 
для замішування.
Максимальна кількість: 2 основних 
рецепта
Корж для відкритого
фруктового пирога
Основний рецепт
2 яйця
125 г цукру
125 г мелених лісових горіхів
50 г панірувальних сухарів
Упродовж 3-4 хвилин збивати яйця з 
цукром на ступені 5 до утворення піни.
Перемкнути прилад на ступінь 1, 
додати лісові горіхи та молоті 
сухарі і переробляти ½ хвилини 
віничком-мішалкою.
Максимальна кількість: 2 основних 
рецепта
Плетеник із дріжджового
тіста
Основний рецепт
250 г борошна
1 пакетик сухих дріжджів
110 мл теплого молока
1 яйце
1 пучка солі
40 г цукру
30 г розтопленого та 
охолодженого жиру
Натерта шкірка половини лимону
Переробляти всі інгредієнти при-
близно ½ хв на ступені 1, потім 
приблизно 3-4 хв на ступені 5 гачком 
для замішування.
Максимальна кількість: 2 основних 
рецепта

Содержание

Скачать