Endever SkyLine MB-62 [10/20] Автоматические программы приготовления

МВ-62

Автоматические программы приготовления

1. Программа «КЛАССИЧЕСКИЙ». Используется для выпекания классического белого

хлеба. Программа включает в себя замешивание, расстойку теста и выпекание хлеба.

О времени добавления дополнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

2. Программа «БЫСТРЫЙ». Используется для ускоренного выпекания белого хлеба.

Добавьте в тесто для белого хлеба дополнительно 1/3 чайной ложки дрожжей, исхо-

дя из веса выпечки 600 г. Программа включает в себя замес с подогревом, расстойку

теста и выпекание. О времени добавления дополнительных ингредиентов сообщит

звуковой сигнал.

3. Программа «СДОБА». Программа для приготовления сладкого хлеба с различны-

ми добавками. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание. О вре-

мени добавления дополнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

4. Программа «ФРАНЦУЗСКИЙ». Используется для выпекания легкого французско-

го хлеба с хрустящей корочкой. Предусматривает длительное замешивание и рас-

стойку теста. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба.

5. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ». Поскольку мука, используемая для этого хле-

ба, является более тяжелой, программа в течение 5 минут перед замешиванием теста

производит предварительный подогрев ингредиентов и оставляет тесто «подходить»

в течение более длительного времени. Буханки из зерновой муки обычно меньшего

размера и более плотные.

6. Программа «БОРОДИНСКИЙ». Рекомендуется для приготовления бородинского

хлеба. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба.

7. Программа «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ». Для выпекания хлеба из безглютеновой муки.

Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес, расстойку теста и выпе-

кание хлеба.

8. Программа «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ». Рекомендуется для выпечки хлеба с различ-

ными добавками. Программа включает в себя замешивание, расстойку теста и выпе-

кание хлеба. О времени добавления дополнительных ингредиентов сообщит звуко-

вой сигнал.

9. Программа «ДЕСЕРТ». Рекомендуется для приготовления различных десертов.

Доступны функции автоподогрева и отсрочки старта и выбор цвета корочки изделия.

10. Программа «ПЕРЕМЕШИВАНИЕ». Программа для тщательного перемешивания

муки с различными ингредиентами. Позволяет получить однородное тесто.

11. Программа «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО». Программа для замеса и расстойки без-

дрожжевого теста без дальнейшего выпекания. Доступна функция отсрочки старта.

12. Программа «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО». Программа для замеса и расстойки дрожже-

вого теста без дальнейшего выпекания. Доступна функция отсрочки старта.

13. Программа «КЕКС». Рекомендуется для выпечки кексов с различными наполни-

телями. Программа включает в себя быстрый замес, расстойку и выпекание.