Panasonic SD-YR2540 [27/33] Устранение неполадок
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Panasonic SD-YR2540 [27/33] Устранение неполадок

Panasonic SD-R2520 [27/33] Устранение неполадок
RU27
Русский
Проблема Причина и решение
Хлеб плохо поднимается.
Верхняя корочка хлеба
неровная.
[Обычный хлеб]
Качество клейковины является плохим или использована мука не твердых сортов. (Качество клейковины
может меняться в зависимости от температуры, влажности, хранения муки и сезона сбора урожая.)
→ Попробуйте другой тип, марку или другую партию муки.
Тесто становится слишком плотным, поскольку вы использовали недостаточное количество жидкости.
→ Хлебная мука твердых сортов с более высоким содержанием белка поглощает больше воды,
чем другие, попробуйте добавить дополнительно 10 - 20 мл.
Использован неправильный тип сухих дрожжей.
→ Рекомендуется использовать сухие дрожжи, с надписью на упаковке: быстрое
замешивание, быстродействующие дрожжи или быстрое выпекание.
Данный тип не требует предварительного брожения.
Вы используете недостаточное количество сухих дрожжей или несвежие сухие дрожжи.
→
Используйте имеющуюся в комплекте мерную ложку. Проверьте срок годности сухих дрожжей.
(Храните сухие дрожжи в холодильнике)
На дрожжи попала жидкость перед замешиванием.
→
Убедитесь, что вы положили ингредиенты в правильном порядке в соответствии с рецептом. (c. RU12)
Вы положили слишком много соли или недостаточно сахара.
→
Проверьте рецепт и измерьте правильные количества, используя мерную ложку, имеющуюся в комплекте.
→ Убедитесь, что соль и сахар не включены в другие ингредиенты.
Произошел сбой
питания, или устройство
было остановлено,
что можно сделать с
неприготовленным тестом?
Тесто можно использовать для приготовления пончиков, пиццы и других блюд.
Пожалуйста, выясните, на какой стадии вы остановили выпечку и и следуйте предложениям ниже:
•
Когда в диспенсере для дрожжей еще есть сухие дрожжи (только для моделей SD-YR2550 / SD-YR2540)
→ Снова начните делать тесто, используя процедуру для приготовления теста «Пицца», чтобы
приготовить пончик или пиццу (c. RU13, 23).
•
Когда сухие дрожжи были смешаны с другими ингредиентами.
→Выньте тесто и сделайте пиццу или пончик (c. RU13, 23).
•
Когда хлебное тесто уже было на стадии выпечки.
→ Выньте тесто и выпекайте его в духовке в течение 40 минут при температуре 170 °C, все
время наблюдая за выпечкой.
Хлеб совершенно не
поднялся.
Мой хлеб имеет бледную
корку и липкий на ощупь.
Вы не использовали сухие дрожжи.
→ Поместите правильное количество сухих дрожжей в форму для выпечки хлеба.
Вы используете недостаточное количество сухих дрожжей или несвежие сухие дрожжи.
→ Используйте имеющуюся в комплекте мерную ложку. Проверьте срок годности сухих
дрожжей. (Храните сухие дрожжи в холодильнике)
Произошел сбой питания, или устройство было остановлено во время выпекания хлеба.
→
Вам нужно будет вынуть хлеб из хлебопечи и начать приготовление с новыми ингредиентами.
Сухие дрожжи не падают
в хлебопечь. (Только для
моделей SD-YR2550 / SD-
YR2540)
Время активации диспенсера для дрожжей отличается в зависимости от программы меню и
температуры помещения.
Диспенсер для дрожжей влажный, или возникает статический заряд.
→
Протрите влажной тканью и высушите естественным путем.
Сухие дрожжи покрылись испариной.
→
Используйте новый пакетик сухих дрожжей.
Мой хлеб липкий и режется
неравномерно.
Хлеб был слишком горячий, когда вы его нарезали.
→ Позвольте вашему хлебу остыть на решетке перед нарезкой, чтобы выпустить пар.
Мой хлеб слишком сильно
поднялся.
Вы использовали слишком много сухих дрожжей / воды.
→ Проверьте рецепт и измерьте правильные количества, используя мерную ложку (для сухих
дрожжей) / мерную чашку (для воды), имеющиеся в комплекте.
→ Убедитесь, что количество лишней воды не включено в другие ингредиенты.
Вы использовали слишком много муки.
→ Тщательно взвешивайте муку, используя весы.
Мой хлеб полон воздушных
пор.
Вы использовали слишком много сухих дрожжей.
→
Проверьте рецепт и измерьте правильные количества, используя мерную ложку, имеющуюся в комплекте.
Вы использовали слишком много жидкости.
→
Некоторые виды муки поглощают больше воды, чем другие, попробуйте использовать меньше воды на 10 - 20 мл.
Прежде чем обращаться в сервис, ознакомьтесь с этим разделом.
Во время или после приготовления
Устранение неполадок
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 27DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 27 2021-08-24 16:44:282021-08-24 16:44:28

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Добрый день. Есть ли функция поддержки температуры для расстойки хлеба на закваске?
1 год назад