Oursson MP5010PSD/IV Слоновая кость — 22 основні програми для приготування різноманітних страв [22/60]

Превью страниц Страница 22 / 60

ОСНОВНІ ОПЕРАЦІЇ

ПРИЗНАЧЕННЯ ПРОГРАМ ПРИГОТУВАННЯ

Програма Призначення

КАША Підходить для приготування різноманітних страв з круп (гречка, пшоно, булгур, рис), а також каш із

додаванням свіжих й заморожених овочів, шматочків м`яса, риби, птиці, фрикадельок й т.д.

СУП Дозволяє приготувати бульйони, заправні супи, компоти, напої та інші страви за книгою рецептів.

ЖАРКОЕ(ПЕЧЕНЯ) Програма для приготування печені із м`яса, птиці, овочів, смажену картоплю, млинці, відбивні, котлети,

біфштекси, овочеві підсмажені суміші для підлив, супів та борщів й багато інших страв за книгою рецептів.

ТОМИТЬ(ТОМЛІННЯ) Дана програма розроблена для приготування пряженого чи згущеного молока, холодців, заливних та

інших страв повільного тривалого приготування.

ПАРОВАРКА

(ВАРІННЯ НА ПАРІ)

Використовується для приготування страв на парі.

ТУШИТЬ(ТУШІННЯ) Приготування тушкованих страв із м`яса (в тому числі жорсткого), птиці, а також фаршированих перців,

голубців, тефтельок, овочевого рагу та багато іншого.

ВЫПЕЧКА(ВИПІКАННЯ) Оптимальна програма для випікання пирогів, бісквітів, тортів, запіканок й т.д.

РИС Використовується для приготування розсипчастих каш із рису, гречки, пшона, булгура та ін.

ФАСОЛЬ(КВАСОЛЯ) Для приготування вареної квасолі, гороху, бобових сумішей, сочевиці та ін.

ОМЛЕТ Підходить для приготування омлетів (від 1 до 10 порцій), фріттатів, жюльєнів та ін.

МЯСО(М`ЯСО) Для приготування м`ясних страв (буженини, карбонаду, корейки, рульки та ін.)

РЫБА(РИБА) Для приготування рибних страв (цілком, рибних стейків, медальйонів, філе, в тому числі із додаванням

овочів та соусів.

КУРИЦА(КУРКА) Для приготування страв із курки, качки, перепелів, рябчиків та ін.

ЙОГУРТ Для приготування йогурту, ряжанки, мацоні, сметани, варенця та ін.

UKR