Falmec QUANTUM PRO EASY 90 VETRO NERO CUZQ90.04P8#ZZZN461F [43/88] Español

Falmec QUANTUM PRO EASY 90 VETRO NERO CUZQ90.04P8#ZZZN461F [43/88] Español
43
ESPAÑOL
Conexión de la cocina
red Conexión Sección
del cable
Cable de
alimenta-
ción
Calibre
del
seccio-
nador
220V - 240V~
50/60Hz
1P+N / 2P
3 x 2.5
mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
25 A *
380V - 415V~
50/60Hz
2P+N
4 x 1.5
mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
16 A *
380V - 415V~
50/60Hz
3P+N
5 x 1.5
mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
16 A *
* calculado con el factor de simultaneidad, de conformidad con la norma EN 60 335-2-6.
4
32
1
POTENCIAS:
Característica
Potencia total
2800-7400W
Posición 1
Potencia nominal
1600W
Potencia booster
1850W
Posición 2
Potencia nominal
2100W
Potencia booster (1/2)
3000W
Posición 3
Potencia nominal
2100W
Potencia booster (1/2)
3000W
Posición 4
Potencia nominal
1600W
Potenza booster
1850W
Mando descripción
Placa de cocción ON/OFF. En caso de que no
se activa ningún otro mando, la placa de apaga
automáticamente después de unos segundos
Seleccione la zona de cocción anterior. Si se pulsa
junto con
activa la función BRIDGE.
Seleccione la zona de cocción posterior. Si se pulsa
junto con
activa la función BRIDGE.
Bloque mandos: pulsado durante más de 2 segundos
inhibe todos los mandos. Para desbloquear los
mandos, repita la operación.
Aumento del nivel de potencia para la cocción y
selección de booster, o aumento del tiempo de
cocción de la función TIMER (temporizador).
Disminución del nivel de potencia para la cocción
o disminución del tiempo de cocción de la función
TIMER (temporizador).
Visualización
display
descripción
Zona de cocción en stand-by
Niveles de potencia desde el más bajo al más alto,
que se pueden seleccionar con los botones + y -.
Power boost : potencia máxima de cocción
Indicación del calor residual
Nivel de potencia entre 0 y 1, adecuado para
mantener caliente la comida
Función Bridge activada.
(diámetro mínimo de la olla: Ø230 mm)
Olla que no está en la placa de cocción o que
no es adecuada por su material y dimensiones.
(diámetro mínimo de la olla: Ø 120 mm)
+
(en display
central)
Función de bloqueo de mandos activada.
FUNCIONAMIENTO Y
USO DE LA COCINA DE INDUCCIÓN
USE SOLO OLLAS PARA PLACAS DE INDUCCIÓN.
Cuando se enciende una zona de cocción, el fondo de la olla se calienta.
La zona de cocción se calienta solamente gracias al calor que la olla le
transmite.
La inducción detecta automáticamente las dimensiones de la olla.
La potencia de calentamiento tiene que elegirse en función de qué se quiere
cocinar.
A continuación se muestra una breve tabla:
ÁREAS DE REGULACIÓN
1 - 2
Fundir
Calentar
Salsas, mantequilla,
chocolate, gelatina
Platos precocinados
2 - 3
Montar
Descongelar
Arroz, an y platos cocinados
Verduras, pescados,
productos congelados
3 - 4
Vapor
Verduras, pescado, carne
4 - 5
Hervir
Patatas cocidas, sopas, pasta
Verduras frescas
6 - 7
Cocina a fuego bajo
Carne, hígado, huevos,
salchichas
Goulash, redondos, callos
7 - 8
Cocinar
Freír
Patatas, roscas, pasteles
9
Freír, llevar a hervor
Filetes, tortillas
Hervir
P
Freír, Llevar a
hervor
Llevar a hervor grandes
cantidades de agua
Nota: el tiempo de calentamiento de las placas de cocción de inducción es
menor respecto de las placas de cocción de gas.

Содержание

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