KitchenAid 5KPM5EER [9/12] Èñïîëüçîâàíèå ìèêñåðà
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KitchenAid 5KPM5EER [9/12] Èñïîëüçîâàíèå ìèêñåðà

KitchenAid 5KPM5EER [9/12] Èñïîëüçîâàíèå ìèêñåðà
1 Ëåãêîå ïîìåøèâàíèå, Äëÿ ëåãêîãî ïîìåøèâàíèÿ, ñìåøèâàíèÿ êîìïîíåíòîâ, ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîðîäíîé
âçáàëòûâàíèå ìàññû, íà÷àëà ëþáîé ïðîöåäóðû ïåðåìåøèâàíèÿ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì ïðè
äîáàâëåíèè ìóêè è äðóãèõ ñóõèõ èíãðåäèåíòîâ â òåñòî, äîáàâëåíèè æèäêîñòåé ê
ñóõèì èíãðåäèåíòàì, è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãóñòûõ ñìåñåé.
2 Ìåäëåííîå Äëÿ ìåäëåííîãî ïåðåìåøèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû, áîëåå
ïåðåìåøèâàíèå áûñòðîãî ïîìåøèâàíèÿ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ãóñòîãî
òåñòà è ñëàäîñòåé, â íà÷àëå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïþðå èç êàðòîôåëÿ èëè
äðóãèõ îâîùåé, äëÿ ñîçäàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû ïðè äîáàâëåíèè æèðà â ìóêó,
ïåðåìåøèâàíèÿ æèäêîãî òåñòà è äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ è çàìåñà äðîææåâîãî òåñòà.
Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêîé-êîíñåðâíûì íîæîì (Can Opener).
4 Ïåðåìåøèâàíèå, Äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ íå î÷åíü ãóñòîãî òåñòà, íàïðèìåð, êàê äëÿ êîíäèòåðñêèõ
âçáèâàíèå èçäåëèé. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì äëÿ ñìåøèâàíèÿ ñàõàðà è æèðà è äëÿ
äîáàâëåíèÿ ñàõàðà ê ÿè÷íûì áåëêàì ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìåðåíãè. Ñðåäíèé
ñêîðîñòíîé ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè äëÿ âûïå÷êè êåêñîâ. Èñïîëüçóéòå ñ:
íàñàäêîé äëÿ ïåðåìàëûâàíèÿ (Food Grinder), ðîòîðíîé íàñàäêîé äëÿ ðåçêè
ëîìòèêàìè/òåðêè (Rotor Slicer/Shredder), è ñåò÷àòîé íàñàäêîé äëÿ îâîùåé è
ôðóêòîâ (Fruit/Vegetable Strainer).
6 Âçáèâàíèå, Äëÿ óìåðåííîãî áûñòðîãî âçáèâàíèÿ (âçáèâàíèÿ ñëèâîê, êðåìîâ) èëè âçáèâàíèÿ
âçáèâàíèå ñëèâîê, âãóñòóþ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì ïðè îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè äëÿ
ïðèãîòîâëåíèå êðåìîâ êåêñîâ, ïîí÷èêîâ è äðóãèõ âèäîâ òåñòà. Âûñîêèé ñêîðîñòíîé ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ñìåñè äëÿ âûïå÷êè êåêñîâ. Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêîé äëÿ îòæèìà ñîêà èç öèòðóñîâûõ
8 Áûñòðîå âçáèâàíèå, Äëÿ âçáèâàíèÿ âãóñòóþ ñëèâîê, ÿè÷íûõ áåëêîâ è ãëàçóðè.
âçáèâàíèå âãóñòóþ
10 Áûñòðîå âçáèâàíèå Äëÿ âçáèâàíèÿ âãóñòóþ ñëèâîê è ÿè÷íûõ áåëêîâ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ.
âãóñòóþ Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêàìè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòû (Pasta Maker) è ïîìîëà çåðåí
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: Íå ïîääåðæèâàéòå äîëãî âûñîêîñêîðîñòíûå ðåæèìû ïðè áîëüøèõ íàãðóçêàõ, íàïðèìåð, ïðè èñïîëüçîâàíèè
íàñàäîê äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòû (Pasta Maker) è ïîìîëà çåðåí (Grain Mill).
.Ïåðåìåøèâàíèå ñ ïëàíåòàðíûì âðàùåíèåì âçáèâàëêè
Âî âðåìÿ ðàáîòû, ïëîñêàÿ âçáèâàëêà ñìîæåò ïåðåìåøèâàòü áûñòðåå è áîëåå
ïåðåìåùàåòñÿ âäîëü êðàÿ íåïîäâèæíîé òùàòåëüíî, ÷åì äðóãèå ýëåêòðè÷åñêèå
÷àøêè, ïðè ýòîì, îäíîâðåìåííî âðàùàåòñÿ â ìèêñåðû. Ïîýòîìó, ÷òîáû èçáåæàòü
ïðîòèâîïîëîæíîì íàïðàâëåíèè âîêðóã èçáûòî÷íîãî ïåðåìåøèâàíèÿ, íåîáõîäèìî
ñâîåé îñè. Íà ñõåìå ïîêàçàíà ïîëíàÿ çîíà ñêîððåêòèðîâàòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü
ïîêðûòèÿ ÷àøêè, êîòîðàÿ äîñòèãàåòñÿ ïðè ïåðåìåøèâàíèÿ äëÿ áîëüøèíñòâà ðåöåïòîâ.
ïåðåìåøèâàíèè òàêîãî òèïà.
Áëàãîäàðÿ ýòîìó, Âàø ìèêñåð KitchenAid
Èñïîëüçîâàíèå ìèêñåðà
×àøêà è âçáèâàëêà ñêîíñòðóèðîâàíû òàêèì
îáðàçîì, ÷òî îáåñïå÷èâàþò òùàòåëüíîå
ïåðåìåøèâàíèå áåç ñîïðèêîñíîâåíèÿ
(âçáèâàëêà íå çàäåâàåò çà ïîâåðõíîñòü
÷àøêè). Ñîñêàáëèâàíèå îñòàòêîâ ñìåñè ñ
êðàåâ ÷àøêè îäèí èëè äâà ðàçà â òå÷åíèå
ïðîöåññà ïåðåìåøèâàíèÿ îáû÷íî ÿâëÿåòñÿ
äîñòàòî÷íûì.
Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ìèêñåð ìîæåò
íàãðåâàòüñÿ. Ïðè ñèëüíîé íàãðóçêå è
ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè ïåðåìåøèâàíèÿ
âîçìîæíî, Âàì áóäåò íåïðèÿòíî
äîòðàãèâàòüñÿ äî âåðõíåé ÷àñòè àïïàðàòà.
Ýòî íîðìàëüíî.
ÎÏÀÑÍÎÑÒÜ ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÒÐÀÂÌ
Âî èçáåæàíèå ïîëó÷åíèÿ òðàâì è ïîâðåæäåíèÿ
âçáèâàëêè, íå ïûòàéòåñü ñîñêàáëèâàòü ñìåñü ñ
êðàåâ ÷àøêè ïðè ðàáîòàþùåì ìèêñåðå
ñíà÷àëà âûêëþ÷èòå åãî.  ñëó÷àå ïîïàäàíèÿ
ñêðåáêà èëè êàêîãî-ëèáî äðóãîãî ïîñòîðîííåãî
ïðåäìåòà â ÷àøêó, âûêëþ÷èòå äâèãàòåëü
ïðåæäå, ÷åì èçâëåêàòü ïðåäìåò.
ÏÐÅÄÎÑÒÅÐÅÆÅÍÈÅ!
Èíñòðóêöèÿ ïî èñïîëüçîâàíèþ ñêîðîñòíûõ ðåæèìîâ ìèêñåðà
Ïîëîæåíèå ðó÷êèÈñïîëüçîâàíèå

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