Вопрос в следующем не можем включить водонагреватель до защтного устройства ток...

Водонагреватель оснащен термостатом. Если снять крышку, то видно будет, что сетевые провода поступают на данный элемент. Поэтому стоит обратить внимание на положение кнопки, то есть в каком состоянии сработанном или нет, находится термостат. При необходимости активировать, можно даже прозвонить контакты при отключенной нагрузке и без питания.