Какие действия необходимо выполнить с фритюрницей согласно предоставленному текс... Philips HD6159 [Ответы 1]

Какие действия необходимо выполнить с фритюрницей согласно предоставленному текс...

Philips HD6159

Вопрос 719035
User_q719035, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие действия необходимо выполнить с фритюрницей согласно предоставленному тексту?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Для обслуживания фритюрницы необходимо выполнить следующие действия: 1. Вынуть из фритюрницы корзину. 2. Извлечь из фритюрницы ёмкость для конденсата и слить конденсат. 3. Вынуть внутреннюю ёмкость из фритюрницы и слить масло или жир. 4. Очистить корпус фритюрницы влажной тканью с небольшим количеством моющей жидкости и/или кулинарной бумагой. 5. Вымыть крышку, фильтр, корзину, внутреннюю ёмкость и ёмкость для конденсата в горячей воде с добавлением жидкого моющего средства или в посудомоечной машине. Примечание: Фильтр можно очистить вместе с крышкой, не вынимая его. 6. Сполоснуть детали прибора чистой водой и тщательно просушить. 7. Снова полностью собрать фритюрницу и закрыть крышку. 8. Свернуть сетевой шнур, поместить его в отделение для хранения шнура и закрепить вилку в специальном устройстве. 9. Поднимать фритюрницу за ручки. Время приготовления и температура обжаривания указаны в главе 'Количество продуктов, температура и время жарки'. Также необходимо тщательно стряхнуть как можно больше льда и воды и как следует обсушить продукты, предназначенные для обжаривания. Не следует обжаривать большие количества продуктов за один раз. Для устранения неприятного запаха, который могут придавать некоторые виды продуктов, в особенности рыба, необходимо нагреть масло или жир до температуры 160°C, положить в масло два тонких ломтика хлеба или несколько веточек петрушки, дождаться прекращения возникновения пузырьков в масле и вынуть хлеб или петрушку лопаточкой. Теперь масло или жир снова приобрели нейтральный вкус. Для приготовления самого вкусного и хрустящего картофель-фри необходимо взять твердый картофель и нарезать его соломкой, затем промыть нарезанный картофель холодной водой. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/75932/89

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством