Какие основные виды муки используются в хлебопечении? Maxwell MW-3752 W [Ответы 1]

Какие основные виды муки используются в хлебопечении?

Maxwell MW-3752 W

Вопрос 757856
User_q757856, Редмонд
1 год назад
0 0
Какие основные виды муки используются в хлебопечении?
Ответы 1
Aves, Редмонд
8 месяцев назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6329 раз

Основными видами хлебопекарной муки являются пшеничная и ржаная. Пшеничная мука находит более широкое применение, что обусловлено приятными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью изделий из пшеничной муки. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/99496/7

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством